Pertiwi, Intan and Dr. Ir. Agus Tjahjono, MS (2020) Analisis Profitabilitas Pada Kelompok Upr( Unit Pembenihan Rakyat) Mulyorejo 1 Desa Maguan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang, Malang, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Permintaan hasil perikanan tidak datang dari perikanan laut saja, tetapi banyak juga permintaan yang datang dari perikanan air payau dan air tawar. Hal ini dikarenakan perikanan laut sering sulit diperoleh didaerah daerah yang jauh dari wilayah laut. Ikan bandeng, ikan nila, dan Ikan Lele merupakan komoditas air payau yang menjadi prospek baik dan sangat diminati pasar (Syamsuddin, 2010). Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah dibudidayakan secara komersial oleh masyarakat Indonesia terutama di Kabupaten Malang. Budidaya lele berkembang pesat dikarenakan budidaya ini dapat dibudidayakan di lahan dan sumber air yang terbatas, tekhnologi budidaya mudah dikuasai oleh masyarakat, pemasarannya relatif mudah dan modal usaha yang dibutuhkan relatif rendah ( Dinas Kelautan dan Perikanan, 2017). Penelitian skripsi ini dilakukan pada usaha pembenihan tradisional di salah satu usaha kemasyarakatan yang secara astronomis terletak diantara 112,3140- 112,3429 BT dan 8,0630- 8,0198 LS, Desa Maguan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang( BPS, 2018). Desa Maguan merupakan salah satu desa yang mayoritas penduduknya bekerja sebagai pendeder ikan lele dan UPR Mulyorejo 1 merupakan UPR tempat bernaung dari 137 pendeder ikan lele di desa tersebut. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2019. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profil usaha, mengetahui aspek teknis pembenihan ikan lele( sterilisasi kolam, pengeringan kolam, persiapan, pemilihan induk, pemijahan, penetasan telur dan pendederan, greading, pemanenan, packing, dan distribusi) dan menganalisis serta membandingkan profitabilitas yang meliputi modal( modal tetap, modal lancar, modal kerja), biaya total, penerimaan total, R/C Ratio, BEP, keuntungan, REC, rentabilitas di beberapa siklus panen ikan lele yang dilakukan di UPR Mulyorejo 1 dimana kelompok UPR Mulyorejo 1 merupakan salah satu pemasok benih ikan lele unggul didaerah Kabupaten Malang. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif, menggunakan bentuk data yaitu kuantitatif dan kualitatif serta dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Sedangkan metode analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil profitabilitas yang menunjukkan bahwa usaha pembenihan ikan lele menguntungkan meskipun keuntungannya tidak sama disetiap siklus. , usaha pembenihan ikan lele di UPR Mulyorejo 1. Sejak tahun 2009 UPR ini didirikan yang diketuai oleh Bapak Kabul, selalu memakai cara tradisional dalam proses pembenihan ikan lele. UPR ini awalnya hanya terdiri dari 24 orang dan sekarang meningkat menjadi 137 orang. Untuk mengkoordinasikan antar anggota tersebut maka dibentuk beberapa sub kelompok yang nantinya bertanggungjawab terhadap kelompok induk, untuk sementara ini sub pada UPR Mulyorejo 1 ada 6 sub. Usaha pembenihan ikan lele di UPR Mulyorejo 1 dengan modal total siklus 1 sebesar Rp 11.694.000 dan pada siklus 2 sebesar Rp 20.604.000 dengan penerimaan siklus 1 sebesar Rp. 12.000.000 dan penerimaan pada siklus 2 2 sebesar Rp 21.760.000 didapatkan hasil R/C ratio pada siklus 1 sebesar 1,22 dan pada siklus 2 sebesar 1,23, dengan BEP pada siklus 2 sebesar Rp 28.262.711 dan pada siklus 1 sebesar Rp 3.664.643, dengan keuntungan pada siklus 1 sebesar Rp 2.244.450 dan pada siklus 2 sebesar Rp 3.912.750. REC pada siklus 1 sebesar 3,8 % dan pada siklus 2 sebesar 10,25 %. Melalui perhitungan profitabilitas yang dilakukan, menunjukkan bahwa usaha pembenihan ikan lele di UPR Mulyorejo 1 ini menguntungkan meskipun keuntungannya tidak sama disetiap siklusnya. Banyak faktor yang mempengaruhi seperti konsumen ikan lele dan situasi yang mempengaruhi bagus tidaknya kualitas. Usaha pembenihan ikan lele sensitif terhadap penurunan produksi, kenaikan biaya produksi, dan penurunan harga jual. Hal ini sangat mempengaruhi keuntungan yang didapat. Dari segi faktor eksternal yang cukup berpengaruh terhadap produksi pembenihan di Desa Maguan yaitu adanya faktor dukungan dan perhatian dari pemerintah Kabupaten Malang dan anggota kelompok UPR Mulyorejo 1 ini sendiri, sehingga dukungan perhatian tersebut mampu meningkatkan besarnya hasil/produksi lele di kelompok UPR Mulyorejo 1. Aspek – aspek teknis yang ada di UPR Mulyorejo 1 meliputi sarana produksi, prasarana produksi dan input pembenihan ikan. Sarana produksi antara lain seperti bak celup kaki, keran air, pagar kolam, bak resapan, gudang pakan. serta input pembenihan ikan. Prasarana produksi diantaranya irigasi, transportasi, dan komunikasi. Input pembenihan ikan meliputi kolam, jumlah penebaran bibit, pakan, curahan kerja, teknologi. Saran yang dapat peneliti berikan setelah melakukan penelitian analisis profitabilitas usaha pembenihan ikan lele di Kelompok UPR (Usaha Pembenihan Rakyat) Mulyorejo 1 Desa Maguan Kecamatan Maguan, Kabupaten Malang ada beberapa yaitu Selalu memperhatikan tentang penurunan produksi, kenaikan biaya produksi, dan penurunan harga jual ikan lele. Selain itu, meningkatkan pencatatan agar usaha berjalan dengan lancar tentunya usaha pembesaran harus mencatat laporan keuangan secara teratur. Hal yang paling ditingkatkan adalah kemampuan anggota UPR dalam mempertahankan usaha dan pengelolaan ikan lele.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | 0520080552 |
| Uncontrolled Keywords: | - |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.3 Other extractive industries > 338.37 Products > 338.372 Products of fishing, whaling, hunting, trapping > 338.372 7 Products of fishing, whaling, hunting, trapping (Fishing) |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Zainul Mustofa |
| Date Deposited: | 30 Jun 2022 08:35 |
| Last Modified: | 30 Jun 2022 08:35 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191378 |
Actions (login required)
 |
View Item |