Sihombing, Rommi Sabat and Ir. Nur Cholis,, M.Si., IPM., ASEAN Eng., (2023) Perbandingan Kandang Sistem Opened House Dan Closed House Terhadap Performa Produksi Ayam Pedaging Di Kabupaten Lebak. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Ayam pedaging adalah jenis unggas yang memiliki laju pertumbuhan yang cepat karena dapat dipanen pada umur 5 minggu. Performa ayam pedaging yang baik dapat dicapai dengan memakai pakan berkualitas, bibit unggul serta perkandangan dengan memperhatikan segi kenyamanan ternak. Keberhasilan dalam pemeliharaan bergantung pada kandang yang digunakan. Tipe umum kandang yang digunakan dalam pemeliharaan ayam pedaging di Indonesia ada dua macam, yaitu kandang opened house dan kandang closed house. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Lebak, Banten, tepatnya di peternakan kemitraan PT. Pitik Digital Indonesia. Penelitian ini dilakukan kurang lebih selama 2 bulan yaitu pada bulan Oktober sampai November 2022. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan sistem kandang opened house dan sistem kandang closed house terhadap perfoma produksi ayam pedaging di Kabupaten Lebak, Banten. Materi pada penelitihan adalah kandang ayam pedaging dengan sistem kandang opened house dan closed house. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei (pengamatan secara langsung di lapangan). Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan langsung di lapangan. Sedangkan data sekunder diperoleh dari sumber-sumber yang telah ada, instansi terkait seperti Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan dan Badan Pusat Statistik. Sebelum penelitihan ini berlangsung terlebih dahulu dilakukan survei pendahuluan untuk mengetahui kondisi lapangan dan menentukan jumlah sampel yang akan diambil. Jumlah sampel yang digunakan adalah satu sampel peternak kandang opened house dan satu peternak kandang closed house mitra PT. Pitik Digital Indonesia di kabupaten Lebak, Banten. Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan, diperoleh hasil bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara pertambahan bobot badan ternak broiler dengan sistem opened house dan sistem closed house di Kabupaten Lebak, terdapat perbedaan yang signifikan antara bobot panen ternak broiler dengan sistem opened house dan sistem closed house. Bobot panen ternak broiler pada sistem opened house lebih tinggi dibandingkan dengan sistem closed house. Tidak ada perbedaan yang signifikan antara penurunan jumlah ternak broiler pada sistem opened house dan closed house. terdapat perbedaan yang signifikan antara FCR ternak broiler dengan sistem kandang opened house dan sistem kandang closed house di kabupaten Lebak. FCR ayam pedaging sistem opened house lebih rendah dibandingkan dengan sistem closed house, tidak ada perbedaan yang signifikan antara indeks performa ternak broiler sistem opened house dan sistem closed house. Berdasarkan hasil penelitian ini menyimpulkann bahwa performa produksi ayam pedaging yang dipelihara pada sistem opened house lebih baik daripada sistem closed house dikarenakan suatu kondisi penyakit pada sistem closed house yang mengakibatkan hasil pemeliharaan tidak maksimal. Saran dari penelitian ini perlu adanya penelitian lebih lanjut mengenai performa ayam pedaging yang dipelihara dengan sistem kandang opened house dan sistem kandang closed house dengan memperhatikan sistem manajemen pemeliharaan.
English Abstract
This study aims to determine the difference between the opened house cage system and the closed house cage system on the performance of broiler production in Lebak Regency, Banten. The research method used is the observation method and the survey method (direct observation in the field). The data used in this study are primary data and secondary data. The variables observed in this study were body weight gain, harvested weight, depletion, feed conversion ratio and performance index. Based on the results of observations that have been made, the results show that there is no significant difference between the body weight gain of broiler livestock with the opened house cage system and the closed house cage system in Lebak Regency, there is a significant difference between the harvest weight of broiler livestock with the opened house cage system and the closed house cage system. The harvest weight of broiler livestock in the opened house cage system is higher than the closed house cage system. There was no significant difference between the depletion of broiler livestock in the opened house system and the closed house system. there is a significant difference between the FCR of broiler livestock with an opened house cage system and a closed house cage system in Lebak district. The FCR of broilers in the opened house cage system is lower than the closed house system, there is no significant difference between the performance index of broiler livestock in the opened house system and the closed house system. Based on the results of this study it can be concluded that the production performance of broiler chickens reared by the opened house system is better than the closed house system.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 052305 |
| Uncontrolled Keywords: | Broiler, opened house, closed house, performance. |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 15 Jan 2024 03:00 |
| Last Modified: | 15 Jan 2024 03:00 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/209775 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Rommi Sabat Sihombing.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |