Mengkaji Perbedaan Intensi Makan Ikan Berdasarkan Jenis Kelamin Gen-Z

Rahman, Dyah Latifa and Dr. Lusy Asa Akhrani,, S.Psi., M.Psi.T., (2024) Mengkaji Perbedaan Intensi Makan Ikan Berdasarkan Jenis Kelamin Gen-Z. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Intensi makan ikan individu yang diteliti dengan theory of planned behavior berkaitan erat dengan jenis kelamin, umur, keturunan, penghasilan, dan daerah asal. Penelitian ini dilakukan untuk melihat perbedaan intensi makan ikan antara jenis kelamin dengan kelompok usia yang masuk ke dalam usia Generasi Z. Populasi subjek pada penelitian ini adalah Generasi Z yang dapat didefinisikan sebagai individu yang lahir pada rentang tahun 1997–2012. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria sampel pada penelitian ini adalah warga negara Indonesia (WNI) yang berusia 17–28 tahun dengan tidak memiliki riwayat alergi terhadap konsumsi ikan. Responden didapat sebanyak 533 orang dengan 138 adalah responden laki-laki dan 395 merupakan responden perempuan. Metode penelitian yang dilakukan pada penelitian adalah metode kuantitatif komparatif dengan analisis data berupa analisis statistik deskriptif. Alat ukur pada penelitian menggunakan instrumen pada skala intensi perilaku oleh Verbeke dengan acuan theory of planned behavior. Hasil penelitian yang didapatkan menyebutkan bahwa tidak terbukti adanya perbedaan antara jenis kelamin pada generasi Z dalam intensi makan ikan. Penelitian ini dilaksanakan sebagai bentuk kontribusi terhadap perkembangan kajian terkait intensi makan ikan serta menjadi masukan bagi peneliti-peneliti selanjutnya yang akan meneliti mengenai kajian terkait.

English Abstract

Individual fish-eating intentions studied with the theory of planned behaviour are closely related to gender, age, heredity, income, and region of origin. This study was conducted to see the differences in fish eating intentions between gender and age groups that fall into the Generation Z age. The subject population in this study is Generation Z, which can be defined as individuals born in the range of 1997-2012. The sampling technique used purposive sampling with the sample criteria in this study were Indonesian citizens aged 17—28 years old with no history of allergies to fish consumption. Respondents were obtained as many as 533 people with 138 male respondents and 395 female respondents. The research method used in the study was a comparative quantitative method with data analysis in the form of descriptive statistical analysis. The measuring instrument in the study used an instrument on the behavioural intention scale by Verbeke with reference to the theory of planned behaviour. The results obtained state that there is no evidence of differences between genders in generation Z in the intention to eat fish. This research was conducted as a form of contribution to the development of studies related to fish eating intentions and as input for future researchers who will examine related studies.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: ,0524110004
Uncontrolled Keywords: Generasi Z, Intensi Mengkonsumsi Ikan, Perilaku Makan, Preferensi Makanan, Sikap Terhadap Makanan
Divisions: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Psikologi
Depositing User: Unnamed user with username nova
Date Deposited: 01 Mar 2024 06:25
Last Modified: 01 Mar 2024 06:25
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/216701
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
DYAH LATIFA RAHMAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB)

Actions (login required)

View Item View Item