Evaluasi Konsumsi Bahan Kering, Bahan Organik, Protein Kasar, dan Serat Kasar pada Kuda Warmblood Breed dengan Pakan Hijauan dan Konsentrat

Al Rasyid, Khalifah and Dr. Heli Tistiana, S.Pt., MP. (2023) Evaluasi Konsumsi Bahan Kering, Bahan Organik, Protein Kasar, dan Serat Kasar pada Kuda Warmblood Breed dengan Pakan Hijauan dan Konsentrat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

The objective of this study was to evaluate the feed intake and nutrient consumption in Warmblood breed horses fed a combination of forage and concentrate. A total of 6 horses were included in the study, and their feed intake and nutrient consumption were monitored over a period of one month. The aim of this study was to assess the feed intake and nutrient consumption in Warmblood breed horses, where a combination of forage and concentrate is commonly used. Six Warmblood breed horses, were selected for the study. The horses were housed and fed a diet consisting of signal grass and 2 type commercial concentrate. Feed intake was measured daily, and samples of forage and concentrate were collected for nutrient analysis. The nutrient composition of the feed was determined using standard laboratory procedures. The average daily feed intake of the horses was recorded, along with their consumption of dry matter, organic matter, crude protein, and fiber. The results of the study showed that the average daily feed intake of the horses was 8 kg of concentrate and 14 kg of grass. The average daily nutrient consumption from concentrate was 5199.03 g/horse/day for dry matter, 4654.85 g/horse/day for organic matter, 644.99 g/horse/day for crude protein, and 913.43 g/horse/day for crude fiber. The average daily nutrient consumption from Brachiaria decumbens grass was 2515.64 g/horse/day for dry matter, 2015.50 g/horse/day for organic matter, 155.21 g/horse/day for crude protein, and 679.22 g/horse/day for crude fiber. These findings indicate that the horse feeding practices meet the standards, with grass intake ranging from 1.6% to 3.2% of body weight and a minimum concentrate intake of 0.5% of body weight.

English Abstract

Kuda atau Equus caballus adalah.salah.satu jenis hewan ternak di Indonesia yang termasuk dalam kelompok berkuku (ungulate). Kuda memiliki.kekuatan fisik yang besar dan daya tahan yang baik. Mereka dikenal karena kecepatan, kelenturan, dan kegesitan mereka. Selain itu, kuda juga memiliki ciri khas yang dapat dilihat secara visual dan memiliki kemampuan memori yang kuat. Mata kuda yang besar dan pendengaran yang tajam merupakan fitur yang dimilikinya. Peran.kuda dalam.masyarakat sangat beragam, antara lain sebagai sumber pangan, sarana transportasi, olahraga dan rekreasi, serta dalam pertanian dan peperangan. Kuda termasuk dalam kelompok herbivora fermentor usus besar, bukan ruminansia. Usus besar merupakan tempat terjadinya fermentasi mikroorganisme. Konsumsi dan kecernaan bahan kering, bahan organik, protein, dan serat kasar sangat penting dalam pakan kuda, terutama pada hijauan dan konsentrat. Namun, di.Indonesia, .informasi mengenai.jenis, nilai , dan penggunaan hijauan sebagai pakan kuda masih terbatas. Hal ini mungkin disebabkan oleh kurangnya eksplorasi dan identifikasi sumber daya genetik hijauan. Padahal, pemanfaatan sumber daya lokal yang memiliki nilai lebih sangat penting untuk mengembangkan peternakan yang kompetitif. Salah satunya adalah dengan memanfaatkan hijauan berkualitas yang telah beradaptasi dengan kondisi iklim setempat. Penelitian ini.bertujuan untuk.mengetahui konsumsi pakan dan yang dikonsumsi oleh kuda, termasuk konsumsi.bahan kering, bahan.organik, protein.kasar, dan serat.kasar dengan pakan hijauan dan konsentrat. Subjek penelitian ini melibatkan 6 ekor kuda Warmblood breed. Materi yang digunakan adalah Brachiaria decumbens sebagai hijauan dan dua jenis konsentrat yang berbeda dengan merek dagang Fringan dan Aragon. Metode.penelitian yang.digunakan adalah studi.kasus eksperimental. Data.yang diperoleh dari penelitian ini.terdiri dari data kualitatif dan.kuantitatif. Data kualitatif.berupa gambaran umum kondisi di kandang, sedangkan data kuantitatif berupa nilai kandungan bahan pakan (rumput signal dan konsentrat) yang dianalisis. Hasil penelitian evaluasi konsumsi bahan kering, bahan organik, protein kasar, dan serat kasar pada kuda warmblood breed dengan pakan hijauan dan konsentrat menunjukan hasil yang baik akan kebutuhan nutrisi kuda. Masing-masing kuda telah terpenuhi kebutuhan nutrisinya sesuai dengan bobot badan dan aktivitasnya. Akan tetapi konsumsi serat kasar masih dibawah dari kebutuhannya.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052305
Uncontrolled Keywords:	Concentrate, feed intake, forage, horse, nutrition, nutrient consumption, warmblood breed.
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	S Sucipto
Date Deposited:	10 Dec 2024 06:59
Last Modified:	10 Dec 2024 06:59
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/233598

Text (DALAM MASA EMBARGO) Khalifah Al Rasyid.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Actions (login required)

View Item