PENERAPAN METODE FIFO PADA GUDANG PERSEDIAAN BARANG PADA PT. LOTTE SHOPPING INDONESIA MASTRIP SURABAYA

J. A. Q., Yuwanda Hanif and Lintang Edityastono, S.AB., M.AB (2023) PENERAPAN METODE FIFO PADA GUDANG PERSEDIAAN BARANG PADA PT. LOTTE SHOPPING INDONESIA MASTRIP SURABAYA. Diploma thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Dalam perusahaan yang bergerak di bidang retail dalam mengelola barang memerlukan sebuah metode yang tepat agar proses pengelolaan barang pada gudang berjalan dengan baik. Salah satu metode yang dapat diterapkan adalah metode FIFO. Metode FIFO merupakan metode pengelolaan barang yang memiliki pengertian barang yang pertama kali masuk adalah barang yang harus keluar dahulu dari gudang. Perusahaan yang menerapkan metode FIFO salah satunya adalah PT. Lotte Shopping Indonesia. Dalam penelitian ini untuk memperoleh data peneliti menerapkan metode deskriptif dan pendekatan kualitatif. Dari hasil penelitian ditemukan sebuah masalah yang menyebabkan penerapan metode FIFO tidak berjalan dengan baik hal itu dikarenakan dalam proses pengelolaan barang pada gudang ditemukan barang yang tanggal kadaluwarsanya lebih dulu dari pada barang yang datang lebih dulu sehingga peneliti menyimpulkan bahwa barang yang dapat masuk ke dalam gudang adalah barang yang memiliki tanggal kadaluwarsa lebih lama dari barang yang masuk lebih dulu. Dalam penelitian ini peneliti memiliki beberapa tujuan yaitu Mengetahui prosedur pengolahan barang dengan menggunakan metode FIFO pada gudang persediaan barang lalu yang ke dua yaitu Mengetahui lebih lanjut apakah penerapan Prosedur pengolahan barang dengan menggunakan metode FIFO pada gudang persediaan barang di PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya sudah sesuai dengan SOP yang berlaku. Lalu untuk menyelesaikan penelitian ini peneliti menggunakan metode penelitian dengan pendekatan kualitatif dan dengan jenis penelitian deskriptif. Dengan diterapkannya metode tersebut didapatkan sebuah kesimpulan yaitu prosedur pengelolaan barang di PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya mengacu pada penerapan metode FIFO dan penerapan metode FIFO pada PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya, belum sesuai dengan penerapan metode FIFO. Hal itu dapat dilihat dari masalah yang terjadi di dalam proses pengelolaan barang yang membuat penerapan metode FIFO belum dapat berjalan dengan baik. Hal itu dikarenakan dalam proses pengelolaan barang terdapat barang yang masuk memiliki tanggal kadaluwarsa lebih awal dibanding dengan barang yang lebih dahulu masuk. Hal itu yang membuat metode FIFO belum dapat diterapkan dengan maksimal. Karena apabila terjadi hal semacam itu dan dalam proses pengelolaan barangnya tetap menggunakan penerapan metode FIFO maka barang akan kadaluwarsa sebelum keluar dari gudang. Dari kesimpulan yang telah dibuat maka peneliti memiliki beberapa saran yang bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan yang terjadi yang pertama yaitu dalam proses pengelolaan barang pada gudang persediaan barang dengan menerapkan metode FIFO perlu adanya pengawasan dan penanganan yang tepat dengan mengacu pada SOP agar dalam proses pengelolaan barang dengan menerapkan metode FIFO dapat berjalan dengan baik, lalu yang kedua dalam proses pemesanan dan penerimaan barang perlu adanya komunikasi yang baik terkait dengan tanggal kadaluwarsa dan saat proses pemesanan tidak hanya mencantumkan jumlah dan jenis produk akan tetapi juga mencantumkan tanggal kadaluwarsa yang diinginkan pada PO (Purchase Order) dan yang terakhir bagi peneliti selanjutnya, penelitian ini bisa dijadikan referensi dan melakukan penelitian selanjutnya dengan mengembangkan hasil dari penelitian ini, dan dengan menggunakan objek serta perusahaan yang berbeda

English Abstract

In a company engaged in the retail sector, managing goods requires an appropriate method so that the process of managing goods in the warehouse runs well. One method that can be applied is the FIFO method. The FIFO method is a method of managing goods which means that the goods that enter first are the goods that must leave the warehouse first. One of the companies that apply the FIFO method is PT. Lotte shopping Indonesia. In this study, to obtain data, researchers used descriptive methods and qualitative approaches. From the results of the study, a problem was found that caused the application of the FIFO method to not go well, that was because in the process of managing goods at the warehouse, goods were found whose expiration date was earlier than the goods that came first, so the researchers concluded that goods that could enter the warehouse are goods that have an expiration date later than the goods that entered first. In this study the researchers had several objectives, namely knowing the procedures for processing goods using the FIFO method in the second inventory warehouse, namely knowing further whether the application of goods processing procedures using the FIFO method in the inventory warehouse at PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya is in accordance with the applicable SOP. Then to complete this research the researcher used a research method with a qualitative approach and with a descriptive type of research. With the application of this method, a conclusion is obtained, namely the procedure for managing goods at PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya refers to the application of the FIFO method and the application of the FIFO method to PT. Lotte Shopping Indonesia Surabaya, is not yet in accordance with the application of the FIFO method. This can be seen from the problems that occur in the process of managing goods which make the application of the FIFO method not work properly. This is because in the process of managing goods, incoming goods have an earlier expiry date than the goods that were entered first. This is what makes the FIFO method not optimally applied. Because if something like this happens and the process of managing the goods continues to use the FIFO method, the goods will expire before they leave the warehouse. From the conclusions that have been made, the researcher has several suggestions that aim to solve the problems that occur first, namely in the process of managing goods in the goods inventory warehouse by applying the FIFO method, it is necessary to have proper supervision and handling with reference to SOP so that in the process of managing goods by implementing the FIFO method can work well, then secondly, in the process of ordering and receiving goods, there needs to be good communication regarding the expiration date and during the ordering process not only includes the number and type of product but also includes the desired expiry date on the PO (Purchase Order) and finally for further researchers, this research can be used as a reference and conduct further research by developing the results of this research, and by using different objects and companies.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Identification Number:	052317
Uncontrolled Keywords:	Pengelolaan Barang Pada Gudang, Penerapan Metode FIFO-Management of Goods in the Warehouse, Application of the FIFO Method
Divisions:	Program Vokasi > D3 Administrasi Bisnis
Depositing User:	Emy Sukartini
Date Deposited:	01 Feb 2024 06:07
Last Modified:	01 Feb 2024 06:07
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/215388

Text (DALAM MASA EMBARGO) Yuwanda Hanif Jura'ys Al Qorny.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item