Anwar, Saiful and drg. Dini Rachmawati, Sp,KGA (2020) Pemberian Limbah Cair Tahu Terhadap Ekspresi RANKL dan Jumlah Sel Osteoklas pada Tikus Model Periodontitis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Periodontitis adalah keradangan dari jaringan pendukung gigi yang disebabkan oleh bakteri anaerob yang mengakibatkan kerusakan ligamen periodontal dan tulang alveolar. Obat antiinflamasi digunakan untuk penyakit periodontal yaitu golongan non steroid. Adanya efek samping yang ditimbulkan obat antiinflamasi maka perlu alternatif yang lebih aman seperti limbah cair tahu. Limbah oleh industri pembuatan tahu lebih banyak berupa cairan yang masih mengandung isoflavon sehingga dapat dimanfaatkan dalam menjaga kesehatan jaringan periodontal. Tujuan: Untuk membuktikan adanya pengaruh pemberian limbah cair tahu terhadap kesehatan periodontal tikus model periodontitis. Metode: Penelitian ini menggunakan tikus wistar dengan 5 kelompok yaitu: K- (tanpa perlakuan), K+ (perlakuan bakteri Pg 0,03ml 3 hari sekali), KE-1 (perlakuan bakteri Pg 0,03ml 3 hari sekali + limbah cair tahu 6ml/KgBB), KE-2 (perlakuan bakteri Pg 0,03ml 3 hari sekali + limbah cair tahu 12ml/KgBB), dan KE-3 (perlakuan bakteri Pg 0,03ml 3 hari sekali + limbah cair tahu 18ml/KgBB) dan setelah 28 hari dilakukan pengambilan tulang alveolar untuk dibuat preparat HE dan IHK. Pengamatan RANKL dan sel osteoklas dilakukan dengan miskroskop cahaya dengan perbesaran 400x dan dengan 5 lapang pandang. Hasil: Uji One way annova dan uji tukey HSD menunjukan adanya pengaruh pemberian limbah cair tahu terhadap ekspresi RANKL dan sel osteoklas (p<0,05). Dan pada uji korelasi pearson menunjukan adanya hubungan yang berbanding terbalik antara dosis yang diberikan dengan ekspresi RANKL dan sel osteoklas (p<0,05). Kesimpulan: Pemberian limbah cair tahu berbagai dosis memiliki hubungan yang signifikan terhadap ekspresi RANKL dan jumlah sel Osteoklas pada tikus wistar dan dosis 18ml/KgBB memiliki kemampuan yang paling efektif untuk menekan jumlah ekspresi RANKL dan sel osteoklas.
English Abstract
Periodontitis is an inflammation of the tooth supporting tissue caused by anaerobic bacteria resulting in damage to the periodontal ligament and alveolar bone. Anti-inflammatory drugs used for periodontal disease, usually non-steroidal group. There are many side effects caused by anti-inflammatory drugs, so a safer alternative is needed, such as tofu liquid waste. Most of the waste by the tofu-making industry is in the form of liquid which still contains isoflavones so that it can be used in maintaining the health of periodontal tissues. Purpose: To prove the effect of tofu liquid waste on the periodontal health of periodontitis model rats. Methods: This study used wistar rats with 5 groups, namely: K- (without treatment), K + (treatment of Pg bacteria 0.03ml every 3 days), KE-1 (treatment of Pg bacteria 0.03ml every 3 days + tofu liquid waste 6ml /KgBB), KE-2 (Pg bacteria treatment 0.03ml every 3 days + tofu liquid waste 12ml /KgBB), and KE-3 (Pg bacteria treatment 0.03ml every 3 days + tofu liquid waste 18ml / KgBB) and after 28 days, alveolar bone was taken to make HE and IHK preparations. Observation of RANKL and osteoclasts was carried out by light microscopy with a magnification of 400x and with a 5 field of view. Results: One way annova test and Tukey HSD test showed the effect of giving tofu liquid waste on the number of RANKL expression and osteoclasts cells (p <0.05). And the Pearson correlation test showed an inversely proportional relation between the dose given and the number of RANKL expression and osteoclasts cells (p <0.05). Conclusion: The provision of tofu liquid waste at various doses had a significant relationship to the RANKL expression and osteoclast cells in Wistar rats and the dose of 18ml / KgBB had the most effective ability to suppress the amount of RANKL expression and osteoclast cells.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0520140088 |
| Uncontrolled Keywords: | Periodontitis, Anti Inflamasi, Isoflavon, Limbah Cair Tahu,Periodontitis, Anti-Inflammation, Isoflavones, Tofu Liquid Waste. |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 617 Surgery, regional medicine, dentistry, ophthalmology, otology, audiology > 617.6 Dentistry |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Gigi > Kedokteran Gigi |
| Depositing User: | Sugeng Moelyono |
| Date Deposited: | 05 Jul 2022 01:29 |
| Last Modified: | 27 Sep 2024 01:23 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191500 |
![[thumbnail of SAIFUL ANWAR.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SAIFUL ANWAR.pdf Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |