Studi Pustaka: Pemanfaatan Suplementasi Karotenoid terhadap Pewarnaan, Laju Pertumbuhan, dan Tingkat Kelulushidupan Ikan Platy (Xiphophorus spp.)

Gozali, Reyhan and Dr. Ir. Maheno Sri Widodo, MS. and Muhammad Dailami, S.Si, M.Si (2022) Studi Pustaka: Pemanfaatan Suplementasi Karotenoid terhadap Pewarnaan, Laju Pertumbuhan, dan Tingkat Kelulushidupan Ikan Platy (Xiphophorus spp.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Selain bentuk tubuh dan sirip, warna tubuh pada ikan hias menjadi hal yang teramat penting karena dapat menentukan minat konsumen dan nilai jualnya di pasaran. Karotenoid merupakan salah satu faktor yang dapat memberikan manfaat dalam peningkatan intensitas warna ikan sehingga dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual ikan platy (Xiphophorus spp.). Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memberikan suplementasi karotenoid pada ikan adalah dengan melakukan pencampuran bahan pakan tambahan dengan kandungan karotenoid yang dapat berasal dari beragam sumber alami ke dalam pakan ikan. Karotenoid merupakan zat yang penting dan dibutuhkan oleh ikan, tetapi ikan tidak dapat menyintesis zat tersebut dengan sendirinya. Hal ini menyebabkan perlunya perlakuan suplementasi karotenoid pada pakan untuk memenuhi kebutuhan ikan dalam menunjang kualitas dan ketahanan tubuhnya. Tujuan dari penulisan studi kepustakaan ini adalah untuk mengetahui pengaruh dan efektivitas suplementasi karotenoid terhadap pewarnaan, laju pertumbuhan, dan kelulushidupan ikan platy. Kegunaan dari studi kepustakaan ini adalah untuk memberikan informasi mengenai bagaimana pengaruh kandungan karotenoid terhadap sejumlah parameter yang ada pada ikan platy. Penyusunan skripsi ini dilaksanakan menggunakan metode pengambilan data berupa studi kepustakaan. Sumber pustaka yang digunakan berasal dari artikel dari jurnal, buku, serta prosiding yang berkaitan dengan topik dan diperoleh melalui sejumlah situs seperti AcademiaEdu, ResearchGate, Springer, Science Direct, dan situs-situs lainnya. Tahap penyusunan studi pustaka meliputi penentuan topik, pencarian dan pengumpulan sumber pustaka, analisis dan penulisan studi pustaka. Hasil yang diperoleh dari peninjauan sejumlah literatur dalam studi kepustakaan ini menunjukkan bahwa suplementasi karotenoid pada ikan platy (Xiphophorus spp.) memiliki pengaruh yang baik pada performa pertumbuhan ikan, namun ada sebagian literatur yang tidak terdapat indikasi pengaruh yang signifikan. Terdapat pengaruh yang positif terhadap efisiensi pakan dengan adanya penurunan nilai feed conversion ratio (FCR). Namun tidak ditemukan adanya perlakuan yang hasilnya berbeda nyata pada survival rate (SR). Meski demikian, karotenoid terbukti memberikan dampak positif terhadap ketahanan tubuh dan respon imun ikan yang secara tidak langsung berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan. Hal yang paling terpengaruh oleh karotenoid adalah intensitas warna pada ikan, terdapat indikasi peningkatan kualitas warna pada ikan platy dan juga terdapat perbedaan yang sangat kontras antara ikan yang diberi asupan karotenoid dengan yang tanpa karotenoid.

English Abstract

Aside from their body shapes and fins, the intensity of color on their bodies is one of the most important things for ornamental fishes because it will determine consumer interest towards the fishes and also set the selling value in the market. Carotenoids are the most impactful factor among the others that can escalate the color intensity of many fishes which will result in increased quality and market value of the platy fishes (Xiphophorus spp.) themselves. Therefore, carotenoids supplementation is essential. In order to achieve that, it is necessary to add additional food ingredients from various natural sources that contain carotenoids and mix it with other ingredients that already exist. Carotenoids have important roles within the body of fishes, but they cannot produce it themselves. Therefore, supplementation is needed through food to fulfill the needs to improve the quality and immunity of their bodies, especially ornamental fishes. The aim of this literature review is to find out the effect and effectiveness of carotenoids supplementation towards coloration, growth rate, and survival rate of platy fishes. The use of this literature review is to provide some information about how do exactly carotenoids affect several parameters within the platy fishes. The making of this thesis is done by data collection method in the form of literature review. The literature sources were obtained from articles from various journals, books, and proceedings which were related to the topic and obtained via several literature providing sites such as AcademiaEdu, ResearchGate, Springer, Science Direct, and many more. The steps to make this literature review involved topic determination, searching and collecting literature sources, analysis and finally writing of this report itself. The results of this literature review indicate that supplementation of carotenoids in platy fishes positively affected the growth performances, yet did not show any significant signs of influence in several research. It also helped to increase the value of food efficiency by lower the value of feed conversion ratio (FCR). However, no treatment has been discovered to has significant differences towards the results of survival rate (SR). Nevertheless, carotenoids has been proven to have beneficial effects towards body resistance and immune response of fishes which means that carotenoids indirectly have positive influence over the survivability of them. One thing that was seriously affected by carotenoids is the color intensity, there were many indications of increased color intensity and quality of the platy fishes. Furthermore, there were unmistakable difference of the color on the body between fish fed with and without food that mixed with additional ingredients that contain carotenoids from various natural sources.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522080619
Uncontrolled Keywords:	Ikan Platy, Ikan Hias, Karotenoid, Pewarnaan, Xiphophorus-Platy Fish, Ornamental Fish, Carotenoid, Coloration, Xiphophorus
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng Moelyono
Date Deposited:	15 Jan 2024 06:26
Last Modified:	15 Jan 2024 06:26
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/210158

Text (DALAM MASA EMBARGO) Reyhan Gozali.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item