Peran Perempuan dalam Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) sebagai Upaya Pemberdayaan Perempuan (Studi Kasus Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, Kelurahan Kota Pagatan, Kalimantan Selatan)

Musfirahmi, - and Wahyu Handayani,, S.Pi., MBA., MP (2023) Peran Perempuan dalam Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) sebagai Upaya Pemberdayaan Perempuan (Studi Kasus Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, Kelurahan Kota Pagatan, Kalimantan Selatan). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Badan Pusat Statistik tahun 2022 menyatakan saat ini jumlah angkatan kerja di Indonesia pada bulan Agustus 2022 mencapai 143,72 juta jiwa dengan penduduk usia kerja mencapai 209,42 juta jiwa. Menurut Badan Pusat Statistik, bahwa perekonomian akan semakin kuat diikuti dengan semakin meningkatnya tingkat partisipasi angkatan kerja baik itu pada laki-laki dan perempuan, sehingga dari sini dikatakan bahwa perempuan memiliki hak untuk bekerja dan berpartisipasi dalam pembangunan ekonomi. Sampai pada bulan Agustus tahun 2022, tingkat partisipasi angkatan kerja perempuan mencapai 53,41% dimana tingkat artisipasi angkatan kerja laki-laki jauh mencapai 83,87%. Laporan Badan Pusat Statistik (Kabupaten Tanah Bumbu dalam Angka 2022) menyatakan bahwa pada tahun 2020 Kecamatan Kusan Hilir merupakan kecamatan dengan tingkat hasil perikanan terbesar yaitu sebesar 18.781,86 ton dengan total produksi perikanan dari Kabupaten Tanah Bumbu mencapai 50.928,91 ton dimana 84% hasil perikanan yang didapat adalah perikanan laut. Warung Seafood Nasi Kuning Iyan adalah salah satu UMKM yang berada di Kota Pagatan yang telah berkembang dengan dibuktikannya semakin banyak tenaga kerja yang ada. Hal menarik dari UMKM ini selain dengan penawaran menu, hampir semua tenaga kerja UMKM ini adalah perempuan dengan reputasi warung makan yang cukup bagus hal ini dibuktikan dengan terdapatnya dokumentasi kedatangan beberapa pejabat daerah di warung tersebut. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui peran perempuan dalam UMKM Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, mengetahui hambatan perempuan sebagai tenaga kerja UMKM Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, mengetahui tindakan UMKM Warung Seafood Nasi Kuning Iyan dalam menjaga loyalitas tenaga kerja perempuan. Melalui UMKM ini diharapkan dengan berdayanya perempuan mampu mencapai kesejahteraan hidup setelah mendapat imbalan atas profesionalitas kerja pada UMKM. Bagi pemilik UMKM sebagai perempuan berdaya diharapkan UMKM yang semakin maju memimpin usaha dan memberdayakan perempuan agar mencapai kesejahteraannya. Teknik penentuan sampel menggunakan purposive sampling dengan teknik pengumpulan data adalah wawancara mendalam atau in-depth interview, observasi dan dokumentasi. Warung Seafood Nasi Kuning Iyan resmi berdiri pada tahun 2010 dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 0 kecuali anak dan suami. Sampai pada tahun 2023 berdasarkan data wawancara UMKM Warung Seafood Nasi Kuning Iyan sudah memiliki sebanyak 7 orang tenaga kerja. Konsumen Warung Seafood datang dari berbagai kalangan mulai dari masyarakat biasa sampai para pejabat dimana warung ini menawarkan ikan laut sebagai lauk utamanya sesuai dengan konsumsi masyarakat Kabupaten Tanah Bumbu. Jalannya Warung Seafood Nasi Kuning Iyan sangat melibatkan tenaga kerja terutama perempuan agar menjadi lebih berdaya. UMKM menjadi tempat diberdayakannya perempuan sehingga memperoleh imbalan kerja untuk mencapai kesejahteraan hidup. Hambatan yang dialami perempuan dalam bekerja adalah menstruasi atau hal yang sudah kodrat perempuan, gangguan kesehatan dan adanya peran ganda perempuan. Adanya peran ganda terhadap perempuan menjadi faktor untuk terus bekerja secara profesional agar pekerjaan sektor domestik dan sektor publik dapat berjalan seimbang. Saran penelitian terbagi menjadi saran akademis dan saran praktis dimana saran akademis ditujukan kepada akademisi dan peneliti selanjutnya agar penelitian dengan topik yang sama menjadii lebih baik dan saran praktis ditujukan kepada masyarakat, tenaga kerja perempuan dan pemilik usaha untuk bekerja secara profesional dan saling terbuka satu sama lain.

English Abstract

The Central Statistics Agency for 2022 stated that currently the total workforce in Indonesia in August 2022 reached 143.72 million people with a population of working age reaching 209.42 million people. According to the Central Bureau of Statistics, that the economy will get stronger followed by an increasing level of participation in the labor force for both men and women, so from here it is said that women have the right to work and participate in economic development. As of August 2022, the female labor force participation rate has reached 53.41%, whereas the male labor force participation rate has reached 83.87%. The report from the Central Bureau of Statistics (Tanah Bumbu Regency in Figures 2022) states that in 2020 Kusan Hilir Sub-District is the sub-district with the largest level of fishery products, namely 18,781.86 tons with total fishery production from Tanah Bumbu Regency reaching 50,928.91 tons where 84% of the fishery products obtained are marine fisheries. Warung Nasi Kuning Iyan Seafood is one of the small and medium enterprise in the City of Pagatan which has developed as evidenced by the increasing number of existing workers. The interesting thing about this UMKM besides offering a menu, almost all of these workers are women with a pretty good reputation for food stalls, this is evidenced by the presence of documentation of the arrival of several regional officials at the stall. The purpose of this study was to find out the role of women in Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, find out the barriers of women as small and medium enterprise workers at Warung Seafood Nasi Kuning Iyan, find out the actions of Warung Seafood Nasi Kuning Iyan in maintaining the loyalty of female workers. Through this MSME, it is hoped that empowered women will be able to achieve welfare after being rewarded for working professionally at MSME. For MSME owners as empowered women, it is hoped that more advanced MSMEs will lead businesses and empower women to achieve their welfare. The technique of determining the sample using purposive sampling with data collection techniques are in-depth interviews, observation and documentation. Warung Seafood Nasi Kuning Iyan Seafood Warung was officially established in 2010 with a total workforce of 0 except for children and husbands. Until 2023, based on the MSME interview data, Warung Seafood Nasi Kuning Iyan already has 7 employees. Seafood Warung consumers come from all walks of life ranging from ordinary people to officials where this shop offers seafood as the main side dish in accordance with the consumption of the people of Tanah Bumbu Regency. The operation of Warung Nasi Kuning Iyan Seafood involves the workforce, especially women, so that they become more empowered. UMKM is a place where women are empowered so that they get work rewards to achieve welfare. Barriers experienced by women in work are menstruation or something that is natural for women, health problems and the dual role of women. The existence of a dual role for women is a factor in continuing to work professionally so that work in the domestic sector and the public sector can run in balance. Research advice is divided into academic advice and practical advice where academic advice is addressed to academics and further researchers so that research on the same topic becomes better and practical advice is addressed to the community, female workers and business owners to work professionally and be open to each other

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080573
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing)
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	20 Dec 2023 06:40
Last Modified:	20 Dec 2023 06:40
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/205440

Text (DALAM MASA EMBARGO) Musfirahmi.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item