Respon Stres Perbedaan Padat Tebar Terhadap Fisiologi Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) Pada Sistem Budikdamber

Nadiro, Vina Nur and Prof. Dr. Ir. Sri Andayani,, MS. and Dr. Ir. Maheno Sri Widodo,, MS. (2023) Respon Stres Perbedaan Padat Tebar Terhadap Fisiologi Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) Pada Sistem Budikdamber. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Budidaya ikan dan bertanam tumbuhan semakin dihadapkan pada berbagai persoalan meliputi keterbatasan lahan, kualitas dan kuantitas sumber daya air yang semakin menurun. Optimalisasi budidaya ikan dengan padat tebar yang tinggi diiringi pemberian pakan yang tinggi akan menyebabkan penumpukan bahan organik yang akhirnya akan berdampak pada kondisi fisiologis ikan yang mengarah ke stres. Stres terdiri dari stres primer, sekunder, dan tersier. Salah satu teknologi menanam sayur, buah dan budidaya ikan yang dikembangkan untuk mengatasi berbagai kendala tersebut adalah dengan sistem budikdamber. Budikdamber ini dapat digunakan untuk membudidayakan beragam ikan air tawar seperti ikan lele, ikan nila, ikan gurame, ikan patin dan ikan sepat. Tanaman yang biasanya sering digunakan adalah kangkung. Kangkung tersebut dipilih karena memiliki keunggulan mudah dibudidayakan, harga murah, cepat panen, dan dapat memperbaiki kualitas air. Ikan nila merah (Oreochromis sp.) dipilih dalam penelitian ini karena ikan termasuk salah satu komodoti perikanan yang berkembang dari waktu ke waktu dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan perlakuan kepadatan (A (2 ekor/10L), B (4 ekor/10L), C (6 ekor/10L), D (8 ekor/10L) dan sistem (budikdamber dengan kangkung (a) dan tanpa kangkung (b)). Parameter pada penelitian ini adalah kortisol, glukosa darah, hematologi (eritrosit, leukosit, hematokrit, dan hemoglobin), histologi ginjal dan pankreas, pertumbuhan mutlak, tingkat kelulushidupan, dan kualitas air. Penelitian ini dilakukan selama 28 hari pada bulan Januari 2023 di laboratorium reproduksi ikan (Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya). Data yang di peroleh dari pengamatan di sajikan dalam bentuk tabel dan grafik. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial. Selanjutnya data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan Microsoft Exel, regresi, Analisis Faktorial anova pada selang kepercayaan 95%. Berdasarkan penelitian yang telah dilaksanakan didapatkan bahwa dengan adanya perlakuan pebedaan padat tebar ikan nila merah pada sistem budikdamber (dengan kangkung dan tanpa kangkung) memberikan pengaruh yang signifikan terhadap perubahan fisiologi ikan meliputi parameter kortisol darah, glukosa darah, hematologi (eritrosit, leukosit, hematokrit dan hemoglobin), histologi ginjal dan pankreas, pertumbuhan mutlak nila merah dan kangkung air, tingkat kelulushidupan ikan nila merah, serta parameter kualitas air (suhu, pH, DO, dan amonia) yang menunjukkan bahwa ikan mengalami stres. Perlakuan terbaik dan optimal adalah perlakuan Aa (2 ekor/10L dengan kangkung). Saran yang diberikan untuk penelitian selanjutnya adalah diperlukannya aerasi sebagai alat bantu penambah kandungan oksigen terlarut di dalam media budikdamber sehingga akan mendapatkan hasil kepadatan pada ikan nila merah sistem budikdamber yang lebih maksimal.

Item Type:	Thesis (Magister)
Identification Number:	0423080011
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	S2/S3 > Magister Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Depositing User:	soegeng Moelyono
Date Deposited:	20 Sep 2023 06:49
Last Modified:	20 Sep 2023 06:49
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/203091

Text (DALAM MASA EMBARGO) Vina Nur Nadiro.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item