Pengaruh Penambahan Fermentasi Ampas Jamu Sebagai Aditif Pakan Terhadap Kualitas Eksternal Telur Burung Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica)

Amelia, Devita and Prof. Dr. Ir. Osfar Sjofjan,, M.Sc., IPU., ASEAN Eng., (2024) Pengaruh Penambahan Fermentasi Ampas Jamu Sebagai Aditif Pakan Terhadap Kualitas Eksternal Telur Burung Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Peternakan puyuh merupakan salah satu sektor penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi hewani masyarakat Indonesia. Jenis burung puyuh yang popular diternakkan oleh masyarakat adalah Coturnix coturnix japonica sebagai penghasil telur dan daging. Salah satu faktor yang mempengaruhi kualitas telur burung puyuh dan menjadi komponen biaya produksi tertinggi adalah pakan (70-80%), sehingga dalam penggunaan pakan harus efisien dan tidak mengganggu produksi pada ternak tersebut. Penambahan fermentasi ampas jamu yang terdiri atas jahe, kunyit, kencur, meniran, sambiloto, brotowali, daun sirih, daun serai, dan asam jawa sebagai aditif pakan dapat yang mampu meningkatkan produktivitas burung puyuh dan efisiensi dalam penggunaan pakan.

English Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of the addition fermented herbal dregs on the external quality of quail eggs. This material used 200 quails (Coturnix coturnix japonica) given the addition of herbal dregs as a feed additive with different feeding composition. Rearing time and data collection were carried out for 45 days. The methods were conducted experimentally using the completely randomized design (CRD) method with 5 treatments and 4 replicates to determine the effect of the addition herbal dregs fermented feed additives on the external quality of quail eggs.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0524050047
Uncontrolled Keywords:	Quail, Feed Additive, Fermentation of Herbal Dregs, External Quality of Eggs
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Unnamed user with username nova
Date Deposited:	21 Feb 2024 02:53
Last Modified:	21 Feb 2024 02:53
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/216367

Text (DALAM MASA EMBARGO) Devita Amelia.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Actions (login required)

View Item