Strategi Pengembangan Usaha dan Perencanaan Finansial pada Usaha Pembesaran Ikan Lele (Clarias sp.) di UD. Republik Lele Desa Tulungrejo Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Jawa Timur

Pratiwi, Arita Dwi and Dr. Ir. Agus Tjahjono,, MS. (2023) Strategi Pengembangan Usaha dan Perencanaan Finansial pada Usaha Pembesaran Ikan Lele (Clarias sp.) di UD. Republik Lele Desa Tulungrejo Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Potensi angka konsumsi ikan di Indonesia yang meningkat memiliki keterkaitan terhadap permintaan pasar terhadap produksi ikan di Indonesia. Sektor produksi perikanan Indonesia dapat berasala dari perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Salah satu penghasil ikan konsumsi budidaya adalah Kabupaten Kediri, Jawa Timur salah satu penghasil lele terbesar di Kediri adalah UD Republik Lele. Seiring berkembangnya waktu UD Republik Lele memiliki berbagai tantangan dalam menjlankan produknya baik dari faktor internal maupun faktor eksternal. Untuk dapat mempertahankan bisnis di masa persaingan yang ketat, maka perlu dilakukan suatu perencanaan strategi pengembangan usaha dan perencanaan finansialnya untuk mengurangi resiko kegagalan usaha. Tujuan dari penelitian yang dilakukan di UD Republik Lele adalah untuk mengoptimalkan keuntungan dengan menyusun strategi pengembangan usaha dan perencanaan finansial. Metode analisis yang digunakan adalah metode SWOT dan QSPM untuk menemukan strategi pengembangan usaha yang sesuai dengan kondisi faktual usaha kemudian analisis kelayakan finansial untuk mengetahui kondisi finansial UD Republik Lele sebagai bahan dalam perencanaan finansial. Metode yang digunakan dalam perencanaan finansial adalah Linear Programming untuk mengoptimalkan produktifitas. Berdasarkan analisis IFE dan EFE posisi usaha pada matrik IE yaitu berada pada kolom I yang mendukung strategi pertumbuhan pada konsentrasi integrasei vertikal. Konsentrasi integrasi vertikal merupakan merupakan strategi yang berfokus pada peningkatan profit. Berdasarkan matriks grand strategy usaha ini berada pada kuadran 1 strategi agresif. Perencanaan strategi menggunakan matriks SWOT menghasilkan 11 strategi diantaranya yaitu meningkatkan produktivitas, memperluas target pasar, menambah tempat produksi, meningkatkan kualitas produk, aktif mengikuti kegiatan pemerintah dalam seminar maupun workshop dalam hal budidaya ikan serta pengembangan usaha untuk menambah relasi dan bertukar ilmu, memproduksi benih sendiri, mempertahankan kualitas produk, melakukan pengawasan rutin pada kesehatan ikan dan kondisi air, menambah sarana pencegahan hama, mengurangi biaya produksi, memperbarui kemampuan Teknik budidaya. Kemudian dilakukan analisis QSPM untuk menemukan strategi priotas yang harus diutamakan dalam usaha ini yaitu mempertahankan deferensiasi produk. Perencanaan finansial dilakukan untuk mendukung strategi pengembangan yang telah dibuat dengan optimalisasi produksi menggunakan metode linear programming didapatkan produksi optimal sebanyak 176.640 Kg per siklus produksi. Kemudian dilakukan perencanaan finansialnya yaitu biaya produksi sebesar Rp modal tetap Rp 73.468.025 dan biaya tetap Rp 8.771.480.125 diperoleh penerimaan sebesar Rp 13.424.640.000 per tahun dengan keuntungan setelah zakat Rp 4.389.797.628. Berdasarkan perhitungan R/C Rasio, usaha pada kondisi ini cukup layak untuk dijalankan dengan R/C Rasio sebesar 1,55 > 1. Maka usaha ini dikatakan layak.

English Abstract

The potential increase in fish consumption in Indonesia is related to market demand for fish production in Indonesia. Indonesia's fishery production sector can originate from capture fisheries and aquaculture. One of the producers of aquaculture consumption fish is Kediri Regency, East Java, one of the largest catfish producers in Kediri is UD Republik Lele. Over time, UD Republik Lele has had various challenges in running its products, both from internal and external factors. To be able to maintain a business in times of intense competition, it is necessary to carry out a business development strategy plan and financial planning to reduce the risk of business failure. The purpose of the research conducted at UD Republik Lele is to optimize profits by developing business development strategies and financial planning. The analytical method used is the SWOT and QSPM methods to find a business development strategy that is in accordance with the factual conditions of the business and then a financial feasibility analysis to determine the financial condition of UD Republik Lele as material in financial planning. The method used in financial planning is Linear Programming to optimize productivity. Based on the IFE and EFE analysis, the business position in the IE matrix is in column I which supports a growth strategy with a concentration of vertical integration. Concentration of vertical integration is a strategy that focuses on increasing profits. Based on the grand strategy matrix, this business is in quadrant 1 of the aggressive strategy. Strategic planning using the SWOT matrix produces 11 strategies including increasing productivity, expanding the target market, adding production sites, improving product quality, actively participating in government activities in seminars and workshops in terms of fish farming and business development to increase relations and exchange knowledge, produce their own seeds , maintaining product quality, conducting regular monitoring on fish health and water conditions, adding pest prevention facilities, reducing production costs, updating the ability of cultivation techniques. Then a QSPM analysis is carried out to find a priority strategy that must be prioritized in this business, namely maintaining product differentiation. Financial planning is carried out to support the development strategy that has been made by optimizing production using the linear programming method to obtain an optimal production of 176,640 kg per production cycle. Then the financial planning is carried out, namely production costs of Rp. Based on the calculation of the R/C ratio, the business in this condition is quite feasible to run with an R/C ratio of 1.55 > 1.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080536
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing)
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	18 Dec 2023 02:39
Last Modified:	18 Dec 2023 02:39
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/205321

Text (DALAM MASA EMBARGO) Arita Dwi Pratiwi.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (4MB)

Actions (login required)

View Item