Evaluasi dan Rekomendasi Perbaikan Proses Bisnis Menggunakan Metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Business Process Improvement (BPI) pada Barbershop Gasela

Hasim, Adenawati and Ir. Yusi Tyroni Mursityo, S.Kom., M.AB. and Intan Sartika Eris Maghfiroh, S.E., M.B.A (2024) Evaluasi dan Rekomendasi Perbaikan Proses Bisnis Menggunakan Metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Business Process Improvement (BPI) pada Barbershop Gasela. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Barbershop Gasela adalah sebuah usaha yang bergerak di sektor jasa potong rambut dan berkomitmen pada kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan meningkatkan proses bisnis di Barbershop Gasela dengan menggunakan metode Business Process Model and Notation (BPMN) dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Penelitian ini mengidentifikasi beberapa permasalahan utama dalam proses bisnis barbershop, termasuk waktu tunggu pelanggan yang panjang, kesalahan dalam informasi kehadiran kapster, kualitas potong rambut yang tidak memuaskan, dan kesalahan dalam pengelolaan transaksi keuangan. Untuk mengatasi permasalahan ini, penelitian mengusulkan serangkaian perbaikan proses bisnis menggunakan pendekatan Business Process Improvement (BPI). Rekomendasi yang diajukan mencakup implementasi sistem informasi untuk manajemen booking dan antrian, peningkatan layanan penerimaan pelanggan, pengenalan layanan baru untuk perawatan rambut wajah, penerapan sistem pembayaran digital, dan penambahan resepsionis untuk menggantikan kapster dalam tugas pembayaran dan penerimaan pelanggan. Analisis simulasi waktu yang dilakukan menunjukkan peningkatan efisiensi yang signifikan dalam proses bisnis yang direkomendasikan dibandingkan dengan proses bisnis saat ini. Efisiensi dalam proses penerimaan pelanggan meningkat sebesar 20.99%, proses penyediaan layanan potong rambut meningkat 14.38%, dan proses pembayaran meningkat efisiensinya sebesar 51.23%. Hasil ini menunjukkan bahwa rekomendasi yang diusulkan dapat secara efektif meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan. Penelitian ini memberikan kontribusi yang signifikan bagi peningkatan kualitas layanan dan efisiensi operasional pada Barbershop Gasela. Temuan ini dapat dijadikan sebagai pedoman bagi barbershop Gasela untuk menerapkan perbaikan proses bisnis yang serupa, serta memberikan wawasan baru dalam pengelolaan operasional yang lebih efisien dan pelanggan yang lebih puas. Penelitian ini juga menyarankan penggunaan teknologi terkini dan inovasi dalam proses bisnis untuk menghadapi tantangan pasar yang semakin kompetitif.

English Abstract

Barbershop Gasela, a business specializing in hair cutting services and committed to customer satisfaction. This research aims to evaluate and improve the business processes at Gasela Barbershop, employing Business Process Model and Notation (BPMN) and Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). The research identifies several key issues in the barbershop's business processes, including long customer wait times, misinformation regarding barber availability, unsatisfactory haircut quality, and errors in financial transactions management. To address these issues, the research proposes a series of business process improvements using the Business Process Improvement (BPI) approach. The recommendations include implementing an information system for booking and queuing management, enhancing customer reception services, introducing new services for facial hair care, adopting a digital payment system, and adding a receptionist role to replace barbers in handling payments and customer reception. The time analysis simulation conducted shows significant efficiency improvements in the recommended business processes compared to the current processes. Efficiency in customer reception processes improved by 20.99%, haircut service provision by 14.38%, and payment process efficiency by 51.23%. These results indicate that the proposed recommendations can effectively enhance operational efficiency and customer satisfaction. This research makes a significant contribution to improving service quality and operational efficiency for Barbershop Gasela. The findings can serve as a guideline for Barberhsop Gasela to implement similar business process improvements, providing new insights into more efficient operational management and enhanced customer satisfaction. The research also suggests the adoption of modern technology and innovations in business processes to meet the challenges of an increasingly competitive market.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0524150004
Uncontrolled Keywords:	Business Process Improvement (BPI), Business Process Model and Notation (BPMN), Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), efisiensi operasional, kepuasan pelanggan-Business Process Improvement (BPI), Business Process Model and Notation (BPMN). Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), operational efficiency, customer satisfaction.
Divisions:	Fakultas Ilmu Komputer > Sistem Informasi
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	02 Feb 2024 07:41
Last Modified:	02 Feb 2024 07:41
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/214174

Text (DALAM MASA EMBARGO) Adenawati Hasim.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Actions (login required)

View Item