Himawan, Ilyaza Agung and Prof. Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP and Candra Adi Intyas, S.Pi, MP (2022) Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Pembesaran Ikan di CV. Fish Boster Centre Sidoarjo, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Sumberdaya perikanan Indonesia sangat kaya dan berpotensi. Salah satu potensinya berada pada perairan tawar yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang besar dalam usaha budidaya ikan. Ikan hasil budidaya memiliki banyak kegunaan seperti untuk konsumsi, ikan hias, serta sebagai umpan. Ikan yang sering dibudidayakan ialah ikan konsumsi. Hasil yang diperoleh dari budidaya ikan dapat dikonsumsi keluarga atau untuk menambah penghasilan. Penelitian ini dilakukan pada CV. Fish Boster Centre di Kabupaten Sidoarjo, yang berfokus pada budidaya pembesaran ikan. Usaha ini berdiri pada tahun 2012 dan melakukan usaha budidaya pembesaran pada 3 jenis ikan, yaitu ikan lele, ikan nila, dan ikan patin. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei 2022 di desa Cemandi, Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) menganalisis kelayakan usaha yang dilihat dari segi aspek non-finansial dan finansial 2) menganalisis sentivitas usaha di CV. Fish Boster Centre. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Adapun teknik pengambilan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode analisis data untuk: 1) analisis kelayakan non-finansial (aspek teknis, aspek pemasaran, aspek hukum, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi, dan aspek lingkungan) dan aspek finansial jangka pendek (permodalan, biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C ratio, BEP, ROA, dan ROE) dan jangka panjang (NPV, net B/C, IRR, dan PP). 2) analisis sensitivitas dengan tiga skenario (biaya naik, benefit turun, serta biaya naik dan benefit turun). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan tentang “Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Pembesaran Ikan di CV. Fish Boster Centre Sidoarjo, Jawa Timur”. 1) Kondisi kelayakan usaha budidaya pembesaran ikan di CV. Fish Boster Centre pada aspek non-finansial (aspek teknis, aspek manajemen aspek hukum, aspek pemasaran, aspek sosial ekonomi, dan aspek lingkungan) memenuhi kebutuhan pada usaha budidaya pembesaran ikan. Pada perhitungan aspek finansial jangka pendek diperoleh nilai R/C ratio (1,22), ROA (21%) dan ROE (27%), sedangkan analisis jangka panjang nilai NPV (1.490.953.022), Net B/C (2,35), dan IRR (51%). 2) Analisis sensitivitas pada usaha budidaya pembesaran ikan di CV. Fish Boster Centre menggunakan tiga skenario keadaan yaitu, biaya naik dan benefit turun, biaya turun, serta benefit turun. Ketiga skenario ini menghasilkan tingkat sensitivitas yang tinggi. Terdapat saran yang diberikan untuk usaha budidaya pembesaran ikan ini yaitu menjalankan kegiatan promosi online dan offline, serta menjaga kualitas produk untuk meningkatkan kepuasan konsumen agar dapat meningkatkan penjualan produk.
English Abstract
Indonesia's fishery resources are very rich and potential. One of the potentials is in freshwater which can be used as a big opportunity in fish farming business. Cultivated fish have many uses such as for consumption, ornamental fish, and as bait. Fish that are often cultivated are consumption fish. The results obtained from fish farming can be consumed by the family or to increase income. This research was conducted on CV. Fish Boster Centre in Sidoarjo Regency, which focuses on fish rearing aquaculture. This business was established in 2012 and conducts enlargement cultivation of 3 types of fish, namely catfish, tilapia, and catfish. This research was conducted in May 2022 in Cemandi Village, Sedati District, Sidoarjo Regency, East Java Province. This study aims to: 1) analyze business feasibility in terms of non-financial and financial aspects 2) analyze business sensitivity in CV. Fish Booster Center. The type of research used is descriptive research using two types of data, namely primary data and secondary data. The data collection techniques in the form of observation, interviews, and documentation. Data analysis methods for: 1) non-financial feasibility analysis (technical aspects, marketing aspects, legal aspects, management aspects, socio-economic aspects, and environmental aspects) and short-term financial aspects (capital, production costs, revenues, profits, R/ C ratio, BEP, ROA, and ROE) and long term (NPV, net B/C, IRR, and PP). 2) sensitivity analysis with three scenarios (costs up, benefits down, and costs go up and benefits go down). Based on the results of research that has been done on "Feasibility Analysis of Fish Raising Business in CV. Fish Boster Centre Sidoarjo, East Java”. 1) The condition of the feasibility of aquaculture fish enlargement in CV. Fish Boster Centre on non-financial aspects (technical aspects, management aspects of legal aspects, marketing aspects, socio-economic aspects, and environmental aspects) fulfills the needs of fish farming business. In the calculation of the short-term financial aspect, the value of the R/C ratio (1.22), ROA (21%) and ROE (27%), while the long-term analysis of the value of NPV (1,490,953,022), Net B/C (2,35), and IRR (51%). 2) Sensitivity analysis on fish rearing aquaculture in CV. Fish Boster Centre uses three scenarios, namely, rising costs and lower benefits, lower costs, and lower benefits. These three scenarios produce a high level of sensitivity. There are suggestions given for this fish enlargement cultivation business, namely running online and offline promotional activities, as well as maintaining product quality to increase consumer satisfaction in order to increase product sales.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0522080279 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing) |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Sugeng Moelyono |
| Date Deposited: | 04 Apr 2023 02:50 |
| Last Modified: | 04 Apr 2023 02:50 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/197882 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Ilyaza Agung Himawan.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (5MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |