Penggunaan Ekstrak Kasar Daun Kari (Murraya koenigii) untuk Menghambat Bakteri Pseoudomonas flourescens terhadap Ginjal Ikan Lele (Clarias gariepinus) Secara In Vivo.

Aji, Muhammad Berlian and Prof. Dr. Ir. Sri Andayani,, M.S. and Ir. Heny Suprastyani,, M.S. (2023) Penggunaan Ekstrak Kasar Daun Kari (Murraya koenigii) untuk Menghambat Bakteri Pseoudomonas flourescens terhadap Ginjal Ikan Lele (Clarias gariepinus) Secara In Vivo. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan salah satu ikan ekonomis penting air tawar yang telah banyak dibudidayakan baik secara tradisional maupun secara intensif. Kebutuhan ikan dari tahun ketahun mengalami peningkatan seiring dengan peningkatan penduduk di Indonesia. Perikanan pada tahun 2009 hingga 2013 menunjukkan terjadinya penambahan jumlah konsumsi ikan lele di Indonesia dari 144.755 ton pada tahun 2009 yang bertambah hingga 758.455 ton pada tahun 2013 dan terus bertambah hingga saat ini (Christiand., et al2022). Kegiatan produksi lele masih sering menghadapi permasalahan sehingga menyebabkan kegagalan dan produksinya menurun. Serangan bakteri pathogen adalah salah satu kendala yang sering dihadapi oleh pembudidaya. Upaya pencegahan dan pengobatan terhadap serangan bakteri selama ini dilakukan dengan pemberian antibiotik. Akan tetapi antibiotik membuat ikan menjadi resisten dan meninggalkan residu. Sehingga terdapat alternatif lain yaitu menggunakan bahan alami berupa daun kari (Murraya Koenigii). Penlitian ini dilakukan di Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan, Universitas Brawijaya. Penlitian ini dilakukan pada bulan Maret – Juni 2023. Tujuan penelitian ini Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun kari (M. koenigii) terhadap histologi ginjal ikan lele (Clarias gariepinus) yang diinfeksi bakteri P. Fluorescens. Metode penelitian ini adalah metode eksperimen. Penelitan ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan 3 ulangan dan 2 kontrol, Pengambilan data ini menggunakan dosis yang berbeda–beda. Dosis pada perlakuan A (150 ppm), Perlakuan B (175 ppm). Perlakuan C (200 ppm) dan Perlakuan D (225 ppm). Pada penelitian ini yaitu untuk mengetahui sebab-akibat dari pengaruh ekstrak pengaruh ekstrak daun kari M. Koenigii terhadap bakteri P. fluorescens terhadap ginjal ikan lele secara in vivo. Perlakuan dosis dengan kerusakan terberat pada perlakuan A (150 ppm) ditandai dengan munculnya kongesti, degenerasi, dan nekrosis sedangkan untuk kerusakan teringan pada perlakuan D (225 ppm) ditandai dengan sel hepatosit tampak normal. Hasil kerusakan dari setiap perlakuan dilampirkan pada Gambar 9 Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah Ekstrak kasar daun kari (M. koenigii) berpengaruh terhadap bakteri P. fluorescens. Hal ini ditunjukan dari hasil penelitian bahwa ekstrak kasar daun kari (M. Koenigii) bersifat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan dari bakteri P.Fluorescens dan dosis tertinggi dari ekstrak kasar daun kari (M. koenigii/) dalam menghambat pertumbuhan bakteri P. fluorescens adalah dosis 225 ppm dikarenakan pada dosis tersebut memiliki nilai sekoring dari kerusakan yang dialami organ ginjal ikan lele yang rendah. Terdapat jenis kerusakan ginjal ikan lele yang dialami akbat terserang bakteri P. fluorecens dari yang paling parah kongesti dan kerusakan yang paling rendah menyerang ikan lele adalah nekrosis, degenerasi, kongesti.

English Abstract

Catfish (Clarias gariepinus) is one of the economically important freshwater fish that has been widely cultivated both traditionally and intensively. The need for fish from year to year has increased along with the increase in population in Indonesia. Fisheries in 2009 to 2013 showed an increase in the amount of catfish consumption in Indonesia from 144,755 tons in 2009 which increased to 758,455 tons in 2013 and continues to grow until now (Christiand., et al 2022). Catfish production activities still often face problems that cause failure and decreased production. Pathogenic bacteria attack is one of the obstacles often faced by farmers. Prevention and treatment efforts against bacterial attacks have been carried out by giving antibiotics. However, antibiotics make fish resistant and leave residues. So there is another alternative, namely using natural ingredients in the form of curry leaves (Murraya Koenigii). This research was conducted at the Laboratory of Parasites and Fish Diseases, Universitas Brawijaya. This research was conducted from March to June 2023. The purpose of this study was to determine the effect of curry leaf extract (M. koenigii) on liver histology of catfish (Clarias gariepinus) infected with P. fluorescens bacteria. This research method is an experimental method where the results of the use of the method are then compared with one or more untreated control groups. This data collection uses different doses. The dose in treatment A (150 ppm), Treatment B (175 ppm). Treatment C (200 ppm) and Treatment D (225 ppm). This study is to determine the cause and effect of the effect of M. Koenigii curry leaf extract on P. fluorescens bacteria on catfish liver in vivo. This data collection uses different doses. The conclusion obtained from this study is that the crude extract of curry leaves (M. koenigii) has an effect on P. fluorescens bacteria. This is shown from the results of the study that the crude extract of curry leaves (M. koenigii) is antibacterial which can inhibit the growth of P. fluorescens bacteria and the highest dose of crude extract of curry leaves (M. koenigii/) in inhibiting the growth of P. fluorescens bacteria is a dose of 225 ppm because at that dose the level of damage experienced by catfish kidney organs is not severe. There are types of catfish kidney damage experienced as a result of being attacked by P. fluorecens bacteria from the most severe congestion and the lowest damage to catfish is necrosis, degeneration, kongesti

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080555
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	20 Dec 2023 03:11
Last Modified:	20 Dec 2023 03:11
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/205372

Text (DALAM MASA EMBARGO) Muhammad Berlian Aji.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item