Analisis Kelayakan Usaha Pada Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Di Republik Lele, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur

Farawangsa, Febriantika Indah and Prof. Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP and Asyifa Anandya, S.Pi., M.Sc (2023) Analisis Kelayakan Usaha Pada Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Di Republik Lele, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Salah satu tempat yang menjadi sentra budidaya ikan lele di pare adalah Republik Lele yang sudah berdiri sejak tahun 1985. Usaha ini didirikan oleh H. M. Akas Alamuddin yang berlokasi di Jl. Asparaga no. 21 Tegalsari Tulungrejo Kecamatan Pare Kabupaten Kediri. Tujuan dari penelitian ini yaitu Mendeskripsikan dan menganalisis kelayakan usaha ditinjau dari aspek non finansial dan aspek finansial pada usaha pembesaran ikan lele di Republik Lele. Mengetahui dan menganalisis tingkat sensitivitas pada usaha pembesaran ikan lele di Republik Lele. Mengetahui faktor pendukung dan penghambat pada usaha pembesaran ikan lele di Republik Lele. Lokasi penelitian yakni di Dusun Tegalsari, Desa Tulungrejo, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri. Penelitian dimulai pada 29 November sampai 1 januari 2024. Jenis metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Adapun teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dokumentasi dan kuesioner. Metode analisis data untuk: 1) analisis kelayakan non-finansial (aspek teknis, aspek pemasaran, aspek hukum, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi, dan aspek lingkungan) dan aspek finansial jangka pendek (permodalan, biaya produksi, penerimaan, R/C ratio, keuntungan, rentabilitas dan BEP,) dan jangka panjang (NPV, net B/C, IRR, dan PP). 2) analisis sensitivitas dengan tiga skenario (biaya naik dan benefit tetap, benefit turun dan biaya tetap, benefit naik dan benefit turun). Berdasarkan hasil penelitian pada “Analisis Kelayakan Usaha Pada Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Di Republik Lele, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur” Kondisi kelayakan usaha Pembesaran Ikan Lele Dumbo di Republik Lele pada aspek non-finansial yang memenuhi kriteria berdasarkan kebutuhan usaha sesuai tujuan yakni aspek teknis, aspek hukum, aspek sosial ekonomi, aspek manajemen, aspek pemasaran dan aspek lingkungan. Analisa kelayakan usaha aspek finansil dari analisis jangka pendek dan jangka panjang menunjukkan bahwa usaha Republik Lele layak untuk dijalankan. Analisis sensitivitas usaha pembesaran ikan lele dumbo di Republik Lele menggunakan tiga skenario percobaan. Pada skenario 1 (biaya naik benefit tetap sebesar 51%), Skenario 2 (benefit turun biaya tetap sebesar 33%), Skenario 3 (biaya naik 24% benefit turun 17%). Pada usaha tersebut memiliki tingkat sensitivitas yang sensitif pada biaya naik benefit turun. Faktor pendukung diantaranya yaitu tempat usaha Republik Lele yang strategis dan dekat dengan sumber bahan baku, Tersedianya sumber air yang melimpah sehingga tetap tersedianya air pada musim kemarau, Letak usaha pembesaran ikan lele jauh dari pemukiman penduduk sehingga bau kolam tidak mengganggu masyarakat . Faktor penghambat di Republik lele diantaranya yaitu cuaca yang tidak menentu dan perubahan suhu dan Adanya hama burung pemakan ikan yang dapat mengurangi hasil produksi.

English Abstract

One of the places that is a center for catfish cultivation in Pare is the Republic of Lele, which has been established since 1985. This business was founded by H. M. Akas Alamuddin, located on Jl. Asparaga no. 21 Tegalsari Tulungrejo, Pare District, Kediri Regency. The aim of this research is to describe and analyze business feasibility in terms of non-financial aspects and financial aspects of catfish rearing businesses in the Republic of Lele. Knowing and analyzing the level of sensitivity in catfish rearing businesses in the Republic of Lele. Knowing the supporting and inhibiting factors in catfish rearing efforts in Lele Republic. The research location is Tegalsari Hamlet, Tulungrejo Village, Pare District, Kediri Regency. The research starts from November 29 to January 1, 2024. The type of research method used is descriptive research using two types of data, namely primary data and secondary data. The data collection techniques include observation, interviews, documentation and questionnaires. Data analysis methods for: 1) non-financial feasibility analysis (technical aspects, marketing aspects, legal aspects, management aspects, socio-economic aspects and environmental aspects) and short-term financial aspects (capital, production costs, revenues, R/C ratio , profit, profitability and BEP,) and long term (NPV, net B/C, IRR, and PP). 2) sensitivity analysis with three scenarios (increasing costs and fixed benefits, decreasing benefits and fixed costs, increasing benefits and decreasing benefits). Based on the results of research on "Business Feasibility Analysis of Raising Dumbo Catfish (Clarias gariepinus) in the Republic of Lele, Pare District, Kediri Regency, East Java" Conditions for the feasibility of growing Dumbo Catfish in the Republic of Lele in non-financial aspects that meet the criteria based on needs business according to objectives, namely technical aspects, legal aspects, socio-economic aspects, management aspects, marketing aspects and environmental aspects. The financial aspect of the business feasibility analysis from short-term and long-term analysis shows that the Republic of Lele business is feasible to run. Sensitivity analysis of African catfish rearing efforts in Lele Republic using three experimental scenarios. In scenario 1 (costs increase, fixed benefits by 51%), Scenario 2 (benefits decrease, fixed costs by 33%), Scenario 3 (costs increase by 24%, benefits decrease by 17%). This business has a level of sensitivity that is sensitive to costs going up, benefits going down. Supporting factors include the location of the Republic of Lele business which is strategic and close to sources of raw materials, the availability of abundant water sources so that water remains available during the dry season, the location of the catfish rearing business is far from residential areas so that the smell of the pond does not disturb the community. Inhibiting factors in the Republic of Lele include uncertain weather and temperature changes and the presence of fisheating bird pests which can reduce production yields.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080830
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	30 May 2024 06:13
Last Modified:	30 May 2024 06:13
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/219744

Text (DALAM MASA EMBARGO) Febriantika Indah Farawangsa.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Actions (login required)

View Item