Lukiyanto, Tarisa Putri and Dr. Ir. Arning Wilujeng Ekawati, M.S. and Ir. Heny Suprastyani,, M.S. (2023) Analisis Keragaman dan Kelimpahan Fitoplankton terhadap Performa Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Secara Intensif. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Budidaya udang vaname hingga saat ini menjadi sektor andalan perikanan budidaya. Periode bulan Januari – November 2022 nilai ekspor udang vaname menyumbang 44,12% perikanan di Indonesia. Produksi udang vaname saat ini mencapai 10-50 ton/hektar/siklus tergantung model budidaya yang dikembangkan. Salah satunya adalah dengan sistem budidaya intensif. Budidaya udang vaname dengan sistem intensif menggunakan pakan buatan sebagai sumber energi. Meskipun demikian, pakan alami tetap berperan penting khususnya fitoplankton. Fitoplankton digunakan untuk menjaga kualitas air dan keseimbangan lingkungan. Kondisi fitoplankton yang tidak optimal tentu akan berakibat pada menurunnya kesehatan udang vaname. Tingkat produksi fitoplankton dapat digunakan untuk memperkirakan laju performa udang vaname pada tambak intensif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui suatu hubungan keragaman serta kelimpahan fitoplankton terhadap performa udang vaname pada sistem budidaya intensif Penelitian ini dilaksanakan di PT. Cipta Legi Sembada atau Tambak Brevann yang beralamat di Desa Brengkok, Brondong, Lamongan, Jawa Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan November – Desember 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif komparatif. Pengambilan data dilakukan pada dua kolam yaitu pada petak B1 dan B3. Pengambilan data dilakukan empat kali pada DOC 30, DOC 35, DOC 40, dan DOC 45. Kolam budidaya udang vaname memiliki padat tebar 112 ekor/m2. Usia udang vaname yang ditebar pada awal budidaya adalah PL 7-8. Identifikasi fitoplankton dilakukan satu minggu dua kali pada interval waktu 3-4 hari. Analisis pada penelitian ini berupa keragaman dan kelimpahan fitoplankton terhadap Survival Rate (SR), Mean Body Weight (MBW), dan FCR (Food Conversion Ratio). Hasil penelitian menunjukkan bahwa fitoplankton yang didapatkan diantara kedua petak tidak berbeda jauh. Kelas yang ditemukan adalah Chlorophyta, Crysophyta, Cryptophyta, Cyanophyta dan Dinoflagellata. Perbedaan kelas yang ditemukan pada petak B3 adalah Euglenaphyta. Komposisi fitoplankton pada petak kolam B1 adalah Chlorophyta 54%, Cryptophyta 26%, Cyanophyta 8%, Crysophyta 7% dan Dinoflagellata 5%. Selain itu, pada B3 Chlorophyta 52,3%, Cyanophyta 23,9%, Dinoflagellata 11%, Cryptophyta 10,2%, Crysophyta 2,3%, dan Euglenaphyta 0,2%. Selain itu, didapatkan nilai parameter performa Survival Rate (SR) paling baik adalah 98% di petak B1. Nilai Food Conversion Ratio (FCR) paling baik adalah 0,83 pada petak B1 dan nilai Mean Body Weight (MBW) paling baik adalah 6,9 gram/ekor pada petak B1. Hasil tersebut menunjukkan bahwa komposisi keragaman dan kelimpahan fitoplankton yang didapatkan berpengaruh pada performa udang vaname.
English Abstract
Vaname shrimp farming has become a mainstay sector of aquaculture. In January – November 2022, the export value of shrimp contributed 44.12% of fisheries in Indonesia. Vaname shrimp production reached 10-50 tons/hectare/cycle, depending on the developed cultivation model. One of them is with an intensive cultivation system. Vaname shrimp farming with an intensive system using artificial feed as an energy source. Despite this, natural food still plays an important role, especially phytoplankton. Phytoplankton ware used to maintain water quality and environmental balance. Phytoplankton conditions that are not optimal will undoubtedly decrease the health of a name shrimp. Phytoplankton production rates can be used to estimate the performance rate of vaname shrimp in intensive ponds. The purpose of this study was to determine a relationship between diversity and phytoplankton abundance to the performance of vaname shrimp in intensive aquaculture system. This research was conducted at PT. Cipta Legi Sembada, or Tambak Brevann, are located in Brengkok Village, Brondong, Lamongan, East Java. The research was conducted in November – December 2022. The method used in this study is a comparative descriptive method. Data were collected in two pools, namely plots B1 and B3. Data retrieval was performed four times on DOC 30, DOC 35, DOC 40, and DOC 45. Vaname shrimp farming pond has a stocking density of 112 heads / m2. The age of stocked vaname shrimp at the beginning of cultivation is PL 7-8. Phytoplankton identification is carried out once a week, twice at intervals of 3-4 days. The analysis in this study is in the form of diversity and abundance of phytoplankton to Survival Rate (SR), Mean Body Weight (MBW), and FCR (Food Conversion Ratio). The results showed that the phytoplankton obtained between the two plots did not differ much. The classes found are Chlorophyta, Crysophyta, Cryptophyta, Cyanophyta, and Dinoflagellata. The class difference found on the B3 plot is Euglenaphyta. The phytoplankton composition on the B1 pool plot is Chlorophyta 54%, Cryptophyta 26%, Cyanophyta 8%, Crysophyta 7%, and Dinoflagellata 5%. In addition, in B3 Chlorophyta 52.3%, Cyanophyta 23.9 %, Dinoflagellata 11%, Cryptophyta 10.2%, Crysophyta 2.3%, and Euglenaphyta 0.2%. In addition, the best Survival Rate (SR) performance parameter value was 98% in the B1 plot. The best Food Conversion Ratio (FCR) value is 0.83 in plot B1, and the best Mean Body Weight (MBW) value is 6.9 grams/head in plot B1. These results show that the composition of the diversity and abundance of phytoplankton obtained affects the performance of vaname shrimp.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0523080234 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 19 Sep 2023 03:14 |
| Last Modified: | 19 Sep 2023 03:14 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/203036 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Tarisa Putri lukiyanto.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (1MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |