Lesmana, Singgih Satria and Dr. Ir. Suhartini, and Rini Mutisari, (2022) Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Jagung Manis Dengan Metode Pendekatan Data Envelopment Analysis Di Desa Bocek Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Jumlah permintaan jagung manis setiap hari terus meningkat seiring bertambahnya populasi Indonesia. Impor jagung manis Indonesia pada tahun 2021 mencapai 99.599 ton. Hal ini menunjukkan produksi jagung nasional tidak mencukupi permintaan pasar. Desa Bocek merupakan salah desa yang memproduksi jagung manis di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang dan merupakan salah satu sentra produksi jagung manis di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang. Luas Wilayah Desa Bocek adalah 1.478.741 Ha. Luas lahan yang diperuntukkan untuk pertanian adalah 130,991 Ha. Secara keseluruhan kesuburan tanah Desa Bocek terpetakan sebagai berikut: sangat subur 27 Ha, subur 250 Ha, sedang 150 Ha, tidak subur/ kritis 12.350 Ha. Hal ini memungkinkan tanaman jagung untuk dapat panen dengan menghasilkan 8,5 ton/ ha. Tujuan penelitian ini yaitu: Menganalisa efisiensi teknis usahatani jagung manis dan menganalisa faktor – faktor yang berpengaruh terhadap inefisiensi teknis usahatani jagung manis di Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang. Metode pengambilan sampel penelitian ini menggunakan purposive sampling dengan 25 sampel. Metode analisis yang digunakan dalam mengolah data yang didapatkan menggunakan analisis deskriptif dan data envelopment analysis dengan pendekatan orientasi output serta melihat pergerakan efisiensi teknis secara constant return to scale, increasing return to scale dan decreasing to scale. Petani jagung manis yang menerapkan sistem relay cropping di Desa Bocek memiliki nilai efisiensi teknis orientasi ouput yang terbagi dalam tiga kategori nilai efisiensi teknis yaitu jumlah petani yang memiliki nilai efisiensi tinggi (0,80 – 1) mencapai 88%, Sedangkan jumlah petani yang memiliki nilai efisiensi teknis sedang dan rendah masing – masing mencapai 12% dan 0 % dari jumlah responden. Rata – rata Efisiensi Teknis jumlah petani yang dapat dijadikan sebagai acuan kinerja petani yang kurang efisien pada usahatani jagung manis di Desa Bocek Kecamatan Karangploso terdapat 21 orang dengan petani 10 yang paling sering digunakan sebagai petani acuan. Jumlah petani yang beroperasi pada kondisi CRS mencapai 80 % dari jumlah petani sehingga lebih banyak daripada nilai jumlah petani yang beroperasi pada kondisi IRS maupun DRS. Faktor efisiensi yang paling berpengaruh terhadap usahatani jagung manis yaitu faktor pengalaman merupakan hal yang penting dalam melakukan usatani jagung manis, semakin lama pengalaman maka semakin matang petani dalam melakukan usahatani serta banyak ilmu pengetahuan yang diketahui. Hasil analisa dari uji software Stata 16 pengalaman memperoleh nilai probability <0,1 yang dapat diartikan bahwa berpengaruh terhadap faktor inefisiensi terhadap usahatani jagung manis.
English Abstract
The daily demand for sweet corn continues to increase as Indonesia's population grows. Indonesia's sweet corn imports in 2021 will reach 99,599 tons. This shows that the national corn production does not meet market demand. Bocek Village is one of the villages that produces sweet corn in Karangploso District, Malang Regency and is one of the centers for sweet corn production in Karangploso District, Malang Regency. The total area of Bocek Village is 1,478,741 Ha. The land area designated for agriculture is 130,991 Ha. Overall, the soil fertility of Bocek Village is mapped as follows: very fertile 27 Ha, fertile 250 Ha, moderate 150 Ha, infertile/critical 12,350 Ha. This allows maize to be harvested with a yield of 8.5 tonnes/ha. The objectives of this study are: To analyze the technical efficiency of sweet corn farming and to analyze the factors that influence the technical inefficiency of sweet corn farming in Bocek Village, Karangploso District, Malang Regency. The sampling method of this study used purposive sampling with 25 samples. The analytical method used in processing the data obtained uses descriptive analysis and data envelopment analysis with an output orientation approach and sees the movement of technical efficiency in constant return to scale, increasing return to scale and decreasing to scale. Sweet corn farmers who apply the relay cropping system in Bocek Village have a technical efficiency value of output orientation which is divided into three categories of technical efficiency values, namely the number of farmers who have a high efficiency value (0.80 – 1) reaching 88%, while the number of farmers who have a high efficiency value (0.80 – 1) is 88%. medium and low technical efficiency reached 12% and 0% of the total respondents, respectively. The average technical efficiency of the number of farmers who can be used as a reference for the performance of farmers who are less efficient in sweet corn farming in Bocek Village, Karangploso District is 21 people with 10 farmers being the most frequently used as reference farmers. The number of farmers operating under CRS conditions reaches 80% of the total number of farmers, so it is more than the value of the number of farmers operating under IRS and DRS conditions. The efficiency factor that has the most influence on sweet corn farming is the experience factor is important in sweet corn farming, the longer the experience, the more mature the farmer in doing farming and a lot of knowledge is known. The results of the analysis of the Stata 16 experience software test obtained a probability value of <0.1 which means that it affects the inefficiency factor in sweet corn farming
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0522040516 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 18 Apr 2023 01:33 |
| Last Modified: | 18 Apr 2023 01:33 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/198375 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Singgih Satria Lesmana.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |