Efek Aplikasi Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk N, P, K terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan P, Pertumbuhan, dan Produksi Sawi Hijau (Brassica juncea L.) di Kecamatan Tulangan, Kabupaten Sidoarjo.

Aulia, Aisyah Hairani and Retno Suntari, MS (2023) Efek Aplikasi Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk N, P, K terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan P, Pertumbuhan, dan Produksi Sawi Hijau (Brassica juncea L.) di Kecamatan Tulangan, Kabupaten Sidoarjo. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Permintaan sawi hijau di Sidoarjo sebesar 520.253 kw tahun-1, sedangkan produksi tanaman sawi hijau di Sidoarjo 70.194 kw tahun-1. Hasil tersebut hanya memenuhi 13,49% dari total permintaan sawi hijau setiap tahun. Adanya permintaan yang tinggi dari konsumen mengakibatkan sebagian besar petani di Sidoarjo memberikan pupuk N, P, K yang berlebihan. Akan tetapi, aplikasi pupuk N, P, K yang dilakukan tidak meningkatkan produksi karena penggunaan pupuk yang berlebihan. Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan, produksi, dan kesuburan tanah adalah dengan pemupukan yang tepat, salah satunya adalah aplikasi kombinasi pupuk organik dan anorganik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis efek aplikasi kombinasi pukan kambing dan NPK terhadap pertumbuhan, produksi, serta serapan P tanaman sawi hijau, dan memperbaiki sifat kimia tanah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari-September 2022. Penelitian berlokasi di Dusun Bendo, Desa Grogol, Kecamatan Tulangan, Kabupaten Sidoarjo. Penelitian yang dilakukan terdiri atas 6 perlakuan dan 3 ulangan sehingga didapatkan 18 petak perlakuan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan penelitian terdiri atas, K0 (kontrol), K1 (100% pukan kambing), K2 (75% pukan kambing + 25% NPK), K3 (50% pukan kambing + 50% NPK), K4 (25% pukan kambing + 75% NPK), K5 (100% NPK). Variabel yang dianalisis meliputi pH H2O, pH KCl, C-organik, N total, rasio C/N, P total tanah, P tersedia, tinggi tanaman, jumlah daun, berat basah dan kering tanaman, P total tanaman, serapan P tanaman. Data-data yang diperoleh kemudian diolah dengan menggunakan Analisis Ragam atau Analysis of Variance (ANOVA) dan uji DMRT taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pukan kambing dan pupuk N, P, K sangat berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap tinggi, jumlah daun, berat basah, P total tanaman, pH tanah, C organik, dan P total tanah. Selain itu kombinasi ini juga menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap N total, rasio C/N, dan P tersedia tanah, tetapi tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap berat kering, serapan P, dan P tersedia tanah. Kombinasi pukan kambing dan pupuk N, P, K dapat meningkatkan tinggi tanaman dari 36,4cm menjadi 50 cm (+37,4%), jumlah daun dari 18 helai menjadi 43 helai (+143,8%), berat basah dari 92g menjadi 310g (+237%), berat kering dari 10,8g menjadi 14,1g (+30,6%), P total tanaman dari 1,4% menjadi 1,45% (+3,6%), serapan P dari 15,1g menjadi 20,5g (+35,2%), pH H2O dan KCl dari 7,5 menjadi 6,1 (-18,6%), C organik dari 0,97% menjadi 1,25% (+28,9%), N total dari 0,35% menjadi 0,42% (+20%), rasio C/N dari 2,77 menjadi 2,97 (+7,2%), P total dari 18,9 mg 100g-1 menjadi 36,6 mg 100g-1 (+26,6%), dan terakhir P tersedia dari 4,22ppm menjadi 6,24ppm (+49,9%).

English Abstract

The demand for green mustard in Sidoarjo is 520,253 kw year-1, while the production of mustard greens in Sidoarjo is 70,194 kw year-1. These results only meet 13.49% of the total green mustard demand every year. The existence of high demand from consumers resulted in most farmers in Sidoarjo providing excessive N, P, K fertilizers. However, the application of N, P, K fertilizers did not increase production due to the excessive use of fertilizers. One effort that can be done to increase growth, production, and soil fertility is with proper fertilization, one of which is the application of a combination of organic and inorganic fertilizers. The purpose of this study was to analyze the effect of the combined application of goat manure and NPK on growth, production, and P uptake of mustard greens, and to improve soil chemical properties. The research was conducted from January to September 2022. The research was located in Grogol, Tulangan District, Sidoarjo Regency. The research consisted of 6 treatments and 3 replications, so that 18 treatment plots were obtained using a Randomized Block Design (RBD). The research treatment consisted of K0 (control), K1 (100% goat manure), K2 (75% goat manure + 25% NPK), K3 (50% goat manure + 50% NPK), K4 (25% goat manure + 75% NPK), and K5 (100% NPK). The variables analyzed included pH H2O, pH KCl, C-organic, total N, C/N ratio, soil total P, available P, plant height, number of leaves, plant fresh and dry weight, plant total P, and plant P uptake. The data obtained were then processed using the Analysis of Variance (ANOVA) and the 5% level DMRT test. The results showed that the combination of goat manure and N, P, K had a significant effect (P<0.01) on height, number of leaves, fresh weight, total plant P, soil pH, organic C, and total soil P. In addition, this combination also showed a significant effect (P<0.05) on total N, C/N ratio, and available P in the soil, but not significantly different (P>0.05) on dry weight, P uptake in plant, and available P in soil. The combination of goat manure and N,P,K fertilizer can increase plant height from 36.4cm to 50 cm (+37.4%), number of leaves from 18 to 43 leaves (+143.8%), wet weight from 92g to 310g (+237%), dry weight from 10.8g to 14.1g (+30.6%), total P from 1.4% to 1.45% (+3.6%), P uptake of plant from 15.1g to 20.5g (+35.2%), pH of H2O and KCl from 7.5 to 6.1 (-18.6%), organic C from 0.97% to 1.25% (+28, 9%), total N from 0.35% to 0.42% (+20%), C/N ratio from 2.77 to 2.97 (+7.2%), total P from 18.9 mg 100g-1 to 36.6 mg 100g-1 (+26.6%), and last available P from 4.22ppm to 6.24ppm (+49.9%).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052304
Depositing User:	Unnamed user with username chikyta
Date Deposited:	09 Jan 2024 08:51
Last Modified:	09 Jan 2024 08:51
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/206923

Text (DALAM MASA EMBARGO) AISYAH HAIRANI AULIA.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (6MB)

Actions (login required)

View Item