Analisis Pengendalian Kualitas pada Produk Outerbox Ellips Menggunakan Metode Six Sigma (Studi Kasus di CV. Aneka Grafika)

Firdauzy, Felicia Ari and Dr. Eng. Zefry Darmawan, ST., MT. (2022) Analisis Pengendalian Kualitas pada Produk Outerbox Ellips Menggunakan Metode Six Sigma (Studi Kasus di CV. Aneka Grafika). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

CV. Aneka Grafika merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang percetakan kemasan suatu produk. Perusahaan ini memiliki spesialisasi dalam melakukan percetakan terhadap label, stiker, kardus dalam (inner box/display box) dan kardus luar (outer colorbox) untuk produk makanan, obat obatan dan infus, kosmetik, elektronika, tisu, jam tangan, peralatan rumah tangga serta yang lainnya. Berdasarkan data historis pada produksi bulan Oktober – Desember 2020, dapat diketahui bahwa produk outerbox Ellips merupakan produk yang sering dipesan yaitu dengan persentase jumlah produksi tertinggi sebesar 8,01% atau sebanyak 251.700 produk. Selain itu produk outerbox Ellips memiliki persentase produk cacat yang paling tinggi dari produk yang lain dengan persentase sebesar 3,90% atau dengan jumlah 9.897 produk. Oleh sebab itu produk outerbox Ellips dipilih untuk dilakukan penelitian dan dilakukan analisis lebih lanjut untuk membantu meningkatkan kualitas produk. Dengan adanya penelitian ini dapat meberikan usulan perbaikan sebagai upaya untuk meningkatkan kualitas produk dengan mengimplementasikan metode Six Sigma untuk mencapai target menuju zero defect. Six Sigma merupakan salah satu metode yang dapat digunakan dalam pengimplementasian pengendalian kualitas. Six sigma merupakan sebuah metode atau cara agar dapat mencapai kinerja suatu operasi dengan hanya memiliki cacat sebanyak 3,4 untuk setiap satu juta aktivitas atau peluang yang memiliki tahapan define, measure, analyze, improve dan control (DMAIC), namun pada penelitian ini hanya dilakukan hingga tahap improve. Pada penelitian ini terdapat 5 jenis cacat pada proses produksi outerbox Elllips, setelah itu dilakukan analisis menggunakan diagram pareto untuk mencari cacat yang dominan dan didapatkan dua jenis cacat yaitu cacat kotor dan cacat hot print. Perhitungan nilai Defect per Million Opportunity (DPMO) sebesar 47.811,3 dan nilai sigma sebesar 3,16646. Rekomendasi perbaikan yang dapat diberikan antara lain mengadakan pelatihan berkala dan evaluasi untuk menambah skill dari operator, membuat log book preventive maintenance mesin, dan membuat daftar riwayat breakdown mesin, membuat label peringatan.

English Abstract

CV. Aneka Grafika is a company engaged in the printing of product packaging. This company specializes in printing labels, stickers, inner box/display box and outer colorbox for food products, medicines and infusions, cosmetics, electronics, tissue, watches, household appliances, etc. Based on historical production data in October - December 2020, it can be seen that outerbox Ellips is the product that is often ordered with the highest percentage of production at 8.01% or as many as 251,700 products. In addition, outerbox Ellips has the highest percentage of defective products with a percentage of 3.90% or 9,897 products. Therefore the outerbox Ellips chosen for research and further analysis to help improve product quality. With this research, it is possible to propose improvements as an effort to improve product quality by implementing the Six Sigma to achieve the target towards zero defects. Six Sigma is a method that can be used in implementing quality control. Six sigma is a method or way to achieve the performance of an operation with only 3.4 defects for every one million activities or opportunities that occur. The stages are define, measure, analyze, improve and control (DMAIC), but in this study it was only carried out until the improve stage. In this study, there are five types of defects in the Ellips outerbox production process, after doing an analysis using pareto diagrams to find the dominant defects and then obtained two types of defects, namely dirty defects and hot print defect. The calculation of the value Defect per Million Opportunity (DPMO) is 47.811,3 and the sigma value is 3,16646. The improve stage is making improvement recommendations, including conducting periodic training and evaluation to increase the skills of the operator, making a log book preventive maintenance of machines, making a list of breakdown machines, and making warning labels.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052307
Uncontrolled Keywords:	Pengendalian Kualitas, Outerbox Ellips, Six Sigma, DMAIC, FMEA-Quality Control, Outerbox Ellips, Six Sigma, DMAIC, FMEA
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	Unnamed user with email y13w@ub.ac.id
Date Deposited:	18 Jan 2024 08:36
Last Modified:	18 Jan 2024 08:36
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/212184

Text (DALAM MASA EMBARGO) Felicia Ari Firdauzy.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item