Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Penutup Tanah Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.)

Widiyaningrum, Widiyaningrum and Dr. Ir. Agung Nugroho, MS and Dr. Uma Khumairoh, S.P., M.Sc (2023) Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Penutup Tanah Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Data Kementerian Pertanian Republik Indonesia, menunjukkan bahwa volume impor tomat pada tahun 2022 sebanyak 14.366 ton yang jauh lebih besar dibandingkan dengan volume ekspor pada tahun yang sama sebanyak 1.355 ton. Data tersebut menunjukkan bahwa kebutuhan tomat dalam negeri belum dapat terpenuhi, sehingga perlu adanya peningkatan produksi tomat di Indonesia. Pengolahan lahan intensif menjadi salah satu faktor rendahnya tingkat kesuburan tanah dalam meningkatkan produksi tanaman tomat di Indonesia. Sampai saat ini, sebagian besar petani masih menanam tanaman tomat secara konvensional dengan pengolahan tanah secara intensif dan pemberian pupuk kimia, sehingga tanah-tanah di Indonesia menjadi miskin bahan organik tanah. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil panen tanaman tomat terhadap perlakuan sistem olah tanah dan pemberian penutup tanah. Penelitian dilaksanakan di Sukoraharjo, Kepanjen, Jawa Timur dan Laboratorium Sumberdaya Lingkungan Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya pada bulan Juni - September 2022. Penelitian ini disusun dengan menguji lima perlakuan yang diulang sebanyak empat kali, sehingga memiliki 20 petak percobaan dengan 16 tanaman per petak. Perlakuan penelitian tersebut terdiri dari Olah Tanah (OT), Tanpa Olah Tanah (TOT), Tanpa Olah Tanah + Jerami (TOTJ), Tanpa Olah Tanah + Kedelai (TOTK) dan Tanpa Olah Tanah + Jerami + Kedelai (TOTJK). Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Parameter pertumbuhan yang diukur meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, luas daun, berat segar tanaman, berat kering tanaman, dan berat kering akar. Sedangkan parameter hasil panennya adalah jumlah bunga, jumlah buah, dan bobot buah. Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis sidik ragam (ANOVA) pada taraf 5% untuk mengetahui pengaruh olah tanah dan penutup tanah terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat. Apabila hasil analisis menunjukkan pengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tanpa olah tanah dengan kombinasi jerami dan kedelai (TOTJK) menujukkan respon positif pada pertumbuhan dan hasil tanaman tomat. Perlakuan tanpa olah tanah dengan kombinasi jerami dan kedelai (TOTJK) memberikan hasil yang lebih baik, dengan jumlah bunga sebanyak 60 bunga, jumlah buah tomat sebanyak 43,5 buah per tanaman dengan berat buah per tanaman sebesar 2,66 kg , serta berat buah per hektar sebesar 79,80 ton ha- 1dibandingkan perlakuan olah tanah dan tanpa penutup tanah

English Abstract

Tomato (Lycopersicum esculentum Mill.) is a horticultural crop that is widely cultivated in Indonesia. Data from the Ministry of Agriculture Republic Indonesia, shows that the volume of tomato imports in 2022 was 14,366 tonnes is higher than the export volume in the same year of 1,355 tonnes. Domestic demand for tomatoes not fulfilled, so need to increase tomato production in Indonesia. Intensive tillage is one of the factors in the low level of soil fertility in increasing tomato crop production in Indonesia. Most farmers still grow tomato plants conventionally with intensive tillage and chemical fertilizer application, so that the soil in Indonesia decreases in soil organic matter. For that reason, this research was conducted to study the response of growth and yield of tomato plants to tillage system and ground cover treatments The research was conducted in Sukoraharjo, Kepanjen, East Java and Environmental Resources Laboratory, Department of Agronomy, Faculty of Agriculture, Brawijaya University from June - September 2022. The study was structured by testing five treatments that were repeated four times, resulting in 20 experimental plots with 16 plants per plot. The treatments consisted of Tillage (OT), No-Tillage (TOT), No-Tillage + Straw (TOTJ), No-Tillage + Soybean (TOTK), and No-Tillage + Straw + Soybean (TOTJK). The research used randomized block design. Growth parameters measured included plant height, number of leaves, root length, leaf area, fresh weight of plant, dry weight of plant, and dry weight of root. Observation data were analyzed by analysis of variance (ANOVA) at the 5% level to determine the effect of tillage and soil cover on the growth and yield of tomato plants. If the results of the analysis showed a significant effect, it was continued with the Honest Significant Different test at the 5% level. The results showed that the no-tillage treatment with a combination of straw and soybean (TOTJK) showed a positive response to the growth and yield of tomato plants. The no-tillage treatment with a combination of straw and soybean (TOTJK) gave better results, with the number of flowers as many as 60 flowers, the number of tomato fruits as many as 43.5 fruits per plant with fruit weight per plant of 2.66 kg, and fruit weight per hectare of 79.80 tonnes ha-1 compared to tillage and no ground cover.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052304
Divisions:	Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User:	Annisti Nurul F
Date Deposited:	12 Jan 2024 08:14
Last Modified:	12 Jan 2024 08:14
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/209455

Text (DALAM MASA EMBARGO) Widiyaningrum.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item