Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Gastropoda (Famili: Muricidae) di Pantai Watu Pecah Kabupaten Malang, Jawa Timur

Windharto, Alfiansyah Cahyo and Prof. Ir. Yenny Risjani,, DEA., Ph.D (2023) Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Gastropoda (Famili: Muricidae) di Pantai Watu Pecah Kabupaten Malang, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pantai Watu Pecah termasuk kawasan pasang surut yang memiliki keanekaragaman makroorganismenya tinggi, yang salah satunya yaitu muricidae. Gastropoda muricidae pada umumnya digunakan sebagai bioindikator logam berat karena organisme ini memiliki sifat predator yang terletak di bagian atas rantai makanan di ekosistem laut. Muricidae dapat mengakumulasi sejumlah besar logam berat ke dalam jaringan lunak dan cangkangnya melalui makanan yang tercemar atau melalui udara yang tercemar. Selain itu, muricidae memiliki habitat di dasar perairan, pergerakannya yang lambat, pola makan detritus, dan kemampuannya untuk mengakumulasi senyawa-senyawa kimia dalam jaringan tubuhnya. Dampak utama yang serius dari toksisitas timbal yaitu efek teratogenik-nya. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui seberapa besar kandungan logam berat Pb pada gastropoda famili muricidae. Penelitian ini dilaksanakan di Pantai Watu Pecah yang terletak di dusun Sendang Biru, desa Tambakrejo, kecamatan Sumbermanjing Wetan, kabupaten Malang pada bulan Februari sampai dengan Maret 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling, yaitu melakukan sampling pada titik di lokasi penelitian yang dapat mewakili nilai. Analisis data yang digunakan yaitu analisis statistik parametrik menggunakan Uji Independent T-test, Sedangkan data yang diambil yaitu data primer dan sekunder. Data primer yang diambil berupa sampel muricidae. Sampel yang telah diambil selanjutnya dianalisis di Laboratorium Kimia Analitik FMIPA, Universitas Brawijaya untuk mengetahui kandungan logam berat Pb di otot dan organ pencemaan muncidae dengan menggunakan alat Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). Nilai rata-rata konsentrasi logam berat Pb pada otot muricidae di Pantai Watu Pecah berkisar antara 1,88 – 5,15 mg/kg dan untuk konsentrasi logam berat Pb pada organ pencernaan muricidae berkisar antara 2,57 – 6,59 mg/kg. Dilihat berdasarkan hasil analisis data statistik dengan menggunakan Uji Independent Sample T-test menunjukkan tidak berbeda nyata antara nilai konsentrasi logam berat Pb pada otot dan organ pencernaan muricidae di Pantai Watu Pecah (P>0.05). Upaya yang dilakukan karena logam berat Pb yang tinggi di Pantai Watu Pecah yaitu melakukan pengawasan terhadap kegiatan masyarakat dan perlunya untuk mengadakan sosialisasi kepada masyarakat terkait dampak dari pencemaran lingkungan. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, sebaiknya masyarakat daerah pesisir tidak mengkonsumsi muncidae tersebut, karena melebihi ambang batas SNI No. 7387 Tahun 2009 (1.5 mg/kg). Disarankan kepada masyarakat agar memberi perlakuan terlebih dahulu untuk menurunkan kandungan logam berat Pb pada muricidae sebelum dikonsumsi. Selain itu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan sampel gastropoda jenis lain, dan menggunakan parameter selain logam berat timbal (Pb).

English Abstract

Watu Pecah Beach is a tidal area that has a high diversity of macroorganisms, one of which is muricidae. Gastropod muricidae are generally used as bioindicators of heavy metals because these organisms have predatory properties which are located at the top of the food chain in marine ecosystems. Muricidae can accumulate large amounts of heavy metals into their soft tissues and shells through contaminated food or through polluted air. In addition, muricidae have a habitat at the bottom of the waters, their slow movements, detritus eating patterns, and their ability to accumulate chemical compounds in their body tissues. The main serious effect of lead toxicity is its teratogenic effect. Therefore it is necessary to conduct research to find out how much the heavy metal content of Pb is in the gastropods of the muricidae family. This research was conducted at Watu Pecah Beach, which is located in Sendang Biru hamlet, Tambakrejo village, Sumbermanjing Wetan sub-district, Malang district from February to March 2023. The method used in this study was a purposive sampling method, namely sampling at points at the research location. which can represent value. The data analysis used is parametric statistical analysis using the Independent T-test, while the data taken is primary and secondary data. The primary data taken was in the form of muricidae samples. The samples taken were then analyzed at the Laboratory of Analytical Chemistry FMIPA, University of Brawijaya to determine the content of the heavy metal Pb in muncidae muscles and digestive organs using an Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). The average value of heavy metal Pb concentrations in muricidae muscles at Watu Pecah Beach ranged from 1.88 – 5.15 mg/kg and for heavy metal Pb concentrations in the digestive organs of muricidae ranged from 2.57 – 6.59 mg/kg. Judging from the results of statistical data analysis using the Independent Sample T-test, it showed that there was no significant difference between the concentrations of the heavy metal Pb in the muscles and digestive organs of muricidae at Watu Pecah Beach (P> 0.05). Efforts made because of the high heavy metal Pb at Watu Pecah Beach are to supervise community activities and the need to conduct outreach to the community regarding the impact of environmental pollution. Based on the results of research that has been done, it is better for the people of coastal areas not to consume these muncidae, because they exceed the threshold of SNI No. 7387 of 2009 (1.5 mg/kg). It is recommended to the public to give treatment first to reduce the heavy metal content of Pb in muricidae before consumption. it’s necessary to carry out further research using other types of gastropod samples, and using parameters other than heavy metal lead (Pb).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523080282
Subjects:	300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.95 Biological resources > 333.956 Fishes
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	17 Nov 2023 06:26
Last Modified:	17 Nov 2023 06:26
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/204571

Text (DALAM MASA EMBARGO) Alfiansyah Cahyo Windharto.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item