Perancangan Sistem Monitoring Suhu, Kelembaban dan Konsentrasi Gas Amonia pada Kandang Ayam Pedaging

Ode Anugrah Kristanto, Valentino and Adharul Muttaqin,, S.T., M.T. and Dr. Ir. Muhammad Aswin,, M.T. (2022) Perancangan Sistem Monitoring Suhu, Kelembaban dan Konsentrasi Gas Amonia pada Kandang Ayam Pedaging. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

RINGKASAN Valentino Ode Anugrah Kristanto, Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya, Mei 2022, Perancangan Sistem Monitoring Suhu, Kelembaban dan Konsentrasi Gas Amonia pada Kandang Ayam Pedaging, Dosen Pembimbing: Adharul Muttaqin dan Muhammad Aswin. Ayam pedaging merupakan salah satu komoditas pangan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Meningkatnya jumlah produksi ayam pedaging perlu diimbangi dengan peningkatan upaya peternak dalam menjaga kualitas ayam selama masa pemeliharaan. Salah satu faktor yang dapat memengaruhi kualitas ayam yang dihasilkan adalah kondisi lingkungan dalam kandang. Kondisi tersebut antara lain suhu dan kelembaban udara. Selain itu kotoran yang dihasilkan ayam dapat menghasilkan gas amonia yang dapat memengaruhi kesehatan ayam dan peternak jika gas tersebut terakumulasi. Pada umumnya peternak melakukan pengawasan dengan cara manual, sehingga memakan waktu. Selain itu waktu pencatatan kondisi kandang pada umumnya hanya dilakukan beberapa kali dalam sehari, sehingga peternak tidak dapat melakukan penanganan jika terjadi perubahan kondisi kandang yang tidak diinginkan diantara waktu pengukuran. Penelitian ini berfokus pada perancangan sistem yang dapat menjadi solusi bagi peternak dalam melakukan monitoring kondisi dalam kandang ayam dengan lebih rutin. Terdapat 3 alat dalam sistem yang digunakan untuk melakukan monitoring kandang ayam dengan ukuran 30 x 6 meter persegi, dengan tiap alat mengawasi area seluas 10 x 6 meter persegi. Sistem dapat melakukan pengukuran suhu, kelembaban, dan konsentrasi gas amonia dalam kandang ayam pedaging. Data hasil pengukuran disimpan dan divisualisasikan dalam aplikasi web ThingSpeak. Data dan visualisasi yang tersimpan pada ThingSpeak dapat digunakan oleh peternak dalam meningkatkan upaya penyesuaian kondisi dalam kandang ayam. Jika hasil pengukuran melebihi batas normal, atau terjadi perubahan nilai pengukuran mendadak, maka sistem dirancang untuk dapat mengirim pesan peringatan melalui aplikasi Telegram. Dari hasil pengujian yang telah dilakukan, tiap alat dalam sistem dapat mengukur suhu dan kelembaban udara dalam kandang ayam dengan rata-rata selisih pengukuran sebesar 0.55°C, 0.67°C, dan 0.56°C untuk suhu, dan 2.20%RH, 2.50%RH, dan 2.27%RH untuk kelembaban udara. Hasil pengukuran konsentrasi gas amonia dalam kandang telah sesuai dan mendekati karakteristik sensitivitas pada datasheet. Pengambilan data dilakukan setiap 5 menit, dan data hasil pengukuran berhasil tersimpan dan divisualisasikan pada aplikasi web ThingSpeak. Sistem juga telah berhasil mengirim pesan peringatan melalui aplikasi Telegram pada saat hasil pengukuran melebihi batas normal atau ketika terjadi perubahan nilai secara tiba-tiba. Kata Kunci: Ayam pedaging, suhu, kelembaban, gas amonia

English Abstract

SUMMARY Valentino Ode Anugrah Kristanto, Department of Electrical Engineering, Faculty of Engineering, University of Brawijaya, May 2022, Design of Monitoring System for Temperature, Humidity and Ammonia Gas Concentration in Broiler Coop, Academic supervisor: Adharul Muttaqin and Muhammad Aswin. Broilers are one of the food commodities that are widely consumed by the community. The increasing number of broiler production needs to be balanced with increased efforts by farmers to maintain chicken quality during the rearing period. One of the factors that can affect the quality of the chicken produced is the environmental conditions inside the coop. These conditions include temperature and humidity. In addition, the manure produced by chickens can produce ammonia gas which can affect the health of chickens and farmers if the gas accumulates. In general, farmers carry out supervision manually, which is time consuming. In addition, the recording time of the cage condition is generally only done a few times a day, so that if there is an unwanted change in the condition of the coop between measurements time, the farmer will not able to give immediate response. This research focuses on designing a system that can be a solution for farmers in monitoring conditions in the chicken coop more regularly. There are 3 devices in the system that are used to monitor chicken coops with an area of 30 x 6 square meters, with each device overseeing an area of 10 x 6 square meters. The system can measure temperature, humidity, and ammonia gas concentration in broiler coop. Measurement data is stored and visualized in the ThingSpeak web application. These data and visualizations can be used by farmers to improve efforts to adjust conditions in the chicken coop. If the measurement results exceed the normal limit, or there is a sudden change in the measurement value, then the system is designed to be able to send warning messages via the Telegram application. From the results of the tests that have been carried out, each device in the system can measure the temperature and humidity of the air in the chicken coop with an average difference of 0.55°C, 0.67°C, and 0.56°C for temperature, and 2.20%RH, 2.50%RH, and 2.27 %RH for humidity. The results of the measurement of the concentration of ammonia gas in the cage are appropriate and close to the sensitivity characteristics in the datasheet. Data retrieval is carried out every 5 minutes, and the measurement data is successfully stored and visualized on the ThingSpeak web application. The system has also succeeded in sending a warning message via the Telegram application when the measurement results exceed the normal limit or when there is a sudden change in value. Keywords: Broiler, temperature, humidity, ammonia gas

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052307
Uncontrolled Keywords:	yam pedaging, suhu, kelembaban, gas amonia
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Elektro
Depositing User:	Unnamed user with username saputro
Date Deposited:	22 Jan 2024 03:28
Last Modified:	22 Jan 2024 03:28
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/212952

Text (DALAM MASA EMBARGO) Valentino Ode Anugrah Kristanto.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (5MB)

Actions (login required)

View Item