Mubina, Azzahra Fatha and Dr. Ir. Suprih Bambang Siswijono,, MS., (2023) Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Peternakan Sapi Potong Di Kampung Ternak D.I. Yogyakarta. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Produktivitas tenaga kerja merupakan salah satu faktor paling penting yang berdampak positif pada suatu usaha sehingga dapat menghasilkan output yang diinginkan. Peningkatan produktivitas tenaga kerja dapat meningkatkan kinerja dari pekerja. Produktivitas tenaga kerja menunjukkan adanya kaitan antara output dengan waktu yang dibutuhkan dalam bekerja untuk menghasilkan produk yang diinginkan dari seorang tenaga kerja. Tingkat pendidikan, usia, jenis kelamin dan pengalaman kerja juga sangat berpengaruh terhadap peningkatan produktivitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui produktivitas tenaga kerja pada peternakan sapi potong yang ada di kampung peternakan D.I Yogyakarta. Penelitian ini dilakukan di Desa Kweni Kabupaten Bantul D.I Yogyakarta pada tanggal 23 September – 15 Oktober 2021. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan wawancara langsung kepada 30 responden. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji regresi linear berganda menggunakan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan biaya produksi terbesar terdapat pada strata 2 dengan Total Rp. 240.705.874,45/Tahun/Peternak. Total biaya produksi yang paling banyak terdapat pada biaya pakan dimana pada strata 1 sebesar 56,86% dan pada strata 2 sebesar 51,89%. Total penerimaan terbesar dalam usaha peternakan sapi potong yaitu terdapat pada penjualan sapi potong yaitu sebesar Rp. 248.755.555,56 dengan persentase 85,55% pada strata II dan sebesar Rp. 115.911.904,76 dengan persentase 87,23%. Total pendapatan terbesar terdapat pada strata II dengan total rata-rata pendapatan sebesar Rp. Rp 4.815.205,56. Produktivitas tenaga kerja teknis pada strata I sebesar 6,76 ST/HKSP dan strata II sebesar 7,89 ST/HKSP dengan nilai produktivitas ekonomi strata I sebesar Rp. 2.895.105,63/HKSP dan strata II sebesar Rp. 6.335.796,05/HKSP. Persamaan regresi yang dihasilkan dari produktivitas tenaga teknis pada usaha peternakan sapi potong adalah Y = 2,160 + 0,007X1 + 0,251X2 - 0,113X3 – 0,184X4 dengan nilai R2 sebesar 0,288 dan persamaan regresi untuk produktivitas tenaga kerja ekonomis adalah Y = 33.226.893,897 – 663.046,354 X1+ 1.683.113,174 X2 + 1.173.281,236 X3 – 2.807.897,860 X4 dengan nilai R2 sebesar 0,343. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa umur pekerja, jenis kelamin, pengalaman kerja, jam kerja, dan pendidikan berpengaruh terhadap produktivitas teknis dan ekonomis tenaga kerja pada usaha peternakan sapi potong di Kampung Ternak D.I. Yogyakarta.
English Abstract
The purpose of this study was to determine employment productivity on beef cattle farms in the D.I. Yogyakarta livestock village. This research was conducted in Kweni Village, Bantul Regency, D.I Yogyakarta on September 23 - October 15, 2021. Data collection in this study was carried out by direct interviews with respondents who had met the criteria of 30 respondents. The data obtained were analyzed using descriptive analysis with multiple linear regression tests using Microsoft Excel. The results showed that the productivity of family labor technical staff at strata I was 6,76 Livestock Unit / Men's Equivalent Working Day and at strata II was 7,89 ST/HKSP with an economic productivity value at strata I was Rp. 2.895.105,63 / Men's Equivalent Working Day and at strata II was Rp. 6.335.796,05 / Men's Equivalent Working Day. The regression expression resulting from the productivity of technical labor in beef cattle livestock farming business is Y = 2,160 + 0,007X1 + 0,251X2 - 0,113X3 – 0,184X4 and R2 = 0,288 and the regression equation for economic labor productivity is Y = 33.226.893,897 – 663.046,354 X1+ 1.683.113,174 X2 + 1.173.281,236 X3 – 2.807.897,860 X4 with R2 = 0,343. These results indicate that productivity age, gender, working experience, working hours, and education affect technical and economic labour productivity in beef cattle farming businesses in Yogyakarta livestock villages.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 052305 |
| Uncontrolled Keywords: | Productivity, Cost, Revenue and Income. |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 10 Jan 2024 06:23 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 06:23 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/207416 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
AZZAHRA FATHA MUBINA.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (1MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |