Penggunaan Autofeeder terhadap Kualitas Air dan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pada Bentuk Kolam yang Berbeda

Nurcholis, Irvan Adi and Dr. Yunita Maimunah,, S.Pi., M.Sc. and Aulia Rahmawati,, S.P., M.Sc. (2023) Penggunaan Autofeeder terhadap Kualitas Air dan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pada Bentuk Kolam yang Berbeda. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Indonesia memiliki potensi sumberdaya perikanan yang sangat bagus, salah satunya yaitu kegiatan budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei). Kegiatan budidaya udang vaname secara intensif memerlukan manajemen dan teknologi yang sesuai untuk mendukung keefektifan kegiatan budidaya. Salah satu teknologi yang dapat diterapkan yaitu penggunaan mesin automatic feeder atau mesin pakan otomatis. Autofeeder dapat meringankan beban teknisi atau anak kolam dalam memberikan pakan, namun daya sebar autofeeder hanya pada radius tertentu yaitu 2-3 meter, sedangkan padat tebar pada kolam dikategorikan tinggi serta ukuran kolam yang sangat luas. Oleh karena itu diperlukan adanya penelitian tentang penggunaan autofeeder pada bentuk kolam persegi dan kolam bundar yang menggunakan sistem intensif dengan melihat kualitas air dan pertumbuhan udang di kolam tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Koyo Segoro Endah, Kabupaten Tulungagung pada bulan Oktober-Desember 2022. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan membandingkan 2 bentuk kolam yang berbeda yaitu kolam persegi dan kolam bundar, serta menggunakan 2 kolam pada masing-masing bentuk (P1, P2, B1, B2). Parameter utama yang diamati yaitu SR, MBW, ADG, dan FCR. Serta parameter penunjang berupa kualitas air yaitu TOM, amonium, dan pH. Kegiatan sampling dilakukan setiap 7 hari sekali dimulai dari DOC 40 sampai DOC 89. Pengukuran kualitas air dibedakan menjadi pengukuran harian (pH) dan pengukuran mingguan (TOM). Hasil penelitian yang diperoleh adalah sebagai berikut. Kolam bundar memiliki nilai SR yang lebih tinggi (93%) dibandingkan dengan kolam persegi (70%). Namun kolam persegi memiliki nilai MBW, ADG, dan FCR yang lebih baik dibandingkan dengan kolam bundar. Nilai MBW tertinggi yaitu 23,53 gr/ekor (P2) dan terendah yaitu 16,67 gr/ekor (B1, B2). Nilai ADG tertinggi yaitu 0,240 gr/hari (P2) dan terendah yaitu 0,181 gr/hari (B1). Nilai FCR terbaik yaitu 1,11 (P2) dan nilai terburuk yaitu 1,29 (B2). Rata-rata kadar TOM dan amonium pada kolam persegi lebih tinggi dibandingkan dengan kolam bundar. Rata-rata nilai pH pada kolam persegi lebih rendah dibandingkan dengan kolam persegi. Berdasarkan hasil penelitian, kolam persegi memiliki nilai yang lebih baik dari segi pertumbuhan udang dan pemanfaatan pakan oleh udang. Hal tersebut menandakan bahwa penggunaan autofeeder pada kolam persegi cukup efisien dibandingkan dengan kolam bundar, walaupun kolam bundar memiliki nilai kelulushidupan yang lebih tinggi, hal tersebut bisa dikarenakan padat tebar yang digunakan lebih tinggi. Kualitas air pada kolam persegi memiliki rata-rata yang lebih tinggi dibandingkan dengan kolam bundar. Namun kualitas air pada kolam persegi dan kolam bundar masih tergolong optimal untuk kegiatan budidaya udang vaname.

English Abstract

Indonesia has very good fishery resource potential, one of which is vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) cultivation. Intensive vannamei shrimp farming activities require appropriate management and technology to support the effectiveness of aquaculture activities. One technology that can be applied is the use of automatic feeder machines or automatic feed machines. Autofeeders can ease the burden on technicians or pond’s guy in providing feed, but the spread of autofeeders is only at a certain radius, namely 2-3 meters, while the stocking density in ponds is categorized as high and the size of the pond is very wide. Therefore it is necessary to conduct research on the use of autofeeders in square ponds and round ponds that use intensive systems by looking at the water quality and growth of shrimp in these ponds. This research was conducted at PT. Koyo Segoro Endah, Tulungagung Regency in October-December 2022. This study used a descriptive method by comparing 2 different forms of ponds, namely square ponds and round ponds, and using 2 ponds for each shape (P1, P2, B1, B2). The main parameters observed were SR, MBW, ADG, and FCR. As well as supporting parameters in the form of water quality, namely TOM, ammonium, and pH. Sampling activities are carried out every 7 days starting from DOC 40 to DOC 89. Water quality measurements are divided into daily measurements (pH) and weekly measurements (TOM). The research results obtained are as follows. Round ponds have a higher SR value (93%) compared to square ponds (70%). However, square ponds have better MBW, ADG, and FCR values compared to round ponds. The highest MBW value was 23.53 gr/head (P2) and the lowest was 16.67 gr/head (B1, B2). The highest ADG value was 0.240 gr/day (P2) and the lowest was 0.181 gr/day (B1). The best FCR value is 1.11 (P2) and the worst value is 1.29 (B2). The average levels of TOM and ammonium in square ponds were higher than those in round ponds. The average pH value in a square pond is lower than that of a square pond. Based on the research results, square ponds have better value in terms of shrimp growth and feed utilization by shrimp. This indicates that the use of autofeeders in square ponds is quite efficient compared to round ponds, although round ponds have a higher survival value, this could be due to the higher stocking density used. Water quality in square ponds has a higher average compared to round ponds. However, the water quality in square ponds and round ponds is still considered optimal for vannamei shrimp farming activities.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080479
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng Moelyono
Date Deposited:	13 Dec 2023 02:01
Last Modified:	13 Dec 2023 02:01
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/205151

Text (DALAM MASA EMBARGO) Irvan Adi Nurcholis.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item