Analisis Perbedaan Jenis Kolam Budidaya Beton dan Fiber Terhadap Pertumbuhan serta Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)

Azkiya, Muhammad and Rani Yuwanita,, S.Pi., M.P. (2022) Analisis Perbedaan Jenis Kolam Budidaya Beton dan Fiber Terhadap Pertumbuhan serta Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Udang vaname (L. vannamei) merupakan salah satu komoditas unggulan dalam upaya peningkatan produksi budidaya perikanan, selain memiliki nilai ekonomis yang tinggi, juga memiliki keunggulan dibandingkan komoditas udang lainnya. Penggunaan jenis kolam pada budidaya udang vaname secara intensif memiliki karakteristik dan keunggulan yang berbeda, jenis kolam berbeda dapat memengaruhi kualitas air selama masa pemeliharaan udang budidaya dan berdampak pada hasil budidaya. Penggunaan jenis kolam beton dan fiber marak digunakan dalam upaya budidaya udang vaname, salah satu cara untuk mengetahui jenis kolam terbaik bagi upaya budidaya dengan cara melakukan analisa performa budidaya dari segi laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang. Analisis dimaksudkan untuk melihat perbedaan signifikan tentang laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang antara kolam beton dan fiber. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober hingga November 2021 di tambak udang intensif PT. Suri Tani Pemuka (JAPFA), unit sobo, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Analisis pada kolam beton dan fiber dilakukan dengan membandingkan parameter laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang vaname yang didapat selama 6 kali sampling dari DOC 42 hingga 77. Analisis dilakukan dengan membandingkan data primer dengan data sekunder serta mengetahui perbedaan signifikan pada laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang. Data primer yang digunakan berupa data hasil sampling berupa ABW, ADG, SR, FCR, serta kualitas air yang terdiri dari suhu, kecerahan, salinitas, pH, DO, NH3, dan prosentase plankton. Data sekunder yang digunakan berupa literatur pembanding untuk membandingkan data primer yang didapat selama penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada parameter utama laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang pada kedua jenis kolam yaitu beton dan fiber berbeda signifikan berdasarkan hasil analisis statistika dengan menggunakan uji T tidak berpasangan (independent t-test) (α<0,05), hal tersebut menunjukkan bahwa perbedaan laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang pada kolam fiber lebih tinggi dibandingkan kolam beton. Laju pertumbuhan harian udang pada kolam beton menghasilkan 0,13 gram/hari, sedangkan kolam fiber memiliki laju pertumbuhan sebesar 0,24 gram/hari. Tingkat kelangsungan hidup udang kolam beton memiliki hasil SR sebesar 77,4%, sedangkan kolam fiber memiliki SR sebesar 85,7%. Nilai FCR pada kedua jenis kolam selama penelitian tergolong optimal dengan hasil 1,34 pada kolam beton dan 1,33 pada kolam fiber. Hasil pengamatan parameter kualitas air suhu, kecerahan, salinitas, pH, DO, amoniak, dan prosentase plankton pada kedua jenis kolam tergolong optimal.

English Abstract

Vannamei shrimp (L. vannamei) is one of the leading commodities in an effort to increase aquaculture production, in addition to having high economic value, it also has advantages over other shrimp commodities. The use of pond types in intensive vaname shrimp culture has different characteristics and advantages, different types of ponds can affect water quality during the cultivation of shrimp and have an impact on culture yields. The use of concrete and fiber types of ponds is widely used in vaname shrimp cultivation, one way to find out the best type of pond for aquaculture efforts is by analyzing aquaculture performance in terms of growth rate and survival rate of shrimp. The analysis was intended to see significant differences in the growth rate and survival rate of shrimp between concrete and fiber ponds. The research was carried out from October to November 2021 at the intensive shrimp ponds of PT. Suri Tani Pemuka (JAPFA), sobo unit, Banyuwangi Regency, East Java. Analysis on concrete and fiber ponds was carried out by comparing the parameters of growth rate and survival rate of vaname shrimp obtained for 6 times sampling from DOC 42 to 77. The analysis was carried out by comparing primary data with secondary data and knowing significant differences in growth rate and survival rate. shrimp. Primary data used in the form of data from sampling in the form of ABW, ADG, SR, FCR, and water quality consisting of temperature, brightness, salinity, pH, DO, NH3, and the percentage of plankton. The secondary data used in the form of comparative literature to compare the primary data obtained during the study. The results of this study showed that the main parameters of the growth rate and survival rate of shrimp in the two types of ponds, namely concrete and fiber, were significantly different based on the results of statistical analysis using independent t-test (α<0.05), p. This shows that the difference in growth rate and survival rate of shrimp in fiber ponds is higher than in concrete ponds. The daily growth rate of shrimp in concrete ponds produces 0.13 gram/day, while the fiber pond has a growth rate of 0.24 gram/day. The survival rate of shrimp in concrete ponds has an SR of 77.4%, while fiber ponds have an SR of 85.7%. The FCR values in both types of ponds during the study were classified as optimal with results of 1.34 in the concrete pool and 1.33 in the fiber pool. The results of the observation of water quality parameters of temperature, brightness, salinity, pH, DO, ammonia, and the percentage of plankton in both types of ponds are classified as optimal.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522080600
Uncontrolled Keywords:	Udang Vanname, Kolam Beton, Kolam Fiber, Pertumbuhan, Survival Rate-Vannamei Shrimp, Concrete Pond, Fiberglass Pond, Growth, Survival Rate
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	15 Jan 2024 02:06
Last Modified:	15 Jan 2024 03:38
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/209683

Text (DALAM MASA EMBARGO) Muhammad Azkiya.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (5MB)

Actions (login required)

View Item