Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Tanam Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.)

Wicaksono, Eko and Ir. Ninuk Herlina,, MS. (2021) Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Tanam Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan komodinas sayuran yang memiliki tingkat konsumsi yang cukup tinggi. Produksi sawi/petsai di Indonesia menurut Badan Pusat Statistik (2019) pada tahun 2018 mencapai 635.990 ton dan meningkat 2,6% pada 2019 menjadi 652.727 ton. Sedangkan luas lahan panen tanaman sawi mulai mengalami penurunan dari tahun ke tahun, pada tahun 2017 luas panen tanaman sawi seluas 61.133 ha dan di tahun 2018 turun menjadi 61.047 ha (BPS, 2018). Oleh karena itu, diperlukan alternatif budidaya lain untuk memenuhi kebutuhan sawi pakcoy, salah satunya yaitu menggunakan komposisi media tanam dengan tanah dan soilless culture atau media tanam tanpa tanah. Media tanam merupakan salah satu faktor pendukung dalam pertumbuhan tanaman guna mencapai hasil yang optimal. Penggunaan media tanam selain tanah memiliki potensi yang besar sebagai salah satu alternatif budidaya karena ketersediaannya yang melimpah. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan kombinasi komposisi perlakuan media tanam yang sesuai bagi pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Hipotesis penelitian adalah komposisi media tanam arang sekam: cocopeat: tanah dengan perbandingan 1:1:1 adalah kombinasi yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan September - November 2020, berlokasi di Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan terdiri dari berbagai kombinasi media tanam yaitu M1 : Cocopeat; M2 : Arang sekam; M3 : Tanah; M4 : Cocopeat : Arang sekam (1:1); M5 : Cocopeat : Tanah (1:1); M6 : Arang sekam : Tanah (1:1); M7 : Arang sekam : Cocopeat : Tanah (1:1:1); M8 : Arang sekam : Cocopeat : Tanah (2:1:1); M9 : Arang sekam : Cocopeat : Tanah (1:2:1). Penelitian ini terdiri dari 9 perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali sehingga didapatkan 27 petak perlakuan dengan jumlah tanaman tiap petak perlakuan adalah 6 polibag tanaman, sehingga total tanaman sebanyak 162 polibag tanaman. Pengamatan pertumbuhan yang dilakukan yaitu jumlah daun, dan pengamatan panen meliputi jumlah daun, luas daun, panjang akar, berat segar akar per tanaman, bobot kering akar per tanaman, bobot segar ekonomis tanaman, bobot segar per tanaman dan bobot kering per tanaman. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA) dengan taraf 5%. Apabila terdapat pengaruh nyata dari pengujian tersebut, maka dilanjutkan dengan uji BNJ 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam yang memberikan hasil lebih baik untuk pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy adalah campuran arang sekam : cocopeat : tanah dengan perbandingan (1:1:1) karena dapat meningkatkan pada parameter jumlah daun, bobot segar total per tanaman, bobot segar ekonomis per tanaman, bobot kering total per tanaman, bobot kering ekonomis per tanaman dan luas daun panen

English Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) is a vegetable commodity that has a high level of consumption. The production pakcoy in Indonesia according to the BPS (2019) in 2018 reached 635,990 tons and increased by 2.6% in 2019 to 652,727 tons. Meanwhile, the area for harvested pakcoy began to decline from year to year, in 2017 the harvested area for pakcoy was 61,133 ha and in 2018 it fell to 61,047 ha (BPS, 2018). Therefore, another cultivation is needed to fulfill the consumption of the pakchoy. One of the solution of it is using the composition of the planting media with soil and soilless culture or planting media without soil. The planting media is the one of the support factors in plant growth in order to achieve optimal result. Another planting media such as soilless culture has a great potential as an alternative for cultivation because of its availability. The research aims to get the suitable combination of planting media for growth and yield of the pakchoy. The hypothesis is the composition of rice husk ash, cocopeat and soil planting media treatment with ratio 1:1:1 is a best combinayion of treatments to increase the growth and yield of pakchoy. The research was conducted in September - November 2020, located in Pandanrejo Village, Bumiaji District, Batu City. This study used a randomized block design (RBD) with treatments consisting of various combinations of growing media, M1: Cocopeat; M2: Rice husk charcoal; M3: Soil; M4: Cocopeat : Rice husk charcoal (1: 1); M5: Cocopeat : Soil (1: 1); M6: Rice husk charcoal : soil (1: 1); M7: Rice husk charcoal : Cocopeat : Soil (1: 1: 1); M8: Rice husk charcoal : Cocopeat : Soil (2: 1: 1); M9: Rice husk charcoal : Cocopeat : Soil (1: 2: 1). This study consisted of 9 treatments that were repeated 3 times so that 27 treatment plots were obtained with the number of plants for each treatment plot was 6 plant polybags, so that the total plants were 162 plants. Growth observations made were number of leaves, and harvest observations included number of leaves, leaf area, root length, fresh weight of root per plant, dry weight of root per plant, economic fresh weight of plants, fresh weight per plant and dry weight per plant. Observation data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) with a level of 5%. If there is a significant effect from the test, then proceed with the 5% HSD (Honestly Significant Difference) test. The results in this study were the combination of planting media composition that give best results for growth and production of pakcoy was a mixture of rice husk charcoal: cocopeat : soil with a ratio (1: 1: 1) because it could increase the number of leaves parameter, total fresh weight per plant, economic fresh weight per plant, total dry weight per plant, economic dry weight per plant and harvested leaf area.

Other obstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0521040211
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions:	Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	22 Jul 2022 03:43
Last Modified:	10 Oct 2024 01:27
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192528

Text Eko Wicaksono_unlocked (1).pdf Download (1MB)

Actions (login required)

View Item