Café dan Gaya Hidup Islami di Kalangan Anak Muda Jakarta: Studi Kasus Orka Coffee Tebet Jakarta Selatan

Putra, Abdurrasyid Ath Thariqsyah and Nindyo Budi Kumoro,, M.A, (2023) Café dan Gaya Hidup Islami di Kalangan Anak Muda Jakarta: Studi Kasus Orka Coffee Tebet Jakarta Selatan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Fenomena bisnis coffee shop yang tengah menjamur di Indonesia, khususnya Jakarta turut mengundang perhatian publik. Seperti Orka Coffee, coffee shop ini memiliki keunikan tersendiri karena hadir dengan nuansa Islam yang berbaur bersama gaya hidup kelas menengah. Pada penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan fenomena tersebut dengan menganalisa (1) mengapa Orka Coffee menerapkan nuansa Islami di dalam pola pekerjaan kesehariannya, (2) para pengelolanya menerapkan nilai-nilai Islam tersebut, dan (3) korelasi antara gejala keagamaan dan budaya Islami anak muda kelas menengah di Jakarta hari ini menggunakan konsep Civil Islam dan Entrepreneurship Islam. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan melakukan observasi atas fenomena di lapangan dan wawancara mendalam. Penelitian ini mengungkapkan, bahwa kehadiran Orka Coffee sebagai cafe atau kedai kopi yang dijalankan dengan menerapkan nilai – nilai Islam ini, dapat dilihat dipengaruhi oleh gejala keislaman yang berkembang pada masyarakat kelas menengah, khususnya anak muda Jakarta. Sebab, kelahiran Orka Coffee sendiri tidak terlepas dari serangkaian pengalaman dan keputusan hidup yang diambil oleh sang pemilik, setelah beliau mengalami fenomena hijrah. Menariknya, penerapan nilai-nilai Islam yang sejalan dengan idealisme pemilik ini tidak menjadi penghambat bagi kemajuan Orka Coffee sebagai sebuah unit bisnis. Treatment bisnis semacam ini justru berhasil mendatangkan keuntungan. Bahkan, jika dilihat secara perkembangan bisnisnya yang dimulai sejak tahun 2018 penerapan nilai-nilai Islam dalam menjalankan Café atau kedai kopi ini, justru mampu menjaga keberlangsungan (sustainability) bisnis Orka Coffe itu sendiri.

English Abstract

The phenomenon of the coffee shop business which is currently popular in Indonesia, especially in Jakarta, has also attracted public attention. Like Orka Coffee, this coffee shop has its own uniqueness because it comes with an Islamic nuance that blends with the lifestyle of the middle class. This study aims to explain this phenomenon by analyzing (1) why Orka Coffee applies Islamic nuances in its daily work patterns, (2) its managers apply these Islamic values, and (3) the correlation between religious symptoms and the Islamic culture of middle-class young people in Jakarta today uses the concepts of Civil Islam and Islamic Entrepreneurship. This research method uses a qualitative approach by observing phenomena in the field and in-depth interviews. This study reveals that the presence of Orka Coffee as a cafe or coffee shop that is run by applying these Islamic values can be seen as influenced by Islamic symptoms that develop in middle-class society, especially young people in Jakarta. This is because the birth of Orka Coffee itself is inseparable from a series of experiences and life decisions made by the owner after he experienced the phenomenon of hijrah. Interestingly, the implementation of Islamic values that are in line with the owner's idealism is not an obstacle to the progress of Orka Coffee as a business unit. This kind of business treatment actually managed to bring in profits. In fact, when viewed from a business development perspective, which started in 2018, the application of Islamic values in running this Café or coffee shop has actually been able to maintain the sustainability of the Orka Coffee business itself.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	052312
Subjects:	400 Language > 401 Philosophy and theory; international languages
Divisions:	Fakultas Ilmu Budaya > Antropologi Budaya
Depositing User:	maria
Date Deposited:	09 Jan 2024 03:40
Last Modified:	09 Jan 2024 03:41
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/206377

Text ((DALAM MASA EMBARGO)) ABDURRASYID ATH THARIQSYAH PUTRA.pdf Restricted to Repository staff only until 1 January 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item