Fisibilitas Usaha Peternakan Broiler Pola Kemitraan Di Unggas Jaya Farm Desa Karangrejo Kecamatan Wungu Kabupaten Madiun

Mochammad Dinata, Jovan and Eko Nugroho, S.Pt., M.Sc., Ph.D and Puji Akhiroh, S.Pt.,M.Sc (2023) Fisibilitas Usaha Peternakan Broiler Pola Kemitraan Di Unggas Jaya Farm Desa Karangrejo Kecamatan Wungu Kabupaten Madiun. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Usaha peternakan bertujuan untuk meraih keuntungan semaksimal mungkin namun dalam membuka usaha peternakan banyak permasalahan seperti faktor pemasaran, ketersedian pakan, manajemen yang harus memadai, dan modal yang tinggi. Usaha untuk mengurangi permasalahan diatas yaitu dengan kerjasama dengan perusahaan peternakan dengan pola kemitraan. Penulis skripsi berjudul Analisis Break Even Point Dan Kelayakan Usaha Peternakan Broiler Pola Kemitraan Di Unggas Jaya Farm Desa Karangrejo Kecamatan Wungu Kabupaten Madiun. Penelitian ini dilakukan pada 1 Mei – 7 Mei 2023, penelitian ini dilakasanakan di usaha peternakan broiler yang beralamat di Kecamatan Wungu Kabupaten Madiun. Penelitian ini merupakan studi kasus kuantitatif dengan analisis usaha peternakan Unggas Jaya Farm. Responden pada penelitian berjumlah 3 orang yaitu pimpinan,vii manajer lapang, dan anak kandang Unggas Jaya Farm. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui berapa modal dan biaya produksi. Biaya diatas akan digunakan Unggas Jaya Farm untuk pengelolaan usaha peternakan broiler dan sehingga mendapatkan keuntungan yang dilihat berdasarkan Break Even Point, biaya produksi, penerimaan, pendapatan, Revenue Cost Ratio, dan Benefit Cost Ratio. Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan pedoman bagi pelaku usaha peternakan broiler dalam kegiatan pengembangan usaha peternakan broiler. Responden penelitian ini adalah pemilik usaha Unggas Jaya Farm yaitu Bapak Budi Setyawan beliau memiliki usaha dibidang peternakan broiler dari tahun 2015. Populasi ternak broiler yang dimiliki Unggas Jaya Farm sejumlah 42.000 ekor/produksi dari total 3 kandang closed house. Metode pengumpulan data dilakukan dengan 2 cara yaitu observasi dan wawancara. Wawancara adalah data yang didapatkan dari kegiatan tanya jawab dengan responden berdasarkan kuesioner. Observasi merupakan kegiatan pengamatan secara langsung ditempat penelitian. Data yang didapat akan dianalisis sesuai dengan rumus dan perhitungan sesuai dengan kebutuhan. Berdasarkan hasil penelitian pada usaha peternakan broiler Unggas Jaya Farm dapat disimpulkan bahwa besarnya total modal usaha Unggas Jaya Farm yang terdiri dari modal tetap dan modal kerja sebesar Rp.3.314.388.085; 54,76% modal tetap dan 45,24% modal kerja ,total biaya produksi Rp.1.513.357.675, total penerimaan Rp.1.647.660.654 dan total pendapatan Rp.132.959.949,32. Break Even Point harga peternakan Unggas Jaya Farm Rp.19.018/kg, Break Even Point unit 73.758,85/kg. Analisis kelayakan Revenue Cost Ratio (R/C) usaha ternak broiler Unggas Jaya Farm 1,08.viii Maka berdasarkan R/C > 1, artinya usaha ternak broiler Unggas Jaya Farm di Kecamatan Karangrejo dinyatakan layak untuk diusahakan karena penerimaan yang diperoleh peternak cukup untuk menutup total biaya yang sudah dikeluarkan. Analisis kelayakan Benefit Cost Ratio (B/C) usaha ternak broiler Unggas Jaya Farm senilai 0,088 artinya didapatkan keuntungan Rp.0,088 setiap biaya produksi yang dikeluarkan. Peternakan broiler Unggas Jaya Farm sudah bisa dikatakan layak dan menguntungkan untuk dijalankan kedepannya.

English Abstract

This research was conducted at Unggas Jaya Farm, located in Karangrejo Village, Wungu District, Madiun Regency. The purpose of this study is to determine the capital and production costs required to achieve profitability, and to analyze the business using the Break Even Point, production costs, revenue, income, Revenue Cost Ratio, and Benefit Cost Ratio. The respondents in this study were the owner of Unggas Jaya Farm. The research was carried out from May 1st to May 7th, 2023, at Unggas Jaya Farm. Data was collected through direct interviews by means of questionnaires. Based on the research findings in Unggas Jaya Farm's broiler farming business, it can be concluded that the total business capital is Rp 3,314,388,085; with production costs totaling Rp 1,513,357,675. The total revenue is Rp 1,647,660,654; and the total income is Rp.124.901.770,58. The Break Even Point forv broiler prices is Rp 19,018 per kilogram, with a Break Even Point unit of 73,758.85 kilograms. The analysis of the Revenue Cost Ratio (R/C) indicates a value of 1.08, meaning that R/C > 1, indicating that Unggas Jaya Farm's broiler farming business is considered feasible. The analysis of the Benefit Cost Ratio (B/C) shows a value of 0.083, indicating a profit of Rp 0.083 for every unit of production cost. Therefore, it can be concluded that Unggas Jaya Farm's broiler farming business is feasible and profitable for further development.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052305
Uncontrolled Keywords:	Poultry, Entrepreneur, Profit, Revenue Cost Ratio, Income.
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Annisti Nurul F
Date Deposited:	22 Jan 2024 01:40
Last Modified:	22 Jan 2024 01:40
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/212437

Text (DALAM MASA EMBARGO) JOVAN MOCHAMMAD DINATA.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item