Pengaruh Penggunaan Jenis Shelter yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Tokolan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii)

Hakim, Faisal and Dr. Ir. Mohamad Fadjar,, M.Sc. and Dr. Yunita Maimunah,, S.Pi., M.Sc. (2023) Pengaruh Penggunaan Jenis Shelter yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Tokolan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) termasuk salah satu spesies udang air tawar yang budidayanya berkembang cukup pesat. Total produksi udang galah dunia pada tahun 2018 mencapai 234.400 ton. Kelangsungan hidup sudah lama menjadi penyebab tersendatnya budidaya udang galah. Rendahnya nilai kelangsungan hidup udang galah dipengaruhi banyak faktor yang salah satunya adalah kanibalisme. Kanibalisme pada umumnya terjadi saat proses moulting berlangsung, karena pada saat proses pengerasan cangkang akan mengeluarkan aroma yang khas dan mengundang udang galah lain untuk memangsa udang galah yang sedang moulting. Shelter yang digunakan dalam budidaya udang galah pada umumnya berfungsi sebagai tempat berlindung dan menghindari serangan udang lain pada saat moulting sehingga dapat mengurangi terjadinya kanibalisme dan meningkatkan tingkat kelulushidupan. Namun belum diketahui jenis shelter yang tepat untuk tokolan udang galah, sehingga perlu dilakukan penelitian. Penelitian ini dilaksanakan selama 35 hari, tepatnya pada tanggal 31 Maret hingga 4 Mei 2023 di Instalasi Budidaya Air Payau (IBAP) Probolinggo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari penggunaan jenis shelter yang berbeda terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan tokolan udang galah (Macrobrachium rosenbergii). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode experimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 1 kontrol (K) dengan 4 perlakuan yang terdiri dari shelter tali rafia (A),shelter waring (B), shelter paralon PVC (C), dan shelter roster bata (D) dan dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali. Sampling udang dilakukan sebanyak 4 kali selama 28 hari masa pemeliharaan. Parameter kualitas air selama masa pemeliharaan yang meliputi suhu, pH, dan DO diukur sebanyak 2 kali dalam sehari (pukul 06.00 & 12.00). Data hasil penelitian ditabulasi dan diolah menggunakan software Microsoft Excel 2016 dan uji ANOVA dengan uji beda nyata tekecil (BNT) dengan selang kepercayaan 95% menggunakan software SPSS versi 26. Hasil dari uji analisis statistik memperoleh hasil bahwa penggunaan jenis shelter yang berbeda pada pemeliharaan tokolan udang galah berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup (survival rate), akan tetapi tidak berpengaruh terhadap laju pertumbuhan harian (specific growth rate) dan pertumbuhan bobot mutlak (growth rate) tokolan udang galah (Macrobrachium rosenbergii). Meskipun tidak terdapat pengaruh signifikan pada SGR dan GR namun tetap terdapat perbedaan nilai dari masing masing perlakuan yang dapat dilihat pada data selama masa penelitian. Perlakuan Shelter roster bata menghasilkan nilai kelangsungan hidup tertinggi, yaitu sebesar 88,33% sedangkan perlakuan control menghasilkan nilai kelangsungan hidup terendah, yaitu sebesar 70.00%.

English Abstract

Giant prawn (Macrobrachium rosenbergii) is one of the freshwater shrimp species whose cultivation is growing quite rapidly. Total world production of giant prawns in 2018 reached 234,400 tons. Survival has long been the cause of the stagnation of giant prawn cultivation. The low survival value of giant prawns is influenced by many factors, one of which is cannibalism. Cannibalism generally occurs during the moulting process, because during the hardening process the shell will emit a distinctive aroma and invite other prawns to prey on moulting prawns. Shelters used in the cultivation of giant prawns generally serve as a shelter and avoid attacks by other shrimp during moulting so as to reduce cannibalism and increase survival rates. However, the exact type of shelter for giant prawns is not yet known, so research is needed. This research was conducted for 35 days, precisely on March 31 to May 4, 2023 at the Brackish Water Aquaculture Installation (IBAP) Probolinggo. This study aims to determine the effect of using different types of shelters on the survival and growth rate of giant prawn (Macrobrachium rosenbergii). The research method used in this study is an experimental method with a complete randomized design (CRD) consisting of 1 control (K) with 4 treatments consisting of raffia shelter (A), waring shelter (B), PVC paralon shelter (C), and brick roster shelter (D) and repeated 3 times. Sampling of shrimp was done 4 times during the 28-day rearing period. Water quality parameters during the rearing period which include temperature, pH, and DO were measured twice a day (at 06.00 & 12.00). The research data were tabulated and processed using Microsoft Excel 2016 software and ANOVA test with the least significant difference test (BNT) with 95% confidence interval using SPSS version 26 software. The results of the statistical analysis test showed that the use of different types of shelters in the rearing of giant prawn guppies had a significant effect on survival rate, but had no effect on daily growth rate (specific growth rate) and absolute weight growth (growth rate) of giant prawn guppies (Macrobrachium rosenbergii). Although there is no significant effect on SGR and GR, there are still differences in the value of each treatment that can be seen in the data during the study period. The brick roster shelter treatment produces the highest survival value, which is 88.33% while the control treatment produces the lowest survival value, which is 70.00%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080413
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	Sugeng Moelyono
Date Deposited:	07 Dec 2023 05:27
Last Modified:	07 Dec 2023 05:27
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/204932

Text (DALAM MASA EMBARGO) Faisal Hakim.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item