Aminudin, Aurahma Putri Roselanisa and Dewi Puspita Rahayu, S. Sos., MA (2024) Kegiatan Komunitas Baking Lovers Lawang dalam Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Riset dilakukan pada komunitas dalam pemberdayaan ibu rumah tangga membantu pendapatan keluarga dalam bisnis kuliner, serta ibu ibu rumah tangga yang tergabung di Komunitas Baking Lovers Lawang (BLL). Riset berikut menerapkan metode kualitatif deskriptif, memungkinkan penulis untuk menjabarkan secara rinci tentang kegiatan, peran komunitas Baking Lovers Lawang, serta manfaat yang diperoleh oleh anggota komunitas. Dalam konteks ini, peneliti menggunakan strategi sampel purposif untuk memilih administrator komunitas utama dan peserta pelatihan untuk penelitian ini. Dokumentasi, survei terhadap anggota komunitas BLL, dan wawancara mendalam dengan pengurus dan anggota BLL merupakan metode pengumpulan data. Keabsahan data menggunakan triangulasi. Mencari kesimpulan, menampilkan data, mereduksi data, dan mengkode adalah lima langkah yang membentuk analisis data model Lawrence Neuman. Kegiatan Komunitas BLL dalam pemberdayaan ibu rumah tangga ini meliputi berbagai pelatihan seperti pelatihan baking untuk membuat berbagai kue, makanan dan minuman kekinian dengan resep yang sudah teruji, mendatangkan chef, pelatihan kewirausahaan, berbagi resep kuliner baik secara online maupun offline serta mengadakan berbagai kegiatan solidaritas amal, dan sosial bersama. Ditinjau dari konsep kewirausahaan, peran komunitas sangat baik dan penting dalam memfasilitasi berbagai kegiatan pelatihan keterampilan dan pengetahuan teknis, mengembangkan jiwa kewirausahaan dan menjaring kerjasama dengan sponsor, memberi fasilitas anggota dalam menata perizinan bisnis (NIB, P-IRT) dan sertifikasi kehalalan. Kegiatan pemberdayaan BLL memiliki manfaat yang bisa dirasakan oleh anggpta anggotanya, meliputi: peningkatan pengetahuan dan keterampilan serta inovasi produk, pengembangan hobi dan saling berbagi pengetahuan, penambahan sumber pendapatan, memperoleh pendampingan dalam perizinan dan kelangsungan usaha. Komunitas BLL dengan semboyan kreatif, inovatif, dan mandirinya ini sangat baik dalam memberdayakan Ibu rumah tangga yang menjadi anggotanya dengan kegiatan-kegiatan pelatihan dan pendampingan. Komunitas ini juga terhubung dengan jejaring bisnis, pemerintah, berbagai instansi, dan perusahaan perusahaan besar produsen bahan baku dan peralatan memasak. Hal ini berimbas pada peningkatan keterampilan dan sumber daya sehingga meningkatkan kepercayaan diri umtuk memulai bisnis dan mengelolanya dengan baik dan efisien.
English Abstract
This research was conducted in the community to empower housewives in helping family income in the culinary business, as well as housewives who are members of the Baking Lovers Lawang (BLL) Community. The author is able to provide a detailed description of the activity program, the Baking Lovers Lawang community's involvement, and the advantages acquired by community members thanks to the descriptive qualitative approach used in this study. Researchers used a purposive sample strategy to choose key community administrators and training participants for this study. Documentation, surveys of BLL community members, and in-depth interviews with BLL administrators and members were the methods of data collecting. Data validity using triangulation. Finding conclusions, displaying data, reducing data, and coding are the five steps that make up the Lawrence Neuman model of data analysis. Housewives can take part in the BLL Community Program's efforts to empower them by taking part in a variety of culinary and hobby-related classes, such as cake baking, learning to make modern foods and drinks using tried-and-true recipes, hosting chefs, learning about entrepreneurship, and exchanging delicious recipes with people all over the world. via all platforms, in addition to organizing a range of collaborative social solidarity and charitable events. Judging from the business development approach, the role of the community is very good and important in facilitating various skills training activities and technical knowledge, developing an entrepreneurial spirit and business management, securing cooperation with sponsors, facilitating members to obtain business permits (NIB, P-IRT) and halal certification. product. BLL empowerment program has benefits that can be felt by its members, including: increasing knowledge and skills as well as product innovation, developing hobbies and sharing knowledge, increasing sources of income, obtaining assistance in licensing and business continuity. The BLL community, with its motto of being creative, innovative and independent, is very good at empowering housewives who are its members with training and mentoring programs. This community is also connected to business networks, government, various agencies and large companies producing raw materials and cooking equipment. This has an impact on increasing skills and resources thereby increasing self-confidence to start a business and manage it well and efficiently.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0524110009 |
| Uncontrolled Keywords: | pemberdayaan ibu tumah tangga; meningkatkan kemandirian ekonomi ibu rumah tangga-empowerment of housewives; increasing the economic independence of housewives |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Sosiologi |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 30 Apr 2024 06:56 |
| Last Modified: | 30 Apr 2024 06:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/218223 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Aurahma Putri Roselanisa Aminudin.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |