Pengaruh Pemberian Ekstrak Tempe Kacang Tunggak terhadap Perubahan Histologi Ginjal Tikus Wistar dengan Perlakuan Stres Oksidatif.

Rosyadi, Nahdila Ilma and Dr. Irma Sarita Rahmawati, STP, MP., M.Sc and Lola Ayu Istifiani, S.Gz., M.S (2023) Pengaruh Pemberian Ekstrak Tempe Kacang Tunggak terhadap Perubahan Histologi Ginjal Tikus Wistar dengan Perlakuan Stres Oksidatif. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Karbon tetraklorida (CCl4) adalah zat toksik yang memicu terbentuknya radikal bebas dan Reactive Oxygen Species (ROS) yang dapat menyebabkan stres oksidatif sehingga dapat terjadi kerusakan ginjal. Tempe kacang tunggak mengandung antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas berlebih. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak tempe kacang tunggak terhadap histologi ginjal tikus wistar (Rattus norvegicus) jantan dengan perlakuan stres oksidatif. Tempe kacang tunggak diekstrak dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Sebanyak 25 tikus dibagi dalam 5 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (K-), kontrol positif (K+), pemberian CCl4 1 ml/200 g + ekstrak 3% (P1), pemberian CCl4 1 ml/200 g + ekstrak 6% (P2), dan pemberian CCl4 1 ml/200 g + ekstrak 9% (P3). Ekstrak diberikan secara peroral kepada tikus yang dilakukan pada 7 hari sebelum (preventif) dan 7 hari sesudah induksi CCl4 (kuratif). Penelitian ini menggunakan model hewan coba (in vivo) dengan design penelitian Post Test Control Group. Berdasarkan uji One Way Anova, tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p<0,05) pada tiap kelompok perlakuan. Pemberian dosis 6% ekstrak tempe kacang tunggak pada P2 berpotensi memperbaiki histologi ginjal karena mendekati kelompok K- dengan nilai diameter glomerulus (4,42 ± 0,30 μm) dan lebar kapsula bowman (0,84 ± 0,17 μm). Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian ekstrak tempe kacang tunggak tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap perubahan histologi ginjal yaitu diameter glomerulus dan lebar ruang kapsula bowman tikus (Rattus norvegicus) galur wistar jantan dengan perlakuan stres oksidatif.

English Abstract

Carbon tetrachloride (CCl4) is a toxic substance that triggers the formation of free radicals and Reactive Oxygen Species (ROS) leading to oxidative stress and potential kidney cell damage. Cowpea tempeh contains antioxidants that prevent excessive free radicals. This study aims to determine the effect of cowpea tempeh extract on the kidney histology of male rats (Rattus norvegicus) under oxidative stress conditions. Cowpea tempeh was extracted using the maceration method with ethanol solvent. Twenty-five rats were divided into 5 groups: negative control group (K-), positive control group (K+), CCl4 1 ml/200 g + 3% extract (P1), CCl4 1 ml/200 g + 6% extract (P2), and CCl4 1 ml/200 g + 9% extract (P3). The extract was administered orally to the rats, 7 days before (preventive) and_7_days after CCl4 induction (curative). This study utilized an animal experimental model (in vivo) with a Post Test Control Group study design. Based on the One-Way Anova test, it was found that there were no significant differences (p<0.05) in each treatment group. The administration of a 6% dose of cowpea tempeh extract in P2 group showed the potential to improve kidney histology as it approached the K- a group with values of glomerular diameter (4,42 ± 0,30 μm) and bowman capsule width (0,84 ± 0,17 μm). The conclusion of this study is that the administration of cowpea tempeh extract does not have a significant effect on the histological changes in the kidneys, including the diameter of glomerular and the width of bowman capsule space-in male rats (Rattus norvegicus) subjected to oxidative stress treatment.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523160167
Uncontrolled Keywords:	tempe kacang tunggak, CCl4, stres oksidatif, histologi ginjal, in vivo-cowpea tempeh, CCl4, oxidative stress, kidney histology, in vivo
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	15 Mar 2024 01:49
Last Modified:	15 Mar 2024 01:49
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/217103

Text (DALAM MASA EMBARGO) Nahdila Ilma Rosyadi.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Actions (login required)

View Item