Anggraini, Tri (2017) Karakteristik Adsorben Selulosa Sitrat sebagai Bahan Matriks untuk Amobilisasi Enzim. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Modifikasi nata de coco secara esterifikasi telah dilakukan untuk memperoleh alternatif bahan baku adsorben. Pada penelitian ini telah dilakukan kajian terhadap karakteristik adsorben selulosa sitrat sebagai matriks untuk amobilisasi enzim. Tujuan penelitian ini untuk menentukan waktu kesetimbangan adsorpsi menentukan kapasitas adsorpsi monolayer adsorben selulosa sitrat terhadap kasein. Adsorpsi dilakukan dengan variasi waktu 30, 60, 90, 120 dan 150 menit sedangkan konsentrasi kasein yang digunakan adalah 1.000, 3.000, 5.000, 7.000 dan 9.000 mg/L. Analisis kuantitatif kasein dilakukan secara spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi Biuret. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu kesetimbangan dicapai pada 120 menit, kapasitas optimum adsorpsi adsorben selulosa sitrat terhadap kasein berdasarkan kurva adsorpsi sebesar 74,265 mg/g dan kapasitas optimum adsorpsi adsorben selulosa sitrat terhadap kasein berdasarkan persamaan Langmuir sebesar 25,126 mg/g.
English Abstract
To produce an alternative adsorbent raw material, which is mechanically stable, modification of nata de coco through esterification has been done. This study aims to characterize cellulose citrate adsorbent as a matrix for enzyme immobilization, particularly the equilibrium time and monolayer adsorption capacity of cellulose citrate toward casein. Adsorption time was varied at 30, 60, 90, 120 and 150 minutes, while casein concentrations were 1000, 3000, 5000, 7000 and 9000 mg/L. Casein was spectrophotometrically measured using Biuret reagent. The results show that equilibrium time is reached at 120 minutes. Furthermore, based on the adsorption curve, the optimum adsorption capacity of cellulose citrate was 74.265 mg/g. While based on
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FMIPA/2017/409/051709749 |
| Uncontrolled Keywords: | adsorben, selulosa sitrat, matriks, enzim |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 18 Oct 2017 01:35 |
| Last Modified: | 22 Nov 2021 03:55 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/3868 |
Preview |
Text
Bab 4_SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (199kB) | Preview |
Preview |
Text
BAGIAN DEPAN.pdf Download (488kB) | Preview |
Preview |
Text
CV _Tri anggraini.pdf Download (108kB) | Preview |
Preview |
Text
Bab 5_SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (85kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (237kB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (437kB) | Preview |
Preview |
Text
Bab 1 _SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (164kB) | Preview |
Preview |
Text
Bab 2 _SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (314kB) | Preview |
Preview |
Text
Bab 3_SKRIPSI_KIMIA_Tri Anggraini.pdf Download (288kB) | Preview |
Preview |
Text
Tim Penguji.pdf Download (5kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |