Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Garam Dan Frekuensi Penyiraman Terhadap Pertumbuhan, Hasil, Dan Kadar Flavonoid Pada Tanaman Sweet Basil (Ocimum Basilicum)

Saputro, Agusti Ardiansyah and Prof. Dr. Ir. Ellis Nihayati, and Deffi Armita, (2022) Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Garam Dan Frekuensi Penyiraman Terhadap Pertumbuhan, Hasil, Dan Kadar Flavonoid Pada Tanaman Sweet Basil (Ocimum Basilicum). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Cekaman garam menjadi masalah penting dalam budidaya tanaman di Indonesia karena mengganggu proses metabolisme tanaman. Kondisi ini diperparah dengan kondisi perubahan iklim yang mengakibatkan musim kemarau berkepanjangan. Cekaman garam yang diperparah oleh kondisi kekeringan mengakibatkan tanaman memproduksi Reactive Oxygen Species yang berlebihan dan merusak jaringan fotosintesis tanaman. Tanaman memiliki mekanisme untuk mencegah kerusakan oksidatif tersebut dengan memproduksi flavonoid. Flavonoid merupakan antioksidan yang juga bermanfaat bagi kesehatan manusia. Sehingga dilakukan penelitian antara konsentrasi garam dan frekuensi penyiraman terhadap pertumbuhan, hasil, dan kadar flavonoid dalam tanaman sweet basil. Penelitian ini dilaksanakan di green house Jalan Simpang Slamet Riyadi, Kelurahan Sebani, Gadingrejo, Kota Pasuruan, Jawa Timur, dimulai pada bulan November-Desember 2021 dan dilanjutkan pengamatan di Labolatorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya pada Januari 2022 untuk mengamati kandungan flavonoid pada tanaman sweet basil. Adapun dalam penelitian faktorial ini digunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan faktor pertama berupa frekuensi penyiraman (W) dengan 3 taraf perlakuan berupa perbedaan frekuensi penyiraman, yaitu penyiraman satu kali dalam satu hari (W0), penyiraman satu kali dalam dua hari (W1), dan penyiraman satu kali dalam tiga hari (W2). Faktor kedua berupa konsentrasi garam (N) dengan 5 taraf perlakuan berupa kadar garam dalam media tanam, yaitu 0 ppm (N0), 1000 ppm (N1), 2000 ppm (N2), 3000 ppm (N3), dan 4000 ppm (N4). Dengan demikian kombinasi yang diperoleh sebanyak 15 perlakuan yang diulang sebanyak 3 ulangan dengan total unit percobaan sebanyak 45 unit. Setiap unit percobaan terdapat 21 tanaman, sehingga dibutuhkan 945 benih tanaman sweet basil. Analisis data menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan pengujian dilakukan dengan menggunakan F tabel vii taraf 5%. Apabila terjadi pengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Kemudian dilanjutkan dengan menentukan korelasi dan regresi untuk memperoleh hubungan antar variabel. Interaksi antara konsentrasi garam dan frekuensi penyiraman berpengaruh nyata terhadap beberapa variabel pertumbuhan yang terdiri dari tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, panjang akar, bobot segar tanaman, bobot kering tanaman, jumlah bunga, jumlah biji, berat biji, serta kandungan total flavonoid pada daun sweet basil. Kandungan total flavonoid pada daun sweet basil memiliki hubungan dengan beberapa variabel pertumbuhan yang terdiri dari tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, panjang akar, bobot segar tanaman, bobot kering tanaman, jumlah bunga, jumlah biji, dan berat biji dalam kondisi cekaman garam.

English Abstract

Salt stress is an important problem in plant cultivation in Indonesia because it interferes with plant metabolic processes. This condition is exacerbated by climate change conditions that result in a prolonged dry season. Infrequent application of water can increase salinity impact. Salt stress with infrequent water application can cause plants to produce excessive Reactive Oxygen Species and damage plant photosynthetic tissues. Plants have a mechanism to prevent oxidative damage by producing flavonoids. Flavonoids are antioxidants that are also beneficial for human health. Therefore, this research was conducted between drought stress and salinity on growth, yield, and total flavonoid content in sweet basil plants. This research was carried out in the green house Jalan Simpang Slamet Riyadi, Sebani Village, Gadingrejo, Pasuruan City, East Java, starting in November-December 2021 and continued observations at the LSIH, Universitas Brawijaya in January 2022 to observe the flavonoid content in sweet basil plants. This factorial research has been designed by a Randomized Block Design (RBD) was used with the first factor is watering frequency (W) with 3 levels of treatment in the form of differences in watering frequency, consist of watering once in one day (W0), watering once in two days (W1), and watering once in three days (W2). The second factor is Salt concentration (N) with 5 treatment levels in the form of salt content in the planting medium, consist of 0 ppm (N0), 1000 ppm (N1), 2000 ppm (N2), 3000 ppm (N3), and 4000 ppm (N4). Thus the combination obtained was 15 treatments which were 3 replication with a total of 45 experimental units. Each experimental unit contained 21 plants, so 945 sweet basil seeds were needed. Data analysis used analysis of variance (ANOVA) and testing was performed using F table at 5% level. If there is a real effect, then it is continued with the Honestly Significant Difference (HSD) test at the 5% level. ix Then proceed with determining the correlation and regression to obtain the relationship between variables. The interaction betwent salt concentration and watering frequency have significantly affected several growth variables consisting of plant height, number of leaves, leaf area, root length, plant fresh weight, plant dry weight, number of flowers, number of seeds, seed weight, and the total content of flavonoids in sweet basil leaves. The total flavonoid content in sweet basil leaves has a correlation with several growth variables consisting of plant height, number of leaves, leaf area, root length, plant fresh weight, plant dry weight, number of flowers, number of seeds, and weight of seeds under salinity stress conditions

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: 0522040342
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 16 Mar 2023 06:44
Last Modified: 16 Mar 2023 06:44
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/197588
[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO] Text (DALAM MASA EMBARGO)
AGUSTI ARDIANSYAH SAPUTRO.pdf
Restricted to Registered users only until 31 December 2024.
Download (0B)

Actions (login required)

View Item View Item