Zain, Nafi’ Aliyya and drh. Fajar Shodiq Permata, (2023) Pengaruh Pollard-Air Rumen Dan Pollard-Air Sebagai Media Pertumbuhan Terhadap Perbandingan Kadar Karbohidrat Dan Abu Pada Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Fase Pre-Pupa Dalam Bentuk Basah Dan Serbuk. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Maggot BSF sebagai hewan saprophagus memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga maggot dapat dijadikan alternatif pakan bagi hewan. Usia serta media pertumbuhan dapat mempengaruhi nilai kandungan nutrisi pada maggot. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kadar karbohidrat dan abu dalam bentuk serbuk maggot serta maggot basah pada media pertumbuhan yang berbeda. Media pertumbuhan yang digunakan yaitu media pollard sebanyak 10kg + air 10L (PA), serta media pollard sebanyak 10kg + air 5L + cairan rumen domba 5L (PR). Budidaya maggot dilakukan dengan meletakkan 50 gram telur BSF pada kedua media, kemudian maggot akan dipanen pada fase pre-pupa yaitu usia 25 hari. Pembuatan serbuk maggot dapat dilakukan dengan cara mengeringkan maggot pada inkubator dengan suhu 60 oC selama 24 jam kemudian dihaluskan dengan grinder hingga diperoleh bentukan serbuk. Nilai kandungan nutrisi karbohidrat dan abu pada serbuk maggot dan maggot basah pada kedua media dapat diketahui melalui analisa proksimat. Analisa data pada penelitian ini menggunakan software statistical product and servise solution (SPSS) metode Independent Sample T-test dan Mann-Whitney dengan p – value <0.05. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan media PA dan PR pada serbuk maggot memberikan perbedaan yang signifikan terhadap kadar karbohidrat sedangkan kandungan abu tidak memberikan perbedaan yang signifikan. Penggunaan media PA dan PR tidak memberikan perbedaan yang signifikan terhadap karbohidrat dan abu pada maggot basah. Pembuatan sediaan serbuk dan basah memberikan perbedaan yang signifikan terhadap kandungan karbohidrat dan abu pada media PA serta pembuatan sediaan serbuk dan basah memberikan perbedaan yang signifikan terhadap kandungan karbohidrat pada media PR akan tetapi pada kandungan abu tidak memberikan perbedaan yang signifikan
English Abstract
Maggot BSF as a saprophagous has a high nutritional content, so it can be used as an alternative feed for animals. Age and growth media can affect the nutritional value of Maggot. This study aims to determine the difference in carbohydrate and ash nutrients contained in wet maggot and powdered- maggot in different growing media. The growth media used were 10kg pollard media+10L water (PA), and 10kg pollard media + 5L water + 5L sheep rumen fluid (PR). Maggot cultivation is done by placing 50 grams of BSF eggs on each medium. Maggot will be harvested in the pre-pupa phase, which is 25 days old. The manufacture of powdered- maggot can be done by drying the maggot in an incubator at a temperature of 600C for 24 hours and then grinding it with a grinder to obtain a powder. The nutritional value of carbohydrates and ash in wet maggot and powdered- maggot in both media can be known through proximate analysis. The data analysis in this study used statistical product and service solution (SPSS) software using the Independent Sample T-test and Mann-Whitney method with p- value <0.05. The results showed that the use of PA and PR media on powdered- maggot gave a significant difference in the carbohydrate content, while the ash content did not make a significant difference. The use of PA and PR media did not make a significant difference to carbohydrates and ash in wet maggot. The preparation of powders and wet preparations gave a significant difference to the carbohydrate and ash content of the PA medium and the manufacture of powders and wet preparations gave a significant difference to the carbohydrate content of the PR medium, but the ash content did not have a significant difference.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0523130022 |
| Uncontrolled Keywords: | Abu, analisa proksimat, karbohidrat, maggot BSF, dan media pertumbuhan, Ash, proximate analysis, carbohydrates, maggot BSF, and growth medium |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 28 Aug 2023 02:27 |
| Last Modified: | 28 Aug 2023 02:27 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/202657 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Nafi Aliyya Zain.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (5MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |