Pengaruh Perlakuan Giberelin dan Fosfor terhadap Pertumbuhan serta Hasil Tanaman Kubis bunga (Brassica Oleracea var. Botrytis)

Fadholi, Mohamad and Ir. Koesriharti,, MS (2021) Pengaruh Perlakuan Giberelin dan Fosfor terhadap Pertumbuhan serta Hasil Tanaman Kubis bunga (Brassica Oleracea var. Botrytis). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Kubis bunga salah satu sayuran yang memiliki harga jual yang tinggi serta memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Pada tahun 2019 produksi kubis bunga mencapai 7.371,40 ton. Namun pada tahun 2020 mengalami penurunan yaitu 6,295,10 ton (Dinas Pertanian Kota Batu, 2021). Sehingga perlu adanya upaya peningkatan produksi dengan menerapkan teknologi budidaya yang efektif dan efisien. Salah satunya penggunaan giberelin dan teknik pemupukan fosfor yang memiliki peranan dalam proses pembungaan dan pembuahan. Tujuan dari penelitian adalah mengetahui bagaimana pengatuh hormon giberelin, dosis fosfor, dan hubungan interaksi antara kedua perlakuan terhadap pertumbuhan dan hasil kubis bunga. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2021 sampai Juli 2021. Lokasi di daerah komplek makam Universitas Brawijaya Jl. Raya Karangan Donowarih, Karangploso, Malang. Rancangan percobaan yang digunakan adalah faktorial Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor yaitu pemberian hormon giberelin yang terdiri dari 2 taraf yaitu 0 ppm atau kontrol (G0), dan 150 ppm (G1) dan dosis fosfor yang terdiri dari 5 taraf yaitu 0 kg/ha (P0), 100 kg/ha (P1), 150 kg/ha (P2), 200 kg/ha (P3), dan 250 kg/ha (P4). Parameter pengamatan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, umur berbunga, umur panen, bobot segar total tanaman, diameter bunga, bobot segar bunga, indeks panen, hasil panen per petak, dan panen per hektar. Analisis data menggunakan Microsoft Excel kemudian dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA). Jika hasil berpengaruh nyata, dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil dengan taraf 5% untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan. Terdapat interaksi antara perlakuan hormon giberelin dan dosis fosfor terhadap tinggi tanaman pada umur 3 minggu setelah tanam. Perlakuan pemberian hormon giberelin 150 ppm dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen tanaman kubis bunga pada semua parameter pengamatan. Perlakuan dosis fosfor 250 kg/ha dapat meningkatkan pertumbuhan khususnya tinggi tanaman dan hasil ii panen tanaman kubis bunga (diameter bunga, bobot segar bunga, bobot segar tanaman total, hasil panen per petak, dan hasil panen per hektar).

English Abstract

Cabbage is one of the vegetables that have a high selling price and has good nutritional content for the body. In 2019, the production of cauliflower reached 7,371.40 tons. However, in 2020 it decreased to 6,295.10 tons (Batu City Agriculture Office, 2021). So it is necessary to increase production by applying effective and efficient cultivation technology. One of them is the use of gibberellins and phosphorus fertilization techniques which have a role in the flowering and fruiting process. The purpose of this study was to determine how the gibberellins hormone, phosphorus dose, and the interaction relationship between the two treatments on the growth and yield of cauliflower were determined. The research was conducted from May 2021 to July 2021. The location is in the area of the graveyard complex of Universitas Brawijaya Jl. Raya Karangan Donowarih, Karangploso, Malang. The experimental design used was a factorial randomized block design with 2 factors, namely the administration of the hormone gibberellin which consisted of 2 levels, namely 0 ppm or control (G0), and 150 ppm (G1) and a dose of phosphorus consisting of 5 levels, namely 0 kg/ ha (P0), 100 kg/ha (P1), 150 kg/ha (P2), 200 kg/ha (P3), and 250 kg/ha (P4). Observation parameters included plant height, number of leaves, flowering age, harvest age, total plant fresh weight, flower diameter, flower fresh weight, harvest index, yield per plot, and harvest per hectare. Data analysis using Microsoft Excel was then analyzed using Analysis of Variance (ANOVA). If the results have a significant effect, then continue with the Least Significant Difference test with a level of 5% to determine the difference between treatments. There was an interaction between gibberellin hormone treatment and phosphorus dose on plant height at 3 weeks after planting. The treatment of 150 ppm gibberellin hormone can increase the growth and yield of flower cabbage plants on all observation parameters. Treatment with a dose of 250 kg/ha of phosphorus could increase growth, especially plant height and yield of flower cabbage (flower diameter, flower fresh weight, total plant fresh weight, yield per plot, and yield per hectare)

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0521040244
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	26 Jul 2022 07:35
Last Modified:	26 Jul 2022 07:37
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192734

Text (DALAM MASA EMBARGO) Mohamad Fadholi.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (5MB)

Actions (login required)

View Item