Rahmatina, Dita Pradela and Dr. Desi Tri Kurniawati,, SE., MM., CPHR. (2022) Analisis Perumusan Strategi Pada Pawon Maemi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Persaingan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia semakin tahun semakin ketat. Untuk mempertahankan perusahaan ditengah persaingan bisnis yang ketat maka perlu untuk menerapkan strategi yang cocok dengan karakter dan lingkungan perusahaan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis lingkungan internal dan eksternal Pawon Maemi, serta menentukan strategi bisnis yang tepat dan dapat diterapkan oleh katering Pawon Maemi. penelitian ini berjenis penelitian kualitatif. Sumber data yang digunakan berupa data primer dari wawancara dan observasi, serta data sekunder dari buku, jurnal, dan website. Alat analisis yang digunakan yaitu Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, Matriks IE, dan QSPM. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa strategi yang paling tepat untuk digunakan oleh Pawon Maemi adalah strategi penetrasi pasar dengan skor TAS sebesar 5,25.
English Abstract
Competition for Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in Indonesia is getting tougher every year. To maintain the company in the midst of intense business competition, it is necessary to implement a strategy that fits the character and environment of the company. The purpose of this study is to analyze Pawon Maemi's internal and external environment, and determine the right business strategy and can be applied by Pawon Maemi's caterers. This research is a qualitative research type. Sources of data used in the form of primary data from interviews and observations, as well as secondary data from books, journals, and websites. The analytical tools used are IFE Matrix, EFE Matrix, SWOT Matrix, IE Matrix, and QSPM. The results of this study indicate that the most appropriate strategy to be used by Pawon Maemi is the market penetration strategy with a TAS score of 5.25.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | :0523020185 |
| Uncontrolled Keywords: | UMKM, kuliner, strategi, analisis, matriks |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen |
| Depositing User: | Unnamed user with username nova |
| Date Deposited: | 30 Nov 2023 08:39 |
| Last Modified: | 30 Nov 2023 08:39 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/204868 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBAGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBAGO)
Dita Pradela Rahmatina.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (4MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |