Putri, Aisyah Nurriefna and Prof. Dr. Ir. Ludji Pantja Astuti, and Dr. Akhmad Rizali (2022) Pertumbuhan Populasi Dan Perkembangan Oryzaephilus Mercator (Fauvel) Pada Beberapa Jenis Kismis Dalam Simpanan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kismis merupakan hasil olahan dari anggur yang dikeringkan baik secara alami dengan matahari maupun dengan bantuan mesin dan kimia. Kismis memiliki kandungan gizi yang lengkap serta rasa yang manis sehingga banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia baik secara langsung sebagai cemilan maupun digunakan sebagai pelengkap pada pastry. Kismis mengalami peningkatan nilai jual yang cukup tinggi dari tahun 2010 ke tahun 2019 dan berpotensi turun jika kualitas kismis juga menurun. Hal ini yang menyebabkan perlunya penanganan pascapanen agar tidak menimbulkan kerugian yang disebabkan oleh hama pasca panen. Salah satu hama yang dapat menyerang Kismis adalah Oryzaephilus merctor atau biasa dikenal dengan nama umum Merchant grain beetle. Penelitian pertumbuhan populasi dan perkembangan O. mercator bertujuan untuk mengkaji pertumbuhan populasi dan perkembangan O. mercator pada enam jenis kismis yang berbeda serta mengetahui persentase penurunan berat enam jenis kismis terhadap serangan hama O. mercator. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Hama Tumbuhan, Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya pada bulan Juli – Oktober 2020. Penelitian terdiri dari dari enam perlakuan meliputi berbagai jenis kismis, yaitu kismis hitam, kismis hijau, Simin, Flame seedless, Sultana, dan Zante yang diulang sebanyak 5 kali. Penelitian diatur dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL). Variabel pengamatan penelitian meliputi mortalitas imago infestasi, jumlah telur, larva, pupa, imago baru, penurunan berat pakan, fase telur, larva, pupa, dan praoviposisi dari hama O. mercator. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), dan apabila hasilnya berbeda nyata, dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kesalahan 5% menggunakan aplikasi IBM SPSS Analysis 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan populasi dan perkembangan hama O. mercator lebih tinggi (jumlah telur 13,6 butir, larva 12 , pupa 10,8, dan imago baru 10,4) dan lebih cepat (fase telur 4,2 hari, larva 17,6 hari, pupa 5,8 hari, dan praoviposisi 5,3) pada kismis hijau dibandingkan dengan jenis kismis lainnya. Hal tersebut menunjukkan bahwa kandungan nutrisi pada kismis hijau dapat mendukung pertumbuhan populasi dan perkembangan hama O. mercator. Hasil uji korelasi menunjukkan adanya korelasi antara kandungan lemak dengan jumlah larva, pupa, imago baru, fase larva, dan pupa. Penurunan berat pakan pada hasil penelitian menunjukkan bahwa pada kismis hijau mengalami penurunan berat pakan lebih besar (2,09g) dibandingkan dengan jenis kismis lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa kismis Hijau lebih mendukung pertumbuhan dan perkembangan O. mercator
English Abstract
Raisins is a product of processed grape that either dried naturally by the sun or helped by chemicals and machines. Raisins have complete nutritional content and sweet flavor so that they are widely consumed in Indonesia either directly as a snack or as a complement to pastries. Raisins experienced a fairly high increase in selling value from 2010 to 2019 and has the potential to decrease if the quality of raisins also decreases. This causes the need for post-harvest handling so as not to go through losses caused by post-harvest pests. One of the pests that can attack raisins is Oryzaephilus mercator or commonly known as the Merchant grain beetle. The research on population growth and development of O. mercator was aimed to study the population growt and development of O. mercator in six different types of raisin, and also to determine the percentage of weight loss of thos six type of raisins. The research was carried out at the Plant Pest Laboratory, Department of Plant Pests and Diseases, Faculty of Agriculture, University of Brawijaya in July – October 2020. The study consisted of six treatments covering various types of raisins, namely black currant, green currant, Simin, Flame seedless, Sultana, and Zante which were repeated 5 times. The study was arranged using a Completely Randomized Design (CRD). The variables observed were mortality of imago, number of eggs, number of larvae, number of pupae, number of new imago, weight loss of feed, egg phase, larval phase, pupa phase, and preoviposition of the pest O. mercator. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) at a 5% error level, followed by the Duncan Multiple Range Test (DMRT) also at a 5% error level using the IBM SPSS Analysis 25 application. The results showed that the population growth and development of O. mercator pests were higher (13,6 eggs, 12 larvae,10,8 pupa, and 10,4 imago) and faster (4,2 days of egg phase, 17,6 days of larval phase, 5,8 days of pupa phase, and 5,3 days of praoviposition) in green raisin than other types of raisin. This show that the nutritional content of green currants can support the population growth and development of O. mercator pests. The data from the correlation test showed that there was a correlation between fat content and the number of larvae, the number of pupae, the number of new imago, the length of the larval phase, and the length of the pupa phase. The decrease in feed weight in the result of the study showed that the green currant experienced a greater reduction (2,09 g) compared to other types of raisins. This shows that green currants are more supportive of the growth and development of O. mercator.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0522040347 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.6 Animal pests |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 17 Mar 2023 02:08 |
| Last Modified: | 17 Mar 2023 02:08 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/197605 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
Aisyah Nurriefna.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (4MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |