Mahmud, Ali and Prof. Dr. Ir. Woro Busono,, MS and Dr. Ir. Puguh Surjowardojo,, MS (2018) Efisiensi Reproduksi dan Produksi Susu Pada Berbagai Periode Laktasi Sapi Perah Friesian Holstein (FH). Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian dengan tujuan untuk mengetahui efisiensi reproduksi dan produksi susu pada berbagai periode laktasi sapi perah Friesian Holstein telah dilaksanakan dari bulan mei sampai September 2017 di PT. Greenfields Indonesia. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan menggunakan data skunder berupa catatan reproduksi dan performans produksi susu sapi perah. Materi yang digunakan adalah catatan reproduksi dan produksi dari 473 ekor dengan rincian periode laktasi I, II, III dan IV masing-masing sebnayak 100 ekor dan periode laktasi V sebanyak 73 ekor. Variabel yang di amati variabel performans reproduksi : S/C, CI dan DO, dan performans Produksi : Lama kering, masa laktasi, produksi susu 305 hari, produksi susu harian, peak milk dan peak dim. Data sifat kuantitatif yang diperoleh dihitung simpangan bakunya, untuk mengetahui pengaruh periode laktasi menggunakan ANOVA dengan model pola searah dilanjut dengan uji BNT. Hasil analisis Pada periode laktasi I dan II diperoleh nilai S/C sebesar 2,6±1,3 dan 2,1±1,1 lebih rendah dibanding dengan periode laktasi III, IV dan V yaitu 3,7±2,0, 4,2±2,1 dan 4,1±2,3. DO pada laktasi I dan II yaitu 118,3±49,7 hari dan 97,6±35,1hari lebih rendah dibanding dengan periode laktasi III, IV dan V yaitu 153,5±65,8hari, 168,2±81,5hari dan 159,2±74,7hari. Calving Interval yang lebih rendah pada periode laktasi II yaitu 365,8±36,9 hari dibanding periode laktasi III, IV dan V yaitu 393,8±54,5, 406,1±78,3 dan 401,3±65,1 hari. ). Produksi susu 305 hari pada periode laktasi I, II, III yaitu 10174,00±1492,83 l, 10232,90±1036,62 l, 9209,20±977,90 l lebih tinggi dibanding dengan periode laktasi IV dan V yaitu 8426,00±1414,27 l dan 7902,05±2184,27 l. Sedangkan produksi susu harian pada periode laktasi I, II dan III yaitu 31,71±2,21 l, 32,00±5,13 l dan 31,06±5,13 l lebih tinggi dibanding dengan periode laktasi IV dan V yaitu 29,40±44 l dan 25,86±9,48 l. Disimpulkan bahwa aspek efisiensi reproduksi menunjukkan sapi FH periode laktasi I dan II lebih baik dari pada sapi FH periode laktasi III, IV dan V. Produksi susu sapi FH periode laktasi I, II dan III mempunyai produksi susu yang lebih tinggi dari pada periode laktasi IV dan V. Disarankan untuk meningkatkan produksi susu dan efisiensi reproduksi perlu perbaikan manajemen bibit, recording dan tatalaksana pemeliharaan yang baik.
English Abstract
The purpose of this research is to compare the efficiency of reproductive performance and milk yield FH in various lactation periods. The research was conducted from Mei to September 2017 in PT.Greenfield Indonesia.The material used in this research is obtained from the records of reproductive performance and milk yield FH cows. were used 473 heads cows there were: 100 heads for each lactation period I up to IV and 73 heads for lactation period V. The Variable measured were the efficiency of reproductive performance and milk yield include S/C; DO; CI; milk yield during 305 days; daily milk yield; dry period. The data were analyzed using Completely Randomize Design one-way analyzes of variance One Way Lay Out and if the result showed differences the research will be continued using Least Significant Difference (LSD). The research results showed In lactation period I and II earned S/C value 2,6 ±1,3 and 2,1±1,1 were lower than lactation period III, IV and V which earned value 3,7±2,0, 4,2±2,1 and 4,1±2,3. DO in lactation I and II 118,3±49,7 days and 97,6±35,1 days were lower than lactation period III, IV, and V 153,5±65,8 days, 168,2±81,5, days and 59,2±74,7 days. The lower CI was in lactation II 365,8±36,9 days compared with lactation period III, IV, and V 393,8±54,5 days, 406,1±78,3 days, and 401,3±65,1 days. Milk yield during one lactation in lactation period I, II, III were 10174,00±1492,83I,10232,90±1036,62I, 9209,20±977,90 I were higher than lactation period IV and V were 8426,00±1414,27 I and 7902,05±2184,27 I. While Daily Milk Yield in lactation period I, II, III were 34, 05±2, 89 I, 32,00±5,13 I and 31, 06±5,13 were higher compared with lactation period IV and V were 29,40±44 I and 25, 86±9,48 I.The result concluded that the aspect of reproductive efficiency FH cows in lactation periode I and II better than lactation periode III, IV and V while in milk yield FH cows lactation periode I, II and III higher than lactation periode IV and V. Suggested improvement of efficiency of reproductive performance and milk yield in Indonesia at breeding management, recording, good maintenance management.
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/338.177 1/MAH/e/2018/041808965 |
| Uncontrolled Keywords: | Periode laktasi, Efisiensi Reproduksi, Lama Kering, masa laktasi, produksi 305 hari,Lactation Period, Efficiency of Reproductive, Dry Period, Milk Yield, Milk Yield During 305 day, Peak Milk. |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Ilmu Ternak, Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 23 Aug 2022 03:15 |
| Last Modified: | 23 Aug 2022 03:15 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193433 |
![[thumbnail of ALI MAHMUD.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
ALI MAHMUD.pdf Download (5MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |