Setyo, Yoga Dimas and Dr. Ir. Arning Wilujeng Ekawati.,, M.S. (2023) Pengaruh Pemberian Pupuk Ekstrak Azolla pinnata Terhadap Kandungan Protein Chlorella sp. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Chlorella sp. merupakan mikroalga air tawar yang potensial sebagai alternatif sumber pakan kaya protein. Mikroalga ini cepat tumbuh, tinggi kandungan protein dan mengandung nutrisi. Mikroalga Chlorella sp. dalam jumlah banyak membutuhkan nutrisi yang cukup. Sumber hara yang paling banyak digunakan adalah pupuk anorganik (walne) yang memiliki kelemahan yaitu relatif mahal. Solusi dari permasalahan tersebut adalah penggunaan pupuk organik yang kaya akan unsur hara, relatif murah, ramah lingkungan dan mudah didapat yaitu penggunaan pupuk organik yang diperoleh dari Azolla pinnata. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk ekstrak Azolla pinnata dengan dosis berbeda terhadap laju pertumbuhan serta kandungan protein Chlorella sp., dan untuk menentukan dosis terbaik pupuk ekstrak Azolla pinnata terhadap laju pertumbuhan serta kandungan protein Chlorella sp. Penelitian ini menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 4 perlakuan 3 ulangan. Pupuk yang digunakan merupakan pupuk ekstrak Azolla pinnata dalam media air, yaitu: perlakuan kontrol menggunakan dosis pupuk Walne 1 ml/l (perlakuan K), pupuk ekstrak azolla 1,5 ml/l (perlakuan A), pupuk ekstrak Azolla pinnata 3 ml/l (perlakuan B), pupuk ekstrak Azolla pinnata 4,5 ml/l (perlakuan C). Parameter utama yang diukur ialah kepadatan sel, laju pertumbuhan spesifik, doubling time, dan kandungan protein. Pengecekan kualitas air dilakukan dalam 24 jam sehari dalam masa pemeliharaan, dan parameter kualitas air yang diukur yaitu suhu, pH, nitrat, dan orthofosfat. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa pupuk ekstrak Azolla pinnata memiliki pengaruh yang sangat nyata terhadap laju pertumbuhan dengan dosis terbaik didapatkan 3,23 ml/l, dimana dengan dosis tersebut menghasilkan laju pertumbuhan spesifik sebesar 1,888 hari-1, dosis terbaik yaitu 3 ml/l yang menghasilkan hasil protein sebesar 113,93 ml/l. Berdasarkan penelitian yang dilakukan dapat disarankan untuk menggunakan dosis pupuk ekstrak Azolla pinnata sebesar 3 ml/l pada kultur Chlorella sp. untuk mendapatkan laju pertumbuhan dan kandungan protein terbaik.
English Abstract
Chlorella sp. is a potential freshwater microalgae as an alternative source of protein-rich feed. This microalgae is fast growing, high in protein and contains nutrients. Microalgae Chlorella sp. in large quantities requires adequate nutrition. The most widely used nutrient source is inorganic fertilizer (walne) which has the disadvantage of being relatively expensive. The solution to this problem is the use of organic fertilizers which are rich in nutrients, relatively inexpensive, environmentally friendly and easy to obtain, namely the use of organic fertilizers obtained from Azolla pinnata. The aims of this study were to determine the effect of Azolla pinnata extract fertilizer at different doses on the growth rate and protein content of Chlorella sp., and to determine the best dosage of Azolla pinnata extract fertilizer on growth rate and protein content of Chlorella sp. This study used RAL (completely randomized design) with 4 treatments and 3 replications. The fertilizer used was Azolla pinnata extract in aqueous media, namely: the control treatment used a dose of 1.0 ml/l Walne fertilizer (K treatment), 1.5 ml/l azolla extract fertilizer (A treatment), Azolla pinnata 3 extract fertilizer. .0 ml/l (treatment B), 4.5 ml/l Azolla pinnata extract fertilizer (treatment C). The main parameters measured were cell density, specific growth rate, doubling time, and protein content. Checking the water quality is carried out 24 hours a day during the maintenance period, and the water quality parameters that are measured are temperature, pH, nitrate, and orthophosphate. The results of this study found that Azolla pinnata extract fertilizer had a very significant effect on the growth rate with the best dose being 3.23 ml/l, which resulted in a specific growth rate of 1.888 day-1, the best dose was 3.0 ml/ l which resulted in a protein yield of 113.93 ml/l. Based on the research conducted, it can be suggested to use a fertilizer dose of 3 ml/l of Azolla pinnata extract in Chlorella sp. to get the best growth rate and protein content.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0523080757 |
| Uncontrolled Keywords: | Chlorella sp., Ekstrak Azolla pinnata, Protein, Kualitas Air-Chlorella sp., Azolla pinnata extract, Protein, Water Quality |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan |
| Depositing User: | Sugeng Moelyono |
| Date Deposited: | 12 Jan 2024 02:24 |
| Last Modified: | 12 Jan 2024 02:24 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/206146 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Yoga Dimas Setyo.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (1MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |