Identifikasi Kelimpahan Mikroplastik pada Saluran Pencernaan dan Daging Ikan di Danau Ranu Grati, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur

Salsabila, Gheasukma Safira Azka and Fajri Anugroho,, STP, M. Agr., Ph. D and Dr. Eng. Akhmad Adi S.,, STP, M.Eng (2022) Identifikasi Kelimpahan Mikroplastik pada Saluran Pencernaan dan Daging Ikan di Danau Ranu Grati, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penggunaan plastik di seluruh dunia terus meningkat yang menyebabkan volume sampah plastik meningkat dari tahun ke tahun, dimana sebanyak 3,2 juta ton sampah plastik yang dibuang ke laut. Plastik yang memiliki ukuran 0,3 mm hingga ≤ 5 mm disebut dengan mikroplastik. Ukuran mikroplastik yang sangat kecil ini cenderung mengapung dan mengendap di perairan yang kemudian mikroplastik akan termakan oleh biota didalamnya dan mengakumulasikan bahan kimia di saluran pencernaan. Apabila ikan tersebut mengkonsumsi mikroplastik dapat menghambat pertumbuhan ikan, mengganggu produksi enzim, dan merusak sistem reproduksi dari ikan. Sehingga jika mikroplastik sampai terakumulasi dalam tubuh manusia dapat mengakibatkan efek pembengkakan usus dan menurunkan sistem kekebalan tubuh. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis, ukuran, warna mikroplastik yang terkandung dan juga untuk mengidentifikasi kelimpahan mikroplastik perberat ikan. Pengambilan diambil dari Danau Ranu Grati, Kabupaten Pasuruan dikarenakan lokasinya yang digunakan sebagai tempat budidaya ikan keramba dan sebagai obyek wisata sehingga memungkinkan adanya persebaran mikroplastik disekitar danau. Sampel ikan diambil dan diklasifikasikan berdasarkan variasi jenis ikan yaitu ikan nila, ikan louhan. Penelitian dan pengujian sampel dilakukan dengan menggunakan metode National Oceanic and Atmosphere Administration (NOAA) dengan melakukan penambahan larutan KOH 10% dan H2O2 30%. Pengujian secara visual menggunakan mikroskop CX33. Pengujian Fourier Transform Infrared (FT-IR) pada sampel ikan bertujuan untuk megidentifikasi jenis polimer plastik yang ada didalamnya. Hasil penelitian menunjukkan mikroplastik pada ikan nila dan ikan louhan didominasi oleh mikroplastik berjenis fragmen sebanyak 2.414 partikel/g BB dan fiber sebanyak 1.995 partikel/g BB dengan ukuran 125 μm. Kelimpahan partikel mikroplastik sampel ikan di Danau Ranu Grati berkisar antara 18,056 – 24,76 partikel/g pada saluran pencernaan ikan nila, 29,25 – 38,0 partikel/g pada saluran pencernaan ikan louhan, 1,527 – 2,811 partikel/g pada daging ikan nila, dan 2,55 – 3,889 partikel/g pada daging ikan louhan.

English Abstract

The use of plastics around the world continues to increase which causes the volume of plastic waste to increase from year to year, where as much as 3.2 million tons of plastic waste are thrown into the ocean. Plastics that have a size of 0.3 mm to ≤ 5 mm are called microplastics. The very small size of these microplastics tends to float and settle in the waters which then the microplastics will be ingested by the biota in them and accumulate chemicals in the digestive tract. If the fish consume microplastics, it can inhibit fish growth, interfere with enzyme production, and damage the reproductive system of the fish. So that if microplastics accumulate in the human body, it can cause the effect of intestinal swelling and lower the immune system. The purpose of this study is to determine the type, size, color of microplastics contained and also to identify the abundance of microplastics pergravate of fish. The collection was taken from Ranu Grati Lake, Pasuruan Regency because of its location which is used as a place for cage fish farming and as a tourist attraction so as to allow the distribution of microplastics around the lake. Fish samples were taken and classified based on variations in fish types, namely tilapia, louhan fish. Research and testing of samples were carried out using the National Oceanic and Atmosphere Administration (NOAA) method by adding 10% KOH and 30% H2O2 solutions. Visual testing using a CX33 microscope. Fourier Transform Infrared (FT-IR) testing on fish samples aims to identify the type of plastic polymer in it. The results showed that microplastics in tilapia and louhan fish were dominated by fragment-type microplastics as much as 2,414 particles / g BB and fiber as much as 1,995 particles / g BB with a size of 125 μm. The abundance of microplastic particles of fish samples in Ranu Lake ranges from 18,056 – 24.76 particles/g in the digestive tract of tilapia, 29.25 – 38.0 particles/g in the digestive tract of louhan fish, 1,527 – 2,811 particles/g in tilapia meat, and 2.55 – 3,889 particles/g in louhan fish meat.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522100360
Uncontrolled Keywords:	Danau Ranu Grati, Ikan, Mikroplastik,Fish, Microplastic, Ranu Grati Lake
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	27 Jan 2023 01:36
Last Modified:	27 Jan 2023 01:36
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196975

Text (DALAM MASA EMBARGO) Gheasukma Safira Azka Salsabila.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item