Hubungan Asupan Makronutrien (Protein, Lemak, dan Karbohidrat) Ibu Menyusui dengan Perkembangan Bayi Usia 3-6 Bulan di Kota Malang

Aulia, Khaira Masniva and Leny Budhi Harti,, S. Gz., M. Si. Med and Anggun Rindang Cempaka,, S. Gz., MS., Dietisien. (2023) Hubungan Asupan Makronutrien (Protein, Lemak, dan Karbohidrat) Ibu Menyusui dengan Perkembangan Bayi Usia 3-6 Bulan di Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Perkembangan bayi terutama dipengaruhi oleh pemberian ASI eksklusif untuk memenuhi asupan hariannya, terutama pada usia 3-6 bulan yang hanya mendapat nutrisi dari ASI. Perkembangan juga diduga berkorelasi dengan asupan ibu menyusui melalui pemberian ASI eksklusif dengan kualitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan makronutrien ibu menyusui dengan perkembangan bayi usia 3-6 bulan. Sebuah studi observasional cross-sectional dilakukan dengan teknik pengambilan sampel secara non probability sampling menggunakan metode purposive sampling. Sebanyak 60 pasangan ibu menyusui secara eksklusif usia 20-35 tahun dan bayi usia 3-6 bulan yang terlibat diambil dari wilayah kerja Puskesmas Dinoyo, Puskemas Mojolangu dan Puskesmas Kendalsari di Kota Malang. Kuesioner SQ- FFQ digunakan untuk mengukur jumlah asupan makronutrien ibu menyusui selama 6 bulan terakhir dan KPSP digunakan untuk mengukur tingkat perkembangan bayi sesuai usia. Perkembangan bayi diukur dari aspek motorik kasar, motorik halus, bicara dan bahasa, serta sosial dan kemandirian bayi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar ibu menyusui memiliki asupan protein, lemak, dan karbohidrat yang terpenuhi berdasarkan kebutuhannya masing-masing. Sebanyak 78,3 bayi memiliki perkembangan sesuai usia. Korelasi yang signifikan antara asupan protein, lemak, dan karbohidrat dengan perkembangan bayi ditemukan (p=0,034, p<0,001, dan p=0,001). Penelitian ini melihat adanya hubungan yang signifikan antara asupan makronutrien ibu menyusui dengan perkembangan motorik kasar bayi dan tidak berhubungan signifikan dengan perkembangan bicara dan bahasa, serta sosial dan kemandirian bayi. Selain itu, asupan lemak dan karbohidrat ibu menyusui memiliki hubungan yang signifikan dengan perkembangan motorik halus bayi, berbeda dengan asupan protein ibu menyusui yang tidak memiliki hubungan signifikan dengan perkembangan motorik halus bayi. Stimulasi dan interaksi pada bayi memiliki pengaruh yang lebih besar ter makronutrien ibu menyusui. Penelitian ini menyimpulkan bahwa tingkat asupan makronutrien ibu menyusui berhubungan signifikan dengan perkembangan bayi usia 3-6 bulan.hadap perkembangan motorik halus, bicara dan bahasa, serta sosial dan kemandirian bayi daripada asupan

English Abstract

The development of infants is mainly influenced by exclusive breastfeeding to meet their daily nutrient intake, especially during the first 3-6 months of life when they solely rely on breast milk. Infant development is also suspected to be correlated with the quality of exclusive breastfeeding provided by the mother. This study aims to determine the relationship between maternal macronutrient intake and the development of infants aged 3-6 months. A cross- sectional observational study was conducted with non-probability sampling using purposive sampling technique, involving 60 pairs of exclusively breastfeeding mothers aged 20-35 years and infants aged 3-6 months from the working area of Puskesmas Dinoyo, Puskesmas Mojolangu, and Puskesmas Kendalsari in Malang City. The SQ-FFQ questionnaire was used to measure maternal macronutrient intake during the past 6 months, while the KPSP was used to measure the level of infant development according to age, including gross motor, fine motor, language, social, and self-reliance aspects. The results showed that most breastfeeding mothers had sufficient protein, fat, and carbohydrate intake according to their individual needs. As many as 78.3% of the infants had age- appropriate development. A significant correlation was found between protein, fat, and carbohydrate intake and infant development (p=0.034, p<0.001, and p=0.001). This study revealed a significant relationship between maternal macronutrient intake and gross motor development in infants, but not with language, social, and self-reliance aspects. In addition, maternal fat and carbohydrate intake had a significant relationship with fine motor development in infants, while maternal protein intake did not show a significant relationship. Stimulation and interaction with the infants had a greater influence on fine motor, language, social, and self-reliance aspects of infant development than maternal macronutrient intake. In conclusion, maternal macronutrient intake was significantly related to the development of infants aged 3-6 months.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052316
Uncontrolled Keywords:	asupan makronutrien,ibu menyusu,perkembangan bayi | macronutrient intake, infant development, breastfeeding mother
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan
Depositing User:	Nur Subchan
Date Deposited:	12 Jan 2024 00:37
Last Modified:	12 Jan 2024 00:37
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/208516

Text (DALAM MASA EMBARGO) Khaira Masniva Aulia.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item