Pengaruh Pemberian Pakan Sinbiotik Terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Kampung Bandeng, Desa Pangkahwetan, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.

Prada, Falah Dwi and Prof. Dr. Ir. Anik Martinah Hariati,, M.Sc and Aulia Rahmawati,, S.P., M.Sc. (2023) Pengaruh Pemberian Pakan Sinbiotik Terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Kampung Bandeng, Desa Pangkahwetan, Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Salah satu wilayah yang banyak mengembangkan usaha budidaya perikanan adalah Kab. Gresik. Kampung Bandeng yang terletak di Desa Pangkahwetan, Kab. Gresik merupakan produsen ikan bandeng di Indonesia dengan volume produksi ikan bandeng pada tahun 2020 sebesar 87.119 ton. Peningkatan produktivitas budidaya bertujuan agar dapat memaksimalkan profit budidaya. Biaya operasional budidaya secara umum banyak dialokasikan untuk pakan selama masa pemeliharaan spesies budidaya serta tingginya biaya pakan akan sia-sia apabila produktivitas budidaya yang dihasilkan tidak sebanding, sehingga diperlukan adanya teknologi agar pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan dengan baik dengan salah satu cara menambahkan campuran probiotik dan prebiotik dalam pakan atau disebut dengan sinbiotik. Tujuan dari penambahan sinbiotik untuk mengetahui seberapa pengaruh sinbiotik terhadap laju pertumbuhan ikan bandeng. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober – Desember 2022 di Kab. Gresik. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif. Dengan melakukan pengamatan yang hasilnya dijelaskan secara sistematis melalui paragraf sampai pada konklusi penelitian. Penelitian ini menggunakan 2 kolam tambak, tambak A dengan penambahan sinbiotik dengan dosis 20 ml/kg pakan dan tambak B sebagai kontrol. Penelitian dengan melakukan uji pada ikan bandeng yaitu laju pertumbuhan spesifik (SGR), feed conversion rasio (FCR), dan protein efisiensi rasio (PER). Hasil laju pertumbuhan spesifik ikan bandeng pada tambak A yang diberikan perlakuan sinbiotik sebesar 1,29% dan tambak B yang tidak diberi sinbiotik didapatkan sebesar 1,09%. Pertumbuhan ikan bandeng yang diberi perlakuan sinbiotik mengalami laju pertumbuhan yang lebih baik dari pada kontrol. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini yaitu pemberian sinbiotik yang dicampurkan melalui pakan mempengaruhi laju pertumbuhan ikan bandeng. Nilai laju pertumbuhan ikan berkaitan dengan rasio konversi pakan karena semakin tinggi laju pertumbuhan maka semakin besar pertambahan berat tubuh ikan dan semakin besar nilai rasio konversi pakan dan protein efisiensi rasio yang diperoleh dari sinbiotik yang ada pada pakan tersebut dapat termanfaatkan secara efisien serta dapat mempengaruhi nilai specific growth rate (SGR).

English Abstract

One area that has developed a lot of aquaculture business is Kab. Gresik. Milkfish Village, located in Pangkahwetan Village, Kab. Gresik is a milkfish producer in Indonesia with a production volume of milkfish in 2020 of 87,119 tons. Increasing cultivation productivity aims to maximize cultivation profit. In general, a lot of aquaculture operational costs are allocated to feed during the maintenance of cultivated species and the high cost of feed will be in vain if the resulting cultivation productivity is not comparable, so it is necessary to have technology so that the feed given can be put to good use by one way of adding a mixture of probiotics and Prebiotics in feed are known as synbiotics. The purpose of adding synbiotics is to find out how influential synbiotics are on the growth rate of milkfish. This research was conducted in October - December 2022 in Kab. Gresik. The method used in this research is descriptive method. By making observations the results are explained systematically through paragraphs up to research conclusions. This study used 2 ponds, pond A with the addition of sinbiotic at a dose of 20 ml/kg of feed and pond B as a control. Research by conducting tests on milkfish namely specific growth rate (SGR) feed conversion rasio (FCR), and protein efficiency ratio (PER). The results of the specific growth rate of milkfish in pond A which was given synbiotic treatment was 1.29% and pond B which was not given sinbiotic was 1.09%. The growth of milkfish treated with synbiotics experienced a better growth rate than the control. The conclusion obtained from this study is that the addition of synbiotics mixed through the feed affects the growth rate of milkfish. The value of the fish growth rate is related to the feed conversion ratio because the higher the growth rate, the greater the body weight gain of the fish and the greater the value of the feed conversion ratio and protein efficiency ratio obtained from the synbiotics present in the feed can be utilized efficiently and can affect the valuespecific growth rate (SGR).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080417
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	07 Dec 2023 05:28
Last Modified:	07 Dec 2023 05:28
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/204939

Text (DALAM MASA EMBARGO) Falah Dwi Prada.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item