Pengaruh Pemberian Dosis Natrium Bikarbonat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan, Biomassa Dan Pigmen Spirulina sp. Strain IA-2 di PT. Indoalgae Akuakultur.

Rizqiah, Nurul Fitri and Rani Yuwanita, S.Pi., M.P. (2022) Pengaruh Pemberian Dosis Natrium Bikarbonat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan, Biomassa Dan Pigmen Spirulina sp. Strain IA-2 di PT. Indoalgae Akuakultur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Spirulina sp Strain IA-2 merupakan salah satu blue-green algae yang tergolong kedalam cyanobacteria yang pada umumnya termasuk kedalam kelompok mikroalga yang dibudidayakan di PT. Indoalgae Akuakultur. Spirulina sp. Strain IA-2 memiliki ukuran sel yang besar yaitu berdiameter 1-12 μm, Salah satu nutrient yang dibutuhkan untuk petumbuhannya yaitu karbon. Karbon yang banyak digunakan yaitu natrium bikarbonat. Dengan pemberian dosis tinggi akan menjadikan air media memiliki kadar pH dan kadar salinitas yang relatif tinggi, sehingga berakibat terhadap limbah buangan hasil dari budidaya Spirulina sp. yang kurang ramah terhadap lingkungan sekitar. Oleh karena itu dilakukan pengujian untuk mendapatkan dosis natrium bikarbonat yang sesuai sehingga meningkatkan produksi Spirulina sp. Strain IA-2 serta menghasilkan limbah yang tidak berbahaya bagi lingkungan. Tujuan dari penelitian ini dapat mengetahui pengaruh dan menentukan dosis yang sesuai untuk pemberian Natrium Bikarbonat yang menghasilkan pertumbuhan, biomassa, kandungan fikosianin dan kandungan klorofil tertinggi pada Spirulina sp. sebagai informasi mengenai pengaruh pemberian dosis Natrium Bikarbonat yang berbeda dan sebagai informasi tentang dosis pemberian Natrium Bikarbonat yang terbaik terhadap laju pertumbuhan, biomassa, kandungan fikosianin dan kandungan klorofil Spirulina sp.. Harapan dari penelitian ini dapat memberikan informasi bagi pembudidaya mengenai dosis optimal pemberian Natrium Bikarbonat yang berbeda pada kultur Spirulina sp. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode eksperimen yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu natrium bikarbonat dengan dosis (A) 0 g/L; (B) 4,2 g/L; (C) 8,4 g/L; (D) 12,6 g/L dan (E) 16,8 g/L. Parameter utama yang diamati yaitu pertumbuhan, biomassa, kandungan fikosianin dan kandungan klorofil Spirulina sp., serta parameter penunjang adalah suhu, pH, nitrat, potassium, fosfat dan karbonat. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa pemberian natrium bikarbonat dengan dosis yang berbeda berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan, biomassa, fikosianin dan klorofil Spirulina sp. dengan hasil laju pertumbuhan spesifik, biomassa, fikosianin dan klorofil tertinggi yaitu pada perlakuan dengan dosis sebesar 8,4 g/L. Untuk hasil laju pertumbuhan spesifik sebesar 0,841 hari-1, hasil dari biomassa sebesar 1,11 g/L, hasil kandungan fikosianin sebesar 3815 ppm, hasil kandungan klorofil A sebesar 14656 ppm dan hasil kandungan klorofil B sebesar 8035 ppm. Berdasarkan penelitian ini, dapat diambil kesimpulan bahwa pemberian dosis Natrium Bikarbonat yang berbeda mempengaruhi pertumbuhan, biomassa, kandungan fikosianin dan klorofil Spirulina sp.. Pemberian dosis Natrium Bikarbonat yang terbaik selama penelitian yaitu 0 g/L. Kemudian saran yang diberikan pada saat proses kultur dapat dilakukan tanpa adanya injeksi aerasi, untuk mengetahui jumlah karbonat yang diserap oleh Spirulina sp.

English Abstract

Spirulina sp. Strain IA-2 is one of the blue-green algae belonging to cyanobacteria which generally belongs to the group of microalgae cultivated at PT. Aquaculture Indoalgae. Spirulina sp. Strain IA-2 has a large cell size, which is 1-12 m in diameter, 200-300 m in length and 5-70 m in width. In the culture process, media is needed to grow from Spirulina sp.. One of the nutrients needed is carbon. The most commonly used carbon is sodium bicarbonate. By giving high doses, the media water will have relatively high pH and salinity levels, resulting in waste from the cultivation of Spirulina sp. which is not friendly to the environment. Therefore, a test was carried out to obtain the appropriate dose of sodium bicarbonate so as to increase the production of Spirulina sp. Strain IA-2 and produce waste that is not harmful to the environment. The purpose of this study was to determine the effect and determine the appropriate dose for the administration of Sodium Bicarbonate which resulted in the highest growth, biomass, phycocyanin content and chlorophyll content in Spirulina sp. as information about the effect of giving different doses of Sodium Bicarbonate and as information about the best dosage of Sodium Bicarbonate on growth rate, biomass, phycocyanin content and chlorophyll content of Spirulina sp. different in the culture of Spirulina sp. The method used in this study is an experimental method using a completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 3 replications. The treatment given was sodium bicarbonate with a dose of (A) 0 g/L; (B) 4.2 g/L; (C) 8.4 g/L; (D) 12.6 g/L and (E) 16.8 g/L. The main parameters observed were growth, biomass, phycocyanin content and chlorophyll content of Spirulina sp., and supporting parameters were temperature, pH, nitrate, potassium, phosphate and carbonate. The results of the research showed that the administration of sodium bicarbonate with different doses significantly affected the growth rate, biomass, phycocyanin and chlorophyll of Spirulina sp. with the results of the best specific growth rate, biomass, phycocyanin and chlorophyll, namely the treatment with a dose of 8,4 g/L. for the specific growth rate of 0,841 day-1, the yield of biomass was 1,11 g/L, the yield of phycocyanin was 3815 ppm, the yield of chlorophyll A was 14656 ppm and the yield of chlorophyll B was 8035 ppm. Based on this study, it can be concluded that the administration of different doses of Sodium Bicarbonate affects the growth, biomass, phycocyanin and chlorophyll content of Spirulina sp.. The best dose of Sodium Bicarbonate during the study was 0 g/L. Then the advice given during the culture process can be done without aeration injection, to determine the amount of carbonate absorbed by Spirulina sp.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522080180
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan
Depositing User:	soegeng Moelyono
Date Deposited:	23 Sep 2022 02:41
Last Modified:	23 Sep 2022 02:41
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194686

Text (DALAM MASA EMBARGO) Nurul Fitri Rizqiah.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item