Respon Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Berbagai Kombinasi Sumber Nitrogen dan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR).

Marpaung, Christina Adela and Prof. Dr. Ir. Moch. Dawam Maghfoer,, MS (2023) Respon Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Berbagai Kombinasi Sumber Nitrogen dan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang dibutuhkan masyarakat Indonesia sebagai bumbu pelengkap masakan dan obat tradisional. Permasalahan yang kerap dihadapi petani dalam budidaya bawang merah adalah menurunnya produktivitas tanah. Ketergantungan akan input kimiawi seperti pupuk dan pestisida akan menghambat proses dekomposisi tanah, kerusakan struktur tanah, tekstur tanah, hingga terakumulasinya residu pestisida dan pupuk dalam tanah dan air. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi dosis pupuk N anorganik, pupuk organik kotoran sapi, dan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) yang tepat untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil bawang merah. Penelitian di mulai bulan Januari hingga Maret 2023 di Desa Mlorah, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk, Provinsi Jawa Timur. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 perlakuan dan 3 kali ulangan, meliputi : (P0) 150 kg N (Urea) + 50 kg N (ZA), (P1) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 2,5 ton.ha-1 + PGPR 5 ml.l-1, (P2) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 5 ton.ha-1 + PGPR 5 ml.l-1, (P3) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 2,5 ton.ha-1 + PGPR 10 ml.l-1, (P4) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 5 ton. ha-1 + PGPR 10 ml.l-1, (P5) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 2,5 ton.ha-1 + PGPR 15 ml.l-1, (P6) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 5 ton.ha-1 + PGPR 15 ml.l-1, (P7) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 2,5 ton.ha-1 + PGPR 20 ml.l-1, (P8) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Pupuk organik kotoran sapi 5 ton.ha-1 + PGPR 20 ml.l-1. Variabel pengamatan pertumbuhan bawang merah meliputi panjang tanaman (cm), jumlah daun (helai), jumlah anakan, dan luas daun (cm2). Sedangkan variabel pengamatan panen bawang merah meliputi jumlah umbi (buah), diameter umbi (cm), bobot segar brangkasan (g. tan-1), bobot kering brangkasan (g. tan-1), bobot segar umbi (g. tan-1), bobot kering umbi (g. tan-1), (kg. petak panen-1), dan (ton. ha-1), susut bobot umbi (%), dan indeks panen. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (Uji F) pada taraf 5%. Jika diperoleh perbedaan yang nyata antar perlakuan maka akan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) taraf 5%

English Abstract

Shallots (Allium ascalonicum L.) is one of the horticultural plants needed by the people of Indonesia as a complimentary spice for cooking and traditional medicine. The problem that is often faced by farmers in shallot cultivation is decreased soil productivity. Dependence on chemical inputs such as fertilizers and pesticides causes damage to process of soil decomposition, damage to soil structure, soil texture, and fertilizer residues in soil and water. This study aims to obtain a combination of doses of inorganic N fertilizer, organic cow dung fertilizer, and Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) to increase shallot growth and yield. The research was started from January to March 2023 in Mlorah Village, Rejoso District, Nganjuk Regency, East Java Province. This research was carried out using a Randomized Block Design consisting of 9 treatments and 3 replications, including: (P0) 150 kg N (Urea) + 50 kg N (ZA), (P1) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 2,5 ton.ha-1 + PGPR 5 ml.l-1, (P2) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 5 ton.ha-1 + PGPR 5 ml.l-1, (P3) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 2,5 ton.ha-1 + PGPR 10 ml.l-1, (P4) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 5 ton. ha-1 + PGPR 10 ml.l-1, (P5) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 2,5 ton.ha-1 + PGPR 15 ml.l-1, (P6) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 5 ton.ha-1 + PGPR 15 ml.l-1, (P7) 112,5 kg N (Urea) + 37,5 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 2,5 ton.ha-1 + PGPR 20 ml.l-1, (P8) 75 kg N (Urea) + 25 kg N (ZA) + Cow dung organic fertilizer 5 ton.ha-1 + PGPR 20 ml.l-1. Variables for observing shallot growth include plant height (cm), number of leaves (plant), number of tillers, and leaf area (cm2). While the observed variables for shallot harvest include the number of tubers (fruit), tuber diameter (cm), total plant fresh weight (g. ton-1), total plant dry weight (g. plant-1), tuber fresh weight (g. plant-1), tuber dry weight (g. plant-1), (kg. harvest plot-1), and (tons. ha-1), tuber weight loss (%), and harvest index (%). The data obtained were analyzed using analysis of variance (F test) at the 5% level. If there is a significant difference between the treatments, it will be followed by Honest Significant Difference Test at the 5% level.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 052304
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Unnamed user with username chikyta
Date Deposited: 12 Jan 2024 02:46
Last Modified: 12 Jan 2024 02:46
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/208889
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
Christina Adela Marpaung.pdf
Restricted to Registered users only until 31 December 2025.
Download (3MB)

Actions (login required)

View Item View Item