Pengaruh Diet Tinggi Kalori Terhadap Akumulasi Lemak dan Peningkatan Rasio Makrofag M1/M2 pada Jaringan Hepar Tikus Sprague Dawley

Latamu, Fitri Olga and dr. Rulli Rosandi, Sp.PD, K-EMD and dr. Syifa Mustika, Sp.PD, K-GEH (2023) Pengaruh Diet Tinggi Kalori Terhadap Akumulasi Lemak dan Peningkatan Rasio Makrofag M1/M2 pada Jaringan Hepar Tikus Sprague Dawley. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pendahuluan: Konsumsi diet tinggi kalori yang berlebihan dalam jangka panjang menyebabkan terjadinya obesitas. Obesitas adalah penyakit metabolik yang lazim ditandai dengan akumulasi kelebihan lemak di jaringan adiposa yang selanjutnya dapat menyebabkan akumulasi lemak ektopik pada jaringan hepar. Akumulasi lemak pada jaringan hepar menyebabkan terjadinya peningkatan sitokin proinflamasi sehingga mempengaruhi perubahan rasio makrofag M1/M2. Metode: Penelitian mengaplikasikan desain true experimental in vivo test, post test only control group yang dilakukan pada 16 ekor tikus jantan Sprague Dawley ( Rattus norvegicus) berusia 10-12 minggu. Tikus dikelompokkan menjadi 2 kelompok yaitu kelompok perlakuan yang mendapatkan diet tinggi kalori (n=8) dan kelompok kontrol yang mendapatkan diet normal (n=8). Pengukuran persentase akumulasi lemak pada jaringan hepar tikus menggunakan pulasan Oil Red O dan penghitungan jumlah makrofag M1 dan M2 serta rasio makrofag menggunakan metode imunohistokimia dengan marker CD11c untuk makrofag M1 dan CD206 untuk makrofag M2. Hasil: Hasil IMT tikus Sprague Dawley yang diberikan diet tinggi kalori lebih tinggi secara signifikan dibandingkan tikus dengan diet normal yaitu 0,72±0,02 g/cm2 vs 0,62±0,03 g/cm2 (p<0,001). Persentase akumulasi lemak pada jaringan hepar tikus Sprague Dawley yang diberikan diet tinggi kalori lebih tinggi secara signifikan dibandingkan tikus dengan diet normal yaitu median 17,36% vs 0,075% (p=0,00). Terdapat peningkatan signifikan pada rasio makrofag M1/M2 tikus yang diberikan diet tinggi kalori dibandingkan tikus dengan diet normal yaitu 0,948±0,11 vs 0,246±0,01 (p=0,00). Akumulasi lemak pada jaringan hepar memiliki korelasi kuat (r=0,83) dengan rasio makrofag M1/M2 pada tikus Sprague Dawley yang diberikan diet tinggi kalori (p<0,00) Kesimpulan: Pemberian diet tinggi kalori menyebabkan peningkatan akumulasi lemak dan peningkatan yang signifikan dari rasio makrofag M1/M2 pada jaringan hepar tikus Sprague Dawley. Terdapat hubungan dengan korelasi positif kuat antara akumulasi lemak dan peningkatan rasio makrofag M1/M2 pada jaringan hepar tikus Sprague Dawley yang diberikan diet tinggi kalori.

English Abstract

ntroduction : Excessive consumption of high-calorie diets in the long term can lead to obesity. Obesity is a common metabolic disease characterized by excess accumulation of fat in adipose tissue which in turn can lead to ectopic fat accumulation in the liver tissue. Fat accumulation in liver tissue causes an increase in pro-inflammatory cytikones that affect changes in the ratio of M1/M2 macrophages. Method: The study applied a true experimental in vivo test design, post test only control group which was conducted on 16 male Sprague Dawley (Rattus norvegicus) rats aged 10-12 weeks. Rats were grouped into 2 groups, namely the intervention group that received a high-calorie diet (n=8) and the control group that received a normal diet (n=8). Measuring the percentage of fat accumulation in rat liver tissue using Oil Red O staining and calculating the number of M1 and M2 macrophages and the ratio of macrophages using the immunohistochemical method with markers CD11c for M1 macrophages and CD206 for M2 macrophages. Results: BMI results of Sprague Dawley rats given a high-calorie diet were significantly higher than rat with a normal diet, specifically 0,72±0,02 g/cm2 vs 0,62±0,03 g/cm2 (p<0,001). The percentage of fat accumulation in the liver tissue of Sprague Dawley rats that were given a high-calorie diet was remarkably higher than rats with a normal diet, that is median of 17,36% vs 0,075% (p=0,00). There was a significant increase in the ratio of M1/M2 macrophages in rats fed a high- calorie diet compared to rats on a normal diet, specifically 0,948±0,11 vs 0,246±0,01 (p=0,00). Fat accumulation in the liver tissue has a strong correlation (r=0,83) with the ration of M1/M2 macrophages in Sprague Dawley rats fed a high- calorie diet (p<0,00). Conclusion: Administration of a high-calorie diet led to an increase in fat accumulation and a significant increase in the ratio of M1/M2 macrophages in the liver tissue of Sprague Dawley rats. There is a strong positive correlation between fat accumulation and an increase in the M1/M2 macrophage ratio in the liver tissue of Sprague Dawley rats fed a high-calorie diet.

Item Type:	Thesis (Magister)
Identification Number:	0423060061
Uncontrolled Keywords:	Diet tinggi kalori; Akumulasi lemak jaringan hepar; Rasio makrofag M1/M2.
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 616 Diseases
Divisions:	Profesi Kedokteran > Spesialis Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran
Depositing User:	Endang Susworini
Date Deposited:	05 Dec 2023 06:20
Last Modified:	05 Dec 2023 06:20
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/204750

Text (DALAM MASA EMBARGO) Fitri Olga Latamu.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (28MB)

Actions (login required)

View Item