Pertiwi, Yora Utami Putri (2019) Identifikasi Penggunaan Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia) Sebagai Antibakteri Ikan Gurame (Osphronemus gouramy) Yang Diinfeksi Aeromonas hydrophila. Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Ikan gurame (Osphronemus gouramy) merupakan salah satu jenis ikan budidaya yang termasuk dalam 10 jenis komoditas yang menjadi target peningkatan produksi perikanan budidaya 353% pada tahun 2009-2014 yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia. Produksi gurame tahun 2010 – tahun 2013 menunjukan kinerja yang positif, dengan kenaikan rata-rata per tahun sebesar 15, 74%. Kendala yang mempengaruhi sistem budidaya diantaranya sistem pemeliharaan, nutrisi, kualitas benih, serangan hama dan penyakit. Salah satu kendala dalam budidaya ikan gurame adanya serangan penyakit. Salah satu penyakit yang ditakuti oleh para pembudidaya ikan adalah penyakit bercak merah atau Motile Aeromonas Septicemia (MAS) yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Penyakit ini memperlihatkan gejala-gejala seperti kehilangan nafsu makan, luka-luka pada permukaan tubuh , pendarahan pada insang, perut membesar berisi cairan, sisik lepas, sirip ekor lepas, jika dilakukan pembedahan akan terlihat pembengkakan dan kerusakan pada jaringan hati, ginjal dan limfa. Dalam pengendalian penyakit dapat menggunakan bahan kimia, bahan alami maupun antibiotika sebagai alternatif pada pengobatan. Penggunaan antibiotik saat ini sudah dilarang karena dapat menimbulkan efek resisten pada bakteri patogen serta mengakibatkan pencemaran pada lingkungan. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan dalam pengobatan ikan yang terserang oleh bakteri adalah daun mengkudu (M. citrifolia). Beberapa macam kandungan senyawa aktif yang dapat berfungsi sebagai zat antibakteri adalah acubin, alizarin, antaraquinon dan flavonoid. Penelitian ini terdiri dari 2 (dua) tahap sub penelitian yaitu: (1) Karakteristik dan Optimalisasi Dosis Ekstrak Daun Mengkudu (M. citrifolia) (ekstraksi daun mengkudu, identifikasi uji fitokimia, uji FTIR, Uji MIC, Uji cakram, mendapatkan pelarut terbaik dan dosis minimum penghambatan, uji Kromatografi Lapis Tipis (KLT), Kromatografi Kolom dan GCMS); (2) Ekstrak Daun Mengkudu (M. citrifolia) Terbaik terhadap Pengobatan Ikan Gurame (O. gouramy) yang Diinfeksi Bakteri A. hydrophila) (uji LC50, uji LD50, pengamatan hematologi yang terdiri dari: pengamatan leukosit, eritrosit, hemoglobin dan hematokrit serta pengamatan histopatologi insang dan hati baik sebelum dan sesudah penginfeksian A. hydrophila dan pengobatan dari ekstrak daun mengkudu, dan untuk parameter penunjang dilakukan pengamatan gejala klinis, survival rate (SR) dan kualitas air. viii Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen, Rancangan Acak Lengkap dengan 3 kali ulangan, 3 perlakuan yaitu kontrol positif, kontrol negatif dan perlakuan pemberian perbedaan dosis ekstrak daun mengkudu.Penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif dimana data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis menggunakan sidik ragam Analysis of Variance (ANOVA), analisis ini digunakan untuk menguji adanya pengaruh perlakuan pemberian ekstrak daun mengkudu (M. citrifolia) terhadap hematologi dan histopatologi pada ikan gurame (O. gouramy) yang ditantang dengan A. hydrophila. Selanjutnya data diolah dan dianalisis menggunakan aplikasi SPSS (Statistical Package for the Social Sciences).
English Abstract
Gouramy fish (Osphronemus gouramy) is one type of aquaculture that is included in 10 types of commodities which are targeted to increase aquaculture production by 353% in 2009-2014 which was launched by the Indonesian Ministry of Maritime Affairs and Fisheries. Gurame production in 2010 - 2013 showed a positive performance, with an average increase of 15.74% per year. Constraints that affect the cultivation system include the maintenance system, nutrition, seed quality, pest and disease attacks. One of the obstacles in the cultivation of carp is the disease. One of the diseases that is feared by fish farmers is red spot disease or Motile Aeromonas Septicemia (MAS) caused by Aeromonas hydrophila bacteria. This disease shows symptoms such as loss of appetite, wounds on the surface of the body, bleeding in the gills, dilated stomach filled with fluid, loose scales, loose tail fins, if performed surgery will look swelling and damage to the liver, kidney and lymph tissue. Controlling disease can use chemicals, natural ingredients and antibiotics as an alternative to treatment. The use of antibiotics is now banned because it can cause resistant effects on pathogenic bacteria and cause pollution in the environment. One of the natural ingredients that can be used in the treatment of fish that are attacked by bacteria is the noni leaf (M. citrifolia). Some kinds of active compounds that can function as antibacterial agents are acubin, alizarin, betweenquinon and flavonoids. The method used 2 (two) sub-research stages, namely: (1) Characteristics and Optimization of Noni Leaf Extract (M. citrifolia) (Noni leaf extraction, identification of phytochemical tests, FTIR tests, MIC tests, MIC discs, getting the best solvents and minimum dose inhibition, Thin Layer Chromatography (TLC) test, Column Chromatography and GC-MS); (2) Noni (M. citrifolia) Leaf Extract Best against Treatment of Gurame (O. gouramy) Infected by A. hydrophila bacteria (LC50 test, LD50 test, hematological observation consisting of: observation of leukocytes, erythrocytes, hemoglobin and hematocrit as well as Histopathological observations of the gills and liver both before and after the infection of A. hydrophila and treatment of noni leaf extract, and for supporting parameters, clinical symptoms, survival rate (SR) and water quality were observed. The method used in this study was experimental, Completely Randomized Design with 3 replications, 3 treatments namely positive control, negative control and treatment giving different dose of noni leaf extract. This research used quantitative analysis in which the data obtained from the results of the study were analyzed using variance analysis Analysis of Variance (ANOVA), x this analysis is used to test the effect of the treatment of Noni leaf extract (M. citrifolia) on hematology and histopathology in carp (O. gouramy) which is challenged with A. hydrophila. Then the data is processed and analyzed using the SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) application.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/639.3/PER/i/2019/041910488 |
| Uncontrolled Keywords: | Ekstrak daun mengkudu (Morinda citrifolia), Antibakteri, Gurame (Osphronemus gouramy) |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 19 Jul 2022 04:44 |
| Last Modified: | 19 Jul 2022 04:44 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192295 |
![[thumbnail of LAPORAN.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
LAPORAN.pdf Download (6MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |