Peran Media Sosial Terhadap Penguasaan Manajemen Pemeliharaan Ternak Broiler (Studi Kasus Peternak Mitra Pt. Ciomas Adisatwa Di Kecamatan Adipala, Kabupaten Cilacap)

Giri Ramdani, Muhamad and Anie Eka Kusumastuti, S.Pt., MP., M.Sc and Puji Akhiroh, S.Pt., M.Sc (2023) Peran Media Sosial Terhadap Penguasaan Manajemen Pemeliharaan Ternak Broiler (Studi Kasus Peternak Mitra Pt. Ciomas Adisatwa Di Kecamatan Adipala, Kabupaten Cilacap). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Indonesia memiliki potensi besar dalam industri peternakan broiler. Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi ayam ras pedaging di Indonesia sebanyak 3,77 juta ton pada 2022. Jumlah ini naik 18,20% dibandingkan pada tahun sebelumnya yaitu sebanyak 3,43 juta ton. Konsumsi daging ayam di dalam negeri juga meningkat sebesar 4,8% menjadi sekitar 14,5 juta ton pada tahun yang sama. Sektor peternakan broiler di Indonesia memiliki prospek yang cerah untuk terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian nasional serta kesejahteraan masyarakat. Penguasaan manajemen pemeliharaan broiler sangat penting bagi usaha ternak broiler. Pemeliharaan yang baik akan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas ayam yang dihasilkan. Peternak dituntut untuk mampu mengelola dan memahami seluk beluk usaha peternakan broiler agar mendapat hasil yang maksimal. Media sosial adalah platform online yang memungkinkan pengguna untuk berinteraksi, berbagi konten, dan terhubung dengan orang lain. Peternak vibroiler dapat meningkatkan penguasaan manajemen pemeliharaan ayam broiler dengan memanfaatkan media sosial, peternak memperoleh informasi yang lebih terperinci tentang manajemen pemeliharaan dan memiliki akses untuk bertukar informasi dengan peternak lain mengenai manajemen pemeliharaan broiler. Tujuan dari penelitian ini adalah mengukur peran dari media sosial sebagai media informasi (X₁), media edukasi (X₂) dan media networking & komunikasi (X₃) terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan broiler (Y) pada peternak broiler mitra PT. ciomas Adisatwa unit Purbalingga yang berlokasi di Desa Glempang Pasir, Desa Karangbenda dan Desa Pedasong Kecamatan Adipala, Kabupaten Cilacap. Penelitian ini memakai sampel 30 orang peternak broiler yang ada di sana. Pengambilan data primer dilakukan dengan cara observasi langsung ke lokasi melalui wawancara, pengisian kuesioner dan via telephone. Data sekunder dihimpun berupa literatur dan data yang mendukung penelitian. Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui respon peran dari peran media sosial dan penguasaan manajemen pemeliharaan. Analisis skala likert digunakan untuk menganalisis skor setiap variabel yang mempresentasikan peran media sosial dan penguasaan manajemen pemeliharaan. Analisis regresi linear berganda digunakan untuk menilai pengaruh variabel peran media sosial terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan. Hasil analisis menggunakan skala likert menunjukkan rata-rata skor jawaban dari peternak yaitu 3.91 menunjukkan bahwa peran dari media sosial sebagai media informasi berperan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan broiler dan masuk ke dalam kategori berperan vii(3,41-4,20). Berdasarkan hasil observasi, para peternak memanfaatkan media sosial seperti Whatsapp dan Facebook untuk mendapatkan informasi dari grup peternak. variabel penelitian mengenai peran media sosial sebagai media edukasi bagi peternak broiler, ditemukan bahwa rata-rata jawaban dari peternak mengenai peran media sosial adalah 4.03 pada skala likert 1-5. Nilai tersebut menunjukkan bahwa peternak cenderung setuju bahwa media sosial dapat berperan sebagai media edukasi yang efektif. Berdasarkan pengelompokan skala likert, nilai 4.03 termasuk ke dalam kategori berperan yang memiliki rentang nilai antara (3.41-4.20). variabel media sosial sebagai media networking & komunikasi menunjukkan bahwa peternak memanfaatkan peran media sosial dalam membangun jaringan dan berkomunikasi dengan orang lain terkait pemeliharaan broiler. Rata-rata skor jawaban yang diberikan oleh peternak adalah 3.80, yang masuk ke dalam kategori berperan (3.41-4.20) dan variabel penguasaan manajemen pemeliharaan memiliki skor 3,90 dan masuk ke dalam kategori berperan. Uji T parsial digunakan dalam analisis regresi untuk menguji signifikansi koefisien regresi parsial dari masing-masing variabel independen X (Media Informasi, Media Edukasi dan Media networking & komunikasi) dalam mempengaruhi variabel dependen Y (Penguasaan manajemen pemeliharaan) nilai t hitung untuk variabel media informasi sebesar 3,776 dan berpengaruh signifikan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan. Nilai t hitung untuk variabel media edukasi sebesar -0,495 sehingga tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan dan nilai t hitung untuk variabel networking & komunikasi sebesar 3,156 dan memiliki pengaruh signifikan terhadap penguasaan viiimanajemen pemeliharaan. Uji F simultan digunakan untuk menguji signifikansi model secara keseluruhan dengan melihat pengaruh secara bersama-sama dari variabel independen X₁ media informasi, X₂ edukasi, dan X₃ networking & komunikasi terhadap variabel dependen Y penguasaan manajemen pemeliharaan. Hasil uji menunjukkan bahwa nilai F hitung sebesar 15,426 yang menunjukkan bahwa nilai F hitung lebih besar dari nilai F tabel (15,426 > 2,980). Artinya, variabel media informasi (X₁), variabel media edukasi (X₂) dan variabel networking & komunikasi (X₃) secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan (Y). Kesimpulan dari penelitian ini media sosial sebagai media informasi dan networking komunikasi memiliki pengaruh signifikan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan broiler, sedangkan peran media sosial sebagai media edukasi tidak berpengaruh signifikan terhadap penguasaan manajemen pemeliharaan broiler. Perlu adanya upaya peningkatan kualitas dan kuantitas konten manajemen pemeliharaan di media sosial agar perannya sebagai media edukasi dapat maksimal.

English Abstract

This study aimed to investigate the role of social media as an educational (X₁), informational (X₂), and networking and communication (X₃) media on the mastery of broiler management (Y). The research was conducted from February 20th to March 20th, 2023 in three villages, namely Glempang Pasir, Pedasong, and Karangbenda in Adipala District, Cilacap Regency. The respondents of this study were 30 broiler farmers who were partners of PT. Ciomas Adisatwa's Purbalingga unit. Data were collected through observations, direct interviews, and questionnaire surveys. Data were analyzed using IBM SPSS software (version 26.0), followed by descriptive and multiple linear regression analyses. The results of the descriptive analysis, using the likert scale analysis, showed that the farmers' scores for the role of social media as an educational medium were 3.91, which fell under the "involved" category, while the average score for the role of social media as ivan educational medium was 4.03, also categorized as "involved." The score for the role of social media as a networking and communication medium was 3.80, categorized as "involved," and the score for broiler management mastery was 3.90, also categorized as "involved." The partial results of the multiple regression analysis indicated that the social media variable as an information medium had a positive and significant effect on broiler management mastery, as did the social media variable as a networking and communication medium. The simultaneous F-test results for all three study variables showed that social media as an information medium, educational medium, and networking and communication medium had a positive and significant effect on broiler management mastery.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052305
Uncontrolled Keywords:	Broiler, farmers, maintenance management, social media
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Annisti Nurul F
Date Deposited:	23 Jan 2024 04:15
Last Modified:	23 Jan 2024 04:15
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/213304

	Text (DALAM MASA EMBARGO) Muhamad Giri Ramdani.pdf Restricted to Registered users only Download (9MB)
	Text (DALAM MASA EMBARGO) Muhamad Giri Ramdani.pdf Restricted to Registered users only Download (9MB)

Actions (login required)

View Item