Analisis Faktor Internal dan Faktor Eksternal yang Memengaruhi Motivasi Usaha Beternak Sapi Potong (Studi Kasus di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah)”.

Pristianti, Fetiana (2022) Analisis Faktor Internal dan Faktor Eksternal yang Memengaruhi Motivasi Usaha Beternak Sapi Potong (Studi Kasus di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah)”. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Usaha peternakan sapi potong merupakan salah satu usaha yang sangat potensial dalam menghasilkan daging sapi sebagai sumber protein yang relatif lebih tinggi. Kebutuhan daging sapi saat ini dipasok dari peternakan rakyat yang menjadi tumpuan utama, sehingga diperlukan usaha-usaha untuk meningkatkan populasi serta produktivitas sapi potong. Kecamatan Jatinom merupakan salah satu pusat pengembangan peternakan sapi potong di Kabupaten Klaten. Usaha ternak sapi potong sudah dilakukan sejak lama secara turun-temurun, namun masih sebagian masyarakat menganggap usaha sapi potong sebagai sampingan yang dikelolah secara tradisional. Potensi pengembangan ternak sapi di daerah Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten masih cukup besar, topografi yang mendukung, juga lahan kosong masih tersedia cukup luas. Faktor internal terdiri dari jenis kelamin, usia, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, jumlah tanggungan keluarga, dan jumlah kepemilikan ternak, sedangkan faktor eksternal terdiri dari produktivitas seperti pasaran hasil usaha ternak, teknologi, sarana dan alat produksi, perangsang produksi, dan pengangkutan/transportasi. Motivasi peternakadalah dilihat dari indikator kebutuhan akan keberadaan (existence), indikator kebutuhan akan berhubungan (relatedness), dan indikator kebutuhan akan berkembang (growth need). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat motivasi peternak di Kecamatan Jatinom dalam beternak sapi potong dan mengetahui faktor internal dan eksternal apa saja yang memengaruhi motivasi usaha beternak di Kecamatan Jatinom. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 5 Februari 2022 - 1 Maret 2022 di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Populasi pada penelitian ini adalah anggota kelompok ternak di Kecamatan Jatinom yang berjumlah 102 peternak. Penentuan jumlah sampel sebanyak 51 dilakukan dengan metode pengambilan acak sederhana (simple random sampling) yaitu teknik penentuan sampel anggota populasi yang dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata yang terdapat dalam populasi tersebut. Sumber data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer di dapatkan langsung di lapangan dengan observasi dan wawancara. Data sekunder diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan dokumen kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Klaten. Metode pengumpulan data dengan metode observasi, wawancara, dan kuesioner. Data dianalisis secara deskriptif dengan skala likert dan regresi linier berganda dengan menggunakan software IBM SPSS Statistics 22. Hasil penelitian menunjukkan persamaan regresi Y = (17,220) + 1,417 X1.1 + 1,908 X1.2 + 0,799 X1.3 + 1,536 X1.4 + 0,013 X1.5 + 1,904 X1.6 + 0,288 X2.1 + 0,071 X2.2 + 0,693 X2.3 + 0,007 X2.4 + 0,095 X2.5 + e. Konstanta sebesar 17,220 menunjukkan bahwa koefisien bernilai positif, yang artinya apabila tingkat variabel semakin tinggi maka motivasi beternak meningkat dan memiliki nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,851 yang variasi variabel dependen dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen sebesar 85,1%, sedangkan sisanya yaitu 14,9% dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang tidak digunakan di dalam penelitian ini. Kesimpulan dari penelitian ini adalah peternak sapi potong di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten didominasi oleh peternak yang berusia 43-60 tahun dengan tingkat pendidikan SD-Penguruan Tinggi. Mayoritas peternak memelihara sebanyak 8,87 satuan ternak sapi potong dengan pengalaman 17-30 tahun. Tingkat motivasi peternak dalam usaha beternak sapi potong tergolong dalam kategori tinggi. Faktor internal dan faktor eksternal secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap motivasi untuk beternak. Secara uji parsial hanya usia, pengalaman beternak, dan jumlah kepemilikan ternak, sarana dan peralatan produksi. Faktor internal yang berpengaruh dominan terhadap motivasi usaha beternak sapi potong di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten adalah jumlah kepemilikan ternak, sedangkan faktor eksternal yang berpengaruh dominan terhadap motivasi usaha beternak sapi potong adalah sarana dan peralatan produksi.

English Abstract

This study aimed to describe the characteristics of farmers, to determine the level of motivation of farmers in raising beef cattle and to find out the influence of internal and external factors on motivation to raise livestock in Jatinom District. The research was conducted from February to March 2022 in Jatinom District, Klaten Regency, Central Java, with 51 respondents. Respondents were selected using simple random sampling method. The research method used is a case study and data collection was done by using observation, interviews and questionnaires methods. The data were analyzed by descriptive analysis and multiple regression by IBM SPSS Statistics 22 software. The results showed that beef cattle breeders in Jatinom District, Klaten Regency were dominated by breeders aged 43-60 years with elementary-high school education level and the majority are male. On average, breeders maintain 8,87 ST with an average experience of 17-30 years. The level of motivation of farmers in the beef cattle business which includes the need for existence, the need for relationships, and the needor development is in the high category. Internal and external factors together have a significant effect on the motivation to raise livestock. T test only the number of age, experience in raising livestock, and the number of livestock ownership, production facilities and equipment.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522050088
Uncontrolled Keywords:	motivation, internal factors, external factors, beef cattle
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	agung
Date Deposited:	24 Jan 2024 08:41
Last Modified:	24 Jan 2024 08:41
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/213796

Text (DALAM MASA EMBARGO) Fetiana Pristianti.pdf Restricted to Repository staff only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item