Strategi Pengembangan Usaha Pembesaran Ikan Lele Pada Mitra Budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung Kecamatan Bandar Kedungmulyo Kabupaten Jombang Jawa Timur

Biridlwanillah, Isykariman and Prof. Dr. Ir. MIMIT PRIMYASTANTO,, MP. and LINA ASMARA WATI, SPi., MP., MBA (2020) Strategi Pengembangan Usaha Pembesaran Ikan Lele Pada Mitra Budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung Kecamatan Bandar Kedungmulyo Kabupaten Jombang Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Budidaya perikanan semakin memiliki kontribusi strategis dalam pembangunan perikanan di Kabupaten Jombang. Hal ini terbukti dari kontribusi perikanan budidaya pada kemampuan produksi perikanan budidaya yang terus meningkat, menurut Dinas Kelautan Perikanan Kabupaten Jombang produksi perikanan budidaya tahun 2018 sebesar 16.317,90 ton dengan peningkatan 4,5 ton dari tahun sebelumnya. Melihat dari kemampuan usaha pembesaran ikan lele dumbo kabupaten Jombang terutama di Kecamatan Bandar Kedungmulyo, Kabupaten Jombang banyak pembudidaya ikan lele dumbo yang lama dan baru dalam menjalankan usahanya termasuk pada mitra budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung. Oleh karena itu dibutuhkan suatu penelitian tentang strategi pengembangan usaha untuk dapat membaca apakah usaha pembesaran lele dumbo tersebut menguntungkan. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mendeskripsikan bagaimana hubungan kemitraan usaha pada pembesaran ikan lele dumbo mitra budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung, Kecamatan Bandar Kedungmulyo.; 2) Menganalisis aspek manajemen, aspek pemasaran, aspek hukum, aspek lingkungan, dan aspek teknis budidaya pembesaran ikan lele dumbo mitra budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung, Kecamatan Bandar Kedungmulyo; 3) Menganalisis aspek finansiil jangka pendek yang meliputi modal, biaya total, penerimaan, R/C ratio, rentabilitas, keuntungan, dan break event point (BEP) serta aspek finansiil jangka panjang dalam pengembangan usaha lele dumbo yang meliputi NPV, IRR, Net B/C, payback period, dan analisis sensitivitas; 4) Menganalisis strategi pengembangan usaha budidaya pembesaran ikan lele dumbo mitra budidaya PT. CP Prima di CV. Tirto Bumi Agung Penelitian ini dilaksanakan di CV. Tirto Bumi Agung Desa Karangdagangan Kecamatan Bandar Kedungmulyo Kabupaten Jombang pada Bulan April 2020. Metode yang dipakai dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif dengan jenis penelitian studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Jenis sumber data yang dipakai meliputi data primer dan data sekunder. Analisis data memakai analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Aspek teknis pada usaha budidaya pembesaran ikan lele dumbo masih sederhana. Aspek teknis meliputi persiapan sarana dan prasarana (tempat/lokasi, kolam, penyediaan air, dan peralatan), penebaran benih, pemeliharaan, dan pemanenan. Aspek manajemen meliputi perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan. Fungsi perencanaan yang dilakukan terbilang teratur dan spesifik mengenai kegiatan teknis usaha dan pemasaran usaha. Fungsi pengorganisasian yang diterapkan pada usaha ini terstruktur dan sudah terdapat struktur organisasi usaha. Fungsi pergerakan yang dilakukan yaitu dengan memberikan pinjaman kepada tenaga kerja yang mebutuhkan pinjaman, memberikan motivasi dengan melalui promosi jabatan, dan memberikan bonus pada hari raya lebaran. Fungsi pengawasan yaitu mengontrol kegiatan budidaya berjalan sesuai dengan prosedur dan evaluasi vii rencana-rencana yang belum atau sudah tercapai. Pada aspek pemasaran, peluang pasar untuk hasil budidaya pembesaran ikan lele dumbo masih tinggi. Penetapan harga yang digunakan berdasarkan harga pasar dan kesepakatan bersama. Untuk pemasaran hasil pembesaran ikan lele dumbo ini ditargetkan kepada tengkulak, tidak dijualkan kepada pengecer ikan. Pada aspek hukum, usaha ini sudah berbentuk badan formal berupa CV, sudah mempunyai SIUP. Maka dapat dikatakan bahwa usaha ini mempunyai surat-surat terkait dengan legalitas usaha. Dengan adanya surat-surat tersebut badan usaha ini terlindungi secara hukum karena sudah membayar pajak kepada pemerintah. Pada aspek lingkungan, usaha pembesaran ikan lele dumbo ini tidak mempunyai dampak yang buruk terhadap lingkungan. Air limbah dari budidaya ini mengandung amonia yang baik untuk pertanian. Sehingga usaha ini mempunyai dampak baik bagi lingkungan sekitarnya. Analisis finansiil jangka pendek dan jangka panjang pada usaha budidaya pembesaran ikan lele dumbo diperoleh penerimaan sebesar Rp. 1.037.880.000, nilai RC ratio sebesar 1,22, keuntungan sebesar Rp. 186.629.000, rentabilitas sebesar 21,92%, BEP unit sebanyak 7.700 kg, dan BEP sales sebesar Rp. 110.267.748. Kelayakan aspek finansiil jangka panjang pada usaha ini yang dilakukan untuk 10 tahun mendatang, dengan NPV sebesar 640.296.296, IRR sebesar 24,51%, net B/C sebesar 1,94, dan waktu yang dibutuhkan untuk mengembalian modal investasi adalah selama 3,67 tahun. Analisis SWOT terdiri atas faktor internal dan eksternal. Diagram analisis SWOT terletak di kuadran I yaitu posisi dan arah pengembangan usaha dengan mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy), dengan cara memaksimalkan kekuatan dan memanfaatkan peluang yang ada. Strategi pengembangan agresif yaitu menjaga hubungan dengan pihak-pihak yang berkepentingan, mengoptimalkan lokasi usaha yang mendukung, peningkatan produksi sesuai dengan permintaan pasar, memaksimalkan SDA dan SDM dalam mengembangkan usaha, dan memaksimalkan potensi finansiil dalam mengembangkan usaha. Saran yang bisa peneliti sampaikan adalah 1) Peneliti perlu melakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengembangan usaha budidaya pembesaran ikan lele dumbo dan memberikan tambahan wawasan kepada pembudidaya untuk mengembangkan usaha budidaya ikan lele dumbo., 2) Pemilik usaha mesti sanggup membenahi keadaan yang dapat menghalangi perkembangan usaha, dan melakukan pengembangan strategi agresif, 3) Masyarakat yang hendak melakukan usaha agar memahami lebih dalam mengenai strategi pengembangan usaha agar menciptakan keuntungan dan tidak mendapati kerugian, serta 4) Pemerintah memfasilitasi pembudidaya baik dari segi bantuan permodalan maupun kegiatan teknis budidaya serta cepat memberi respon ketika pembudidaya mengalami beberapa kendala dalam kegiatan budidaya.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520080553
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing)
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User:	Zainul Mustofa
Date Deposited:	01 Jul 2022 01:35
Last Modified:	11 Oct 2024 03:04
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191380

Text 0520080553-Isykariman Biridlwanillah.pdf Download (94MB)

Actions (login required)

View Item