Salsabila, Sherin and Dr. Fitria Dina Riana, and Anisa Aprilia, (2022) Strategi Pengembangan Usaha Pada Serenity Farm Di Desa Cibodas, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Dalam dunia bisnis, strategi sangat penting untuk dilakukan, karena menerapkan strategi dapat membantu perusahaan untuk meningkatkan usaha secara berkelanjutan. Salah satu subsektor dari sektor pertanian yang berperan dalam pembangunan dan perekonomian nasional ialah subsektor holtikultura. Jawa barat termasuk sebagai salah satu sentra produksi sayuran terbesar. Salah satu usahatani yang berada di Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung adalah Serenity Farm. Serenity Farm mengalami kendala dalam memenuhi permintaan produk holtikultura dikarenakan produksinya masih rendah. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi kondisi lingkungan internal dan eksternal Serenity Farm serta merumuskan strategi dan strategi prioritas agar Serenity Farm dapat bertahan dan meningkatkan performa serta memaksimalkan keuntungan sebagai salah satu UMKM agribisnis. Penelitian ini menggunakan Teknik wawancara kepada pihak Serenity Farm yaitu Direktur Operasional serta kuesioner online dalam mengumpulkan data yang terdiri dari sekumpulan pertanyaan yang akan dijawab dan diisi oleh pihak responden melalui googleform. Pendekatan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu kuantitatif. Penelitian ini dilakukan di Lembang dimulai pada bulan Januari 2022 hingga bulan Juni 2022. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan sampel non probability sampling dengan teknik purposive sampling dalam menentukan responden. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis matriks IFE dan matriks EFE, matriks SWOT dan mengambil keputusan terhadap strategi prioritas menggunakan matriks QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Analisis matriks IFE diperoleh skor tertinggi kekuatan utama yang dimiliki Serenity Farm yaitu manajemen SDM yang baik karena memiliki skor bobot tertinggi yaitu 0,520, sedangkan kelemahan utama yang dimiliki Serenity Farm yaitu promosi yang kurang maksimal dengan memiliki skor bobot 0,130. Analisis vii matriks EFE diperoleh skor peluang terbesar yang dimiliki Serenity Farm yaitu harga bahan baku dari pemasok stabil karena memiliki skor bobot tertinggi yaitu 0,534, sedangkan ancaman terbesar yang dimiliki Serenity Farm yaitu banyak pesaing baru bermunculan yang menjual produk holtikultura dengan memiliki skor bobot 0,240. Pada analisis SWOT yang telah dilakukan makan diperoleh 5 strategi. Pada matriks QSPM didapatkan prioritas strategi terbaik dengan skor tertinggi yaitu melakukan memperluas atau menambah lahan produksi yang memiliki skor sebesar 5,39.
English Abstract
In the business world, strategy is very important to do, because implementing a strategy can help companies to improve their business in a sustainable manner. One of the sub-sectors of the agricultural sector that plays a role in development and the national economy is the horticulture sub-sector. West Java is one of the largest vegetable production centers. One of the farms located in Lembang District, Bandung Regency is Serenity Farm. Serenity Farm is experiencing problems in meeting the demand for horticultural products due to low production. This research was conducted to identify the internal and external environmental conditions of Serenity Farm and to formulate strategies and priority strategies so that Serenity Farm can survive and improve performance and maximize profits as one of the agribusiness SMEs. This study uses interview techniques to the Serenity Farm, namely the Director of Operations and an online questionnaire in collecting data consisting of a set of questions that will be answered and filled out by the respondent via googleform. The approach used in this research is quantitative. This research was conducted in Lembang starting from January 2022 to June 2022. This study used a non-probability sampling technique with purposive sampling in determining respondents. The data analysis in this study uses the IFE matrix and EFE matrix analysis, the SWOT matrix and makes decisions on priority strategies using the QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) matrix. The IFE matrix analysis obtained the highest score. The main strength of Serenity Farm is good HR management because it has the highest weight score of 0.520, while the main weakness of Serenity Farm is that promotion is less than optimal with a weight score of 0.130. Analysis of the EFE matrix obtained the greatest opportunity score that Serenity Farm has, namely the price of raw materials from suppliers is stable because it has the highest weight score of 0.534, while the biggest threat that Serenity Farm has is that many new competitors have emerged ix selling horticultural products with a weight score of 0.240. In the SWOT analysis that has been carried out, 5 strategies have been obtained. In the QSPM matrix, the best strategic priority with the highest score is to expand or add production land which has a score of 5.39.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0522040305 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 12 Jan 2023 02:15 |
| Last Modified: | 12 Jan 2023 02:15 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196614 |
![[thumbnail of DALAM MASA EMBARGO]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (DALAM MASA EMBARGO)
sherin salsabila.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |